binnen: leer hoe je dit heerlijke Mexicaanse klassieke Camarones a la Diabla recept te maken. Het is een perfect voorgerecht om te serveren op speldag samen met een ijskoude Coca-Cola.
dit bericht werd gesponsord door Kroger en The Coca-Cola Company. Alle meningen op mijn site zijn mijn eigen.
voor mij gaat er niets boven garnalen voor een heerlijk voorgerecht., Er zijn zoveel manieren waarop je het kunt voorbereiden, en het is een perfecte grootte. Een manier waarop ik het graag maak is in een knoflookbotersaus, zoals in dit recept van camarones al mojo De ajo.
mijn favoriete manier om het te maken, echter, is als dit camarones a La diabla recept. Het combineert spice met smaak en is zeker een hit op uw volgende game day party.
Wat is Camarones a La Diabla?
Camarones a la diabla vertaalt ruwweg van het Spaans naar “Duivelgarnaal” in het Engels., De reden is dat het bestaat uit het koken van goed gekruide jumbo garnalen met een zeer pittige rode salsa gemaakt van Chili de arbol.
Dit recept is perfect voor diegenen onder u die van pittig eten houden. In Mexico is pittig eten erg populair, daarom zie je dit vaak geserveerd als voorgerecht of als een complete maaltijd samen met rijst.
net als de meeste Mexicaanse voedingsmiddelen is Coca-Cola de beste drank om met camarones a la diabla te serveren. Er is gewoon iets over de klassieke smaak van Coca-Cola uit een glazen fles die de smaak van dit heerlijke recept verbetert., Ongeacht hoe je het drinkt, Coca-Cola is bedoeld om te gaan met heerlijk eten en is perfect voor uw laatste vier feesten dit jaar.
Ik heb alle ingrediënten voor dit recept gekocht bij King Soopers, een filiaal van Colorado, Kroger. Terwijl ik daar was, pakte ik een doos Coca-Cola in glazen flessen, omdat ik wist dat ik het zou drinken met dit recept. Kroger is een perfecte one-stop oplossing voor al uw smaak van het toernooi behoeften.
bezoek TasteoftheTournament.com voor meer game day receptideeën.,
Hoe maak je Camarones a la Diabla?
een van de grote dingen van dit recept is dat het gemakkelijk te maken is., Alles wat je nodig hebt zijn de volgende ingrediënten:
- Raw, Jumbo Garnalen
- Chile de Arbol (gedroogde chilipepers, gehydrateerd en ontpit)
- Chili Guajillo (gedroogde chilipepers, gehydrateerd en ontpit)
- Chipotle Peper
- jus d ‘ Orange
- Knoflook
- Tomaten
- Peper
- Ui
U zal beginnen door te reinigen en het verwijderen van de schillen van de garnalen en zet ze opzij. Nadat je dat gedaan hebt, is het tijd om de “a la diabla” salsa te maken.,
om dat te doen, moet je de guajillo en arbol paprika ‘ s koken om ze te hydrateren. Op dit punt kun je de zaden ook verwijderen als je niet wilt dat dit te pittig is.
als je dat gedaan hebt, bak je de salsa ingrediënten in een koekenpan met een beetje olijfolie gedurende ongeveer 3-5 minuten.
de volgende stap is om de salsa-ingrediënten volledig te mengen voordat ze door een zeef gaan, zodat je een gladde saus krijgt.,
zodra de salsa klaar is, is het tijd om de garnalen te koken. Om dit te doen, voeg de garnalen en enkele ui plakjes aan een koekenpan met een beetje boter en kook tot de garnalen zijn een mooie, roze kleur.
voeg vervolgens de A la diabla salsa toe en kook gedurende ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur. Op dit moment zijn de garnalen klaar om direct op te dienen.,
Dit recept heeft zeker een kick, maar als je de zaden verwijdert zoals ik suggereer, is het niet overweldigend kruidig en bijna iedereen zal het leuk vinden!
laat me weten in de commentaren hieronder hoe het afloopt en als je vragen hebt over hoe het te maken!
Save RecipeRecipe Saved! Recept Pin Recept
Instructions
-
Boil the chiles de arbol and the guajillo chiles until they are rehydrated., Verwijder alle of een deel van de zaden om een mildere smaak te bereiken.
-
bak de tomaten, 1/2 van de ui, chili de arbol, guajillo chiles, chipotle peper en knoflook in een koekenpan gedurende ongeveer 3 minuten.
-
voeg de bovenstaande ingrediënten toe aan een blender met het sinaasappelsap en 1 theelepel. van peper en meng totdat alles is gecombineerd. Doe door een zeef om een gladde vloeistof te krijgen. Zet opzij.,
-
voeg de resterende helft van de ui toe aan een koekenpan met de boter en de garnalen en kook op middelhoog vuur totdat de garnalen zijn gaar.
-
voeg de A la diabla salsa toe en laat ongeveer 5 minuten koken op middelhoog laag vuur of tot het doorverwarmd wordt.
-
direct serveren.