Når du besøker Hilton Head Island utenfor kysten av Sør-Carolina, trenger du ikke å gå hvor alle turister gå. I stedet, kan du prøve disse fire lokale restauranter som serverer opptil de beste sjømat i de vakreste innstillingene.
Siden jeg var barn, jeg har vært på besøk i Sør-Carolina ‘ s Hilton Head Island med min far for våren og sommeren havet trekker seg tilbake. Nyter fersk, lokal sjømat var alltid en del av opplevelsen, selv for en kresen ung eater som meg., Mens jeg kanskje ikke har våget å slurp østers, jeg var bare fint å spise stekt popcorn reker.
Hilton Head Island har vokst og forandret seg mye siden første gang jeg besøkte som et barn — det har nå mange nye trendy restauranter. Men ikke gå glipp av dette håndfull av klassiske, kan du ikke gå glipp av sjømat-restauranter i din neste tur til denne Lowcountry paradis.
Hudson ‘s Seafood Hus på Havna
Åpne siden 1970-tallet, Hudson’ s er et must., En tidligere østers fabrikken, bygningen ble alvorlig skadet i 2016 er Orkanen Matteus, men restauranten var heldigvis i stand til å åpne i løpet av et par uker.
Da jeg var en gutt, kommer til å Hudson ‘ s var alltid en hendelse; det ligger på nordsiden av øya langs Skull Creek, som er litt av en kjøretur fra den viktigste delen av Hilton Head. Etter at harddisken, pleier vi måtte vente i en tabell på grunn av restauranten er liten størrelse, og lokale popularitet. Heldigvis var det nok av interessante ting for barn å gjøre og se rundt myrer og havna, inkludert den fantastiske reker båter., Da jeg kom med mine barn for mange år siden, også de elsket å utforske mens du venter på plassene våre.
jeg har alltid vært en stor fan av Hudson ‘ s hush puppies, som eierne beskriver på sine nettsider som «lys, runde, oniony cornbread» og «vane-forming» (faktisk!). De serverer også saftige reker, som er tatt rett utenfor havna utenfor døren.
Quick Tips:
Når du besøker Hudson ‘ s i sommer, planlegge på lang vent. Vekselvis, planlegger å spise tidligere eller senere enn tradisjonell middag, eller på besøk i løpet av vinteren når det er færre besøkende.,
Gamle Østers Fabrikken
Mens dette historiske restaurant har ikke vært rundt for så lenge Hudson ‘ s, det er bygget på tuftene av en gammel østers cannery som fulgte østers all over the Lowcountry of South Carolina.
For de siste 25 årene, restaurant har tilbudt diners panoramautsikt over Bred Creek og naturskjønne myr. Det er en flott tillegg til eventuelle Hilton Head ferie –tross alt, når du kommer til stranden, spise waterfront er et must!,
Den Gamle Østers Fabrikken serverer lokal sjømat med massevis av østers spesialiteter, selvfølgelig, sammen med kamskjell, krabbe kaker og fersk fisk.
Salty Dog Cafe
Dette uformell kafé er en stor stopp for en cocktail eller tropisk drink for over-21 satt ute for å slappe av utendørs strand barer. Prøv Signatur Salty Dog, serveres med grapefruktjuice og vodka, eller Salty Dog Sangria., Det er også massevis av smakfulle retter på middag, inkludert gator biter (laget av ekte alligator), søt hush puppies eller reker toast (reker oss med ost, hvitløk og krydder på en hoagie roll) — og det er bare aperitiff.
For middag, kan du ikke gå galt med Lowcountry Reker og Gryn, Sjømat Potten Sektor eller jakes Lowcountry Koke, en klassisk South Carolina tradisjon av reker, pølse, poteter, mais og kokt i en stor gryte.
Quick Tips:
Når du er i Lowcountry av South Carolina, sørg for å prøve den lokale spesialitet, Hun Krabbe Suppe., Kremet suppen er laget med kjøtt av en kvinnelig krabbe og tilsatt sherry.
Skull Creek Naust
Skull Creek Naustet ligger på den nordlige kanten av Hilton Head Island, langs Skull Creek. Det er en annen stor lokal sjømat sted som gjør at du kan spise ved vannkanten. The eatery har vært omtalt av Travel Channel, Mat Nettverk, Forbes og NatGeo for sin enestående mat og atmosfære.,
Du vil ofte finne live musikk, spesielt i de travle sommermånedene, og østers steker i løpet av månedene som sluttet i «r» (de er de eneste måneder du er «ment» å spise østers). Flere populære tilbud er sommeren uteservering og året rundt sushi-bar. For en unik suvenir, stopp av Skallen Creek General Store.
På menyen, kan du velge fra et utvalg av sjømat — reker, kamskjell, konkylie, dagens fisk og mer — og deretter bestemme hvordan du vil ha det utarbeidet: Asian, Tropiske eller Latin-stil.,
Hvor skal du Bo:
Marriott ‘ s SurfWatch®