Amandelmeel taart korst (Paleo, Keto)

amandelmeel taart korst gemaakt graanvrij, geraffineerd suikervrij en keto en paleo-vriendelijk voor al uw taart recepten! Dit eenvoudige recept is snel en gemakkelijk te bereiden en levert een 9-inch taartkorst op. Whip it up voor al uw favoriete taarten ongeacht het seizoen!

Op zoek naar het perfecte recept voor de taart van amandelmeel om te gebruiken als de heerlijke basis voor elke taart ooit?

Hier zijn we!

zoals ik het zie, kan dit paleo taartkorst recept worden toegepast op elk van uw favoriete taarten, ongeacht de tijd van het jaar., Het houdt zeer goed bij elkaar en smaakt zeer vergelijkbaar met gewone taartkorst (zelfs beter, naar mijn mening)!

en alles wat we nodig hebben is 4 basisingrediënten! Deze graanvrije taartkorst heeft een boterachtige, heerlijke smaak, resulteert in de perfecte taartkorst-textuur, en het is nog sneller en gemakkelijker te bereiden dan een gewone taartkorst.

geen versnijding in boter, geen chilling…no taart maken ervaring nodig!

laten we een duik nemen in het prachtige land van graanvrije taartkorst.,

ingrediënten voor amandelmeel Pie Crust:

amandelmeel: dit graanvrije paleo-vriendelijke keto pie crust Recept is gemaakt met amandelmeel! Amandelmeel bevat vezels, gezond vet en een beetje plantaardige eiwitten, dus je krijgt wat gezondheidsvoordelen samen met je taart! Plus, het heeft een natuurlijk geweldige smaak, waardoor er iets speciaals aan elke taart.

Ik gebruik Superfijn amandelmeel, om een textuur te krijgen die lijkt op een gewone taartkorst, maar je kunt ook amandelmeel gebruiken.,

gegranuleerde zoetstof naar keuze: mijn twee zoetstofvoorkeuren voor deze korst zijn Swerve (een suikervrij calorievrije zoetstof) of kokossuiker. U kunt ook rietsuiker, bruine suiker, esdoornsuiker of zelfs pure ahornsiroop gebruiken. Bij gebruik van pure ahornsiroop, gebruik 3 tot 4 eetlepels en voeg nog een ¼ kopje amandelmeel.

kokosolie: om deze taartkorst zuivelvrij te houden, gebruik ik kokosolie. Dit zorgt voor het broodnodige vet om een taartkorst extra lekker te maken, geeft het een natuurlijke zoetheid, smelt de olie en meet het dan (versus andersom).,

zorg ervoor dat het ei is afgekoeld voordat u het ei toevoegt, zodat u het ei niet per ongeluk kookt. Als je niet zuivelvrij bent, kun je de kokosolie vervangen door ¾ kopje gesmolten boter of ghee.

ei: om ervoor te zorgen dat de taartkorst bij elkaar blijft zodat je perfecte taartschijfjes hebt die niet afbrokkelen, gebruiken we één ei! Traditionele taart korsten bevatten geen eieren, maar geloof me op deze, het maakt echt een graan-vrije taart korst perfect!,

zeezout en vanille-Extract: optioneel, maar aangemoedigd, voeg ik altijd een snufje zeezout toe om de smaak te verbeteren en de zoetheid in een traktatie te brengen, en vanille-extract om het op te warmen. Ik gebruik 1 theelepel vanille-extract en ¾ theelepel zeezout (bij gebruik van gejodeerd zout, gebruik ½ theelepel).

Hoe maak je een taartkorst van amandelmeel:

Verwarm de oven voor op 350 graden F en vet een 9-inch taartpan in., Let op: Ik vind het leuk om de bodem van de taartpan te traceren op perkamentpapier en vervolgens een cirkel perkament uit te knippen voor de bodem van de pan om het makkelijker te maken om de taart te snijden als deze klaar is.

voeg de amandelbloem, zoetstof en zeezout toe aan een mengkom en meng goed tot het geheel. Let op: u kunt ook een standmenger gebruiken die is uitgerust met de peddelbevestiging.

giet de gesmolten kokosolie (of ghee/boter/avocado-olie) erbij en roer tot er grote klontjes ontstaan.

voeg het losgeklopte ei toe en roer goed door., In het begin zal het deeg heel kruimelig zijn, maar hoe meer je het mengt, hoe meer het op echt deeg zal lijken.

breng het deeg over in de ingevette / met perkament beklede koekenpan.

druk het deeg in de taartpan en op de zijkanten van de pan tot het gelijkmatig is verdeeld. Als je de randen van de taartkorst wilt fluiten, is er genoeg deeg om dat te doen.,

gebruik een vork om veel gaten rond de bodem en zijkanten van de korst te prikken om luchtstroom mogelijk te maken en ervoor te zorgen dat deze niet stijgt en wegtrekt uit de taartpan.

bak korst op het middenrek van de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 12 minuten. De randen moeten er net iets goudbruin uitzien. Als je dit gebruikt voor een no-bake taart (een taart die niet meer gebakken zal worden in de oven), bak de taartkorst in totaal 20 tot 30 minuten, tot hij goudbruin is.

ga verder met je taart recept!, Om te voorkomen dat de randen van de korst branden terwijl uw taart aan het bakken is, moet u elke blootgestelde korst met folie bedekken. Hierdoor kunnen de taart en de korst bakken zonder dat de korst overdreven bruin of verbrand wordt.

problemen oplossen:

lijkt uw taartkorst te vet? Of te kruimelig?

het absorptievermogen van amandelmeel varieerde tussen de merken. Als je merkt dat je deeg te kruimelig is, voeg dan meer kokosolie (één eetlepel per keer) toe totdat het gemakkelijk bij elkaar komt.,

als het deeg te kleverig is, voeg dan meer amandelmeel toe, een paar eetlepels per keer, totdat het deeg lijkt op dezelfde consistentie als normaal taartkorst-deeg. Het is prima voor het deeg om een beetje vet/plakkerig te zijn, maar het mag geen ton olie op je handen achterlaten.

en dat is het! Je hebt nu de formule voor een geweldige paleo, keto, graanvrije taartkorst die de basis kan zijn van al je taartavonturen.

Bekijk Mijn zuivelvrije Keto Pecan Pie, die deze taartkorst bevat!,

in de tussentijd zijn hier enkele…

gezonde pastei recepten:

• Vegan Bourbon Orange Sweet Potato Pie
• avocado Chocolate Silk Pie
• No-Bake Vegan Banana Cream Pie
• Paleo pompoentaart
• Paleo Pumpkin Cheesecake

welke pasteien ga je bakken?!

mijn kookboek, Paleo Power Bowls, is nu beschikbaar! Klik hier om het te bekijken. Dank u voor uw steun!

Als u dit recept maakt, aarzel dan niet om een foto te delen en @TheRoastedRoot te taggen op Instagram!,