Mac y queso blanco de Cheddar

Mac y queso blanco de Cheddar – esta es la mejor receta de mac y queso! Todo lo que necesita es 5 ingredientes simples y menos de 30 minutos para hacer el perfecto macarrón con queso cheddar blanco! Esta receta de macarrones con queso alimenta a 6-8 personas y es fácil de duplicar, ¡por lo que es una excelente manera de servir a una multitud!,

White Cheddar Mac and Cheese

voy a arriesgarme y decir que el mac y el queso es uno de los mejores alimentos jamás creados por la humanidad. Macarrones con queso ha sido una de mis comidas favoritas desde que era pequeño, ranking hasta allí con pizza y sushi. Claramente, tenía un gran gusto como un niño de 5 años! A medida que el tiempo ha pasado, mis alimentos favoritos han cambiado, pero los macarrones con queso siempre tendrán un lugar especial en mi corazón., Siempre me he sentido frustrado con hacer macarrones caseros con queso, porque muchos resultan arenosos o son terribles después de unos minutos. Acabo de asumir que todos los macarrones caseros con queso eran así y que solo debería pegarme a conseguirlo en restaurantes donde hicieron algo de magia en la cocina para que fuera perfecto y cremoso, pero luego hice la receta de macarrones y queso de Panera y sabía que todavía había esperanza para el perfecto macarrones caseros con queso!

bien, esta receta de macarrones con queso tiene un ingrediente secreto cheese ¡queso crema!, De alguna manera, nunca había pensado en usarlo en macarrones con queso, pero hace una gran diferencia en lo cremosa que es la salsa. La forma más fácil de conseguir que el queso crema se combine bien es cortarlo en trozos más pequeños antes de reventarlo en la leche. Corté el queso crema en unos bloques de 1/2″ y rápidamente se derritió y se combinó.

otro consejo profesional de macarrones con queso que aprendí fue que si planeas recalentarlo más tarde, ¡no lo hornees! El mejor método para recalentar los macarrones con queso es ponerlos en una olla a fuego medio hasta que el queso se derrita y los fideos estén calientes., De esta manera, la pasta se mantiene cremosa en lugar de la extraña textura y sabor que los macarrones con queso obtienen cuando los pones en el microondas. Siempre se puede añadir solo un chorrito de leche y un poco de mantequilla cuando se está calentando los macarrones con queso también.

preguntas comunes sobre cómo hacer macarrones con queso

¿cómo hacer macarrones con queso caseros?

todo lo que tienes que hacer es hervir la pasta, derretir los ingredientes de la salsa juntos, combinar la pasta y la salsa juntos, y servir. Super fácil!

¿qué puedes agregar a los macarrones con queso para mejorarlo?,

• Bacon crumbles
• parmesano (solo agregue cuando está sirviendo, no lo agregue cuando está cocinando)
• pimienta negra
• pan rallado
• pollo
• salchicha
• verduras al vapor

¿cómo se hacen macarrones con queso al horno?

para un clásico macarrones con queso al horno, vas a querer una receta con una base de salsa bechamel como mi macarrones con queso brie al horno. Se endurecerá muy bien en el horno, ya que es una salsa más delgada que este macarrón con queso.,

otros consejos y trucos sobre esta receta de macarrones con queso cheddar blanco

• ¡siéntase libre de usar su forma de pasta favorita! Fui con mostaccioli porque esa era la forma que tenía Outback Steakhouse en mis macarrones favoritos con queso mientras crecía, pero otras formas como los macarrones clásicos, codo, concha, penne, etc., ¡funcionan! Los mejores son los que tienen un agujero en el medio que se puede llenar con queso en el interior!
• ¡También puedes usar queso cheddar afilado en lugar de queso cheddar blanco!, Solo manténgase alejado de medio o cualquier cosa más baja en el espectro de cheddar, no tendrán un sabor lo suficientemente audaz.
• asegúrese de no obtener queso previamente rallado. No se derrite tan bien ya que tiene aditivos para evitar grumos. Tan conveniente como es comprar queso pre-triturado, gastar el tiempo para triturarlo usted mismo vale la pena!
• Si desea cortar un poco de grasa, puede usar queso neufchatel en lugar de queso crema. Es muy similar e igual de cremoso.

¿no te cansas de esta receta de macarrones con queso cheddar blanco?, Pruebe estas otras recetas!,ul>