» en un momento tan delicado para la historia de nuestro planeta, nuestro sector no puede parar. La industria agroalimentaria debe mantener el suministro constante, tratando de cumplir las disposiciones vigentes. Además, todo el sector de la producción de Alimentos no puede cometer errores ni arriesgarse a detenerse», explican Andrea y Giovanni Pezzino di Geronimo, propietarios de Il Limone del Barone.
«en un tiempo tan incierto, las palabras de mi padre vienen a la mente., Cuando me sentía débil o enfermo, él siempre solía preguntar: ‘¿has tomado tus vitaminas?»
La vitamina C, o ácido ascórbico, es una vitamina llamada soluble en agua, es decir, no se puede acumular en nuestro organismo y debe tomarse regularmente a través de los alimentos. El ácido ascórbico es conocido por ser un antioxidante, es decir, una molécula que combate la acción de los radicales libres.,
es un hecho conocido que la vitamina C es esencial para nuestro Organismo, basta pensar en el escorbuto (la enfermedad de los marineros debido a la falta de esta vitamina específica) o la gripe, que siempre Hemos combatido con una dieta equilibrada rica en frutas y verduras.
la cantidad diaria recomendada (IDR) de vitamina C es de 45 miligramos (0,045 gramos) al día. Entre los cítricos, los limones son una fuente importante de ácido L-ascórbico (también conocido como vitamina C) y de potasio.,
«un gran número de estudios científicos muestran que la vitamina C juega un papel fundamental en el desarrollo y mantenimiento del sistema inmunológico. Sobre todo, comer limones, naranjas y kiwis y tomar suplementos es muy recomendable para reforzar nuestras defensas inmunológicas», subraya Giovanni.
» sin embargo, lamento decir que incluso en un momento terrible como este, hay noticias falsas que ocultan las propiedades beneficiosas de la vitamina C. ¿quién podría estar interesado en los efectos beneficiosos de la vitamina C ya que no se puede patentar y es barata?, Las controversias sobre la débil evidencia de su acción curativa o preventiva contra las infecciones virales en general no significan que debamos pretender que no existen estudios sobre la vitamina C que demuestren sus efectos beneficiosos sobre nuestro sistema inmunológico.»
» por eso me puse en contacto con el laboratorio de análisis químico dirigido por Bruno Attilio Catara. Los resultados son sorprendentes, ya que confirman nuestra convicción de que nuestros limones contienen concentraciones de ácido asórbico por encima de la media. (Consulte los resultados de las pruebas de laboratorio).,
» los análisis realizados en nuestros limones mostraron un contenido de ácido ascórbico de 57 mg por 100 gr de jugo. Esto significa que 100 g de jugo son suficientes para satisfacer nuestras necesidades diarias de vitamina C.»
«Este resultado nos dio la razón y así comenzamos nuestra iniciativa involucrando a clientes, familiares, amigos, colaboradores, estaciones de policía, el sector logístico y cualquier persona cercana a nosotros. En las últimas semanas, contentos con nuestro resultado, regalamos cientos de redes de 1 kg. Nos gusta pensar que la naturaleza nos proporciona todo lo que necesitamos. Nos dio limones, así que hagamos limonada.,»
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