Dit crockpot gehaktbrood is mager gemalen rundvlees gemengd met paneermeel, kruiden en kruiderijen, vervolgens gekookt in een slow cooker samen met wortelen en aardappelen. Een makkelijke dineroptie die perfect is om thuis te komen na een lange dag!
Ik draai me altijd naar mijn crockpot als ik weet dat ik niet veel tijd heb om ‘ s avonds te koken. Enkele van onze favoriete slow cooker recepten zijn Kip tortellini soep, abrikozenkip, en dit malse en sappige traditionele gehaktbrood.,
gehaktbrood is altijd een grote hit, maar het kan een uur of langer duren om in de oven te bakken. Ik heb niet altijd die tijd om ‘ s avonds op het eten te wachten, dus heb ik dit crockpot gehaktbrood gemaakt dat de hele dag langzaam kookt terwijl jij weg bent. Het eindresultaat is een super mals brood dat vol hartige smaken zit.
Hoe maak je crockpot gehaktbrood?
Dit gemakkelijke gehaktbrood begint met het maken van het rundermengsel., Kook wat in blokjes gesneden uien in een pan en voeg een beetje gehakte knoflook. Meng samen rundergehakt, runderbouillon, broodkruimels en kruiden, samen met de gekookte uien en knoflook. Zodra alles is gecombineerd, vorm het vlees in een brood en zet er een slow cooker in. Gooi wat gehakte wortelen en aardappelen in olijfolie met zout en peper, en schik ze in de slow cooker rond het vlees. Bestrijk het brood met ketchup, dan kookt alles samen tot het vlees gaar is en de groenten mals zijn. Je hebt een heerlijke maaltijd klaar om te serveren gegarneerd met een beetje gehakte peterselie.,
Tips voor crockpot gehaktbrood
- ik adviseer voor dit recept 90% mager gehakt te gebruiken. 80% mager rundvlees heeft de neiging om vet achter te laten in de bodem van de slow cooker, en 96% mager rundvlees heeft de neiging uit te drogen en kruimelig te krijgen.
- u kunt andere groenten gebruiken dan wortelen en aardappelen. Zorg ervoor dat ze in grotere stukken worden gesneden zodat ze niet sentimenteel worden tijdens de lange kooktijd.
- voel je vrij om je slow cooker te voorzien van folie om het hete gehaktbrood uit de slow cooker te tillen.,
- het vleesmengsel kan de avond ervoor worden geassembleerd en ‘ s morgens in de crockpot worden geplaatst.
- overgebleven gehaktbrood en groenten zijn tot 3 dagen goed in de koelkast. U kunt individuele plakjes gehaktbrood maximaal 2 maanden invriezen in een luchtdichte container.
- Als u niet zeker weet of uw gehaktbrood doorgebakken is, kunt u een thermometer gebruiken om de inwendige temperatuur van het vlees te controleren. Het midden van het brood moet minstens 160 graden F bereiken.,
Hoe maak je een gehaktbrood SANDWICH
overgebleven gehaktbrood is perfect voor gehaktbrood sandwiches! Je wilt een stevig brood gebruiken als een Frans broodje. Rooster het brood zodat het niet vochtig wordt. Verhit gehaktbrood helemaal door in een broodrooster, een gewone oven of een magnetron. Voel je vrij om tomaten en sla, of een ander van uw favoriete toppings toe te voegen aan de sandwich.,
Slow cooker gehaktbrood variaties
Ik hou van dit gehaktbrood recept zoals het is, maar er zijn een aantal andere manieren om de smaken in dit gerecht aan te passen.
- Italiaans: voeg 3/4 kop mozzarella kaas toe en gebruik Italiaanse paneermeel in plaats van gewone paneermeel. Vul het gehaktbrood met je favoriete marinarasaus in plaats van ketchup.
- Mexicaans: voeg elk 1/2 kopje cheddar, zwarte bonen en maïs toe aan het gehaktbrood. Voor extra smaak en kruiden, voeg 1 eetlepel chilipoeder of taco kruiden.,
- Cheesesteak: voeg 1/2 kop per stuk gekookte paprika en champignons toe aan het gehaktbrood, samen met 1/2 kop geraspte provolone kaas.
- Bacon Cheeseburger: voeg 1/2 kopje gekookte verkruimelde spek, 1 eetlepel gele mosterd en 1/2 kopje geraspte cheddar kaas toe aan het gehaktbrood.
met behulp van dit recept is een eenvoudige manier om een heerlijke gehaktbrood maaltijd te maken. Het koken van het gehaktbrood met de aardappelen en wortelen geeft ze een heerlijke hartige smaak en het gehaktbrood blijft mals en sappig., Dit recept zal uw familie en vrienden vragen om seconden.,
Meer comfort food klassiekers
- Cheeseburger Taart
- Chicken Alfredo Bak
- Crock Pot Chicken Noodle Soep
- Broccoli Mac en Cheese
- Chili Mac
Print Pin
Crockpot Meatloaf
Instructies
-
Jas een 6 liter crockpot met koken spray.,
-
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een kleine pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en kook 4-5 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook toe en kook nog 30 seconden.
-
plaats het knoflook-en uimengsel in een grote kom samen met het rundergehakt, tijm, zout, peper, runderbouillon, Worcestershire-saus, eieren en paneermeel. Roer goed om te combineren.
-
besprenkel de resterende eetlepel olijfolie over de wortelen en aardappelen en gooi ze in de laag., Breng op smaak met zout en peper.
-
maak van het rundermengsel een brood. Plaats in de crockpot en schik de aardappelen en wortelen rond het vlees.
-
borstel de bovenkant van het brood met de helft van de ketchup. Dek de crockpot af en kook 6 uur op laag.
-
bestrijk de resterende ketchup over het gekookte gehaktbrood. Bestrooi met peterselie, snijd en serveer.,