coma mucho pescado y evite los productos «ligeros» durante el embarazo. Hacerlo reduce el riesgo de preeclampsia en la madre y el asma en el recién nacido.
Este fue uno de los resultados de la investigación presentada en el reciente seminario ‘fosterprogrammering’ (‘programación fetal’) en Copenhague, donde algunos de los principales investigadores del mundo en el campo presentaron sus últimas investigaciones.,
«hemos monitoreado los hábitos alimenticios de 50.000 mujeres embarazadas», dijo el profesor Thorhallur Halldorsson, del Instituto Estatal de suero, en el seminario, organizado por el Centro Danés de investigación interdisciplinaria, el Centro de programación Fetal (CFP).
» aquellos que nunca o solo comieron pescado en los primeros tres meses de su embarazo tuvieron el doble de probabilidades de desarrollar preeclampsia que aquellos que comieron pescado regularmente durante el embarazo temprano.,»
Coma pescado al menos una vez a la semana
no sabemos si es el aceite de pescado o el alto contenido de vitamina D en el pescado lo que reduce el riesgo de preeclampsia. Eso es algo que analizaremos en próximos estudios. Pero sospechamos firmemente que es la vitamina D la que tiene un efecto beneficioso sobre los procesos inflamatorios en el cuerpo femenino.
Thorhallur Halldorsson
Se pidió a las mujeres embarazadas que rellenaran cuestionarios de dieta tres veces durante los primeros tres meses de embarazo., Incluso después de tener en cuenta otros factores de los estilos de vida de las mujeres que podrían afectar los resultados, encontraron un fuerte vínculo entre una dieta pobre en pescado y la preeclampsia.
el doble de las mujeres que en los tres cuestionarios dijeron que nunca comieron pescado tenían preeclampsia, en comparación con las que habían comido pescado en platos calientes o sándwiches al menos una vez a la semana en el primer trimestre.
«no sabemos si es el aceite de pescado o el alto contenido de vitamina D en el pescado lo que reduce el riesgo de preeclampsia., Eso es algo que analizaremos en próximos estudios», dijo Halldorsson.
«pero sospechamos firmemente que es la vitamina D la que tiene un efecto beneficioso sobre los procesos inflamatorios en el cuerpo femenino. Para probar esta hipótesis vamos a medir la concentración de vitamina D en la sangre de las mujeres.»
Las Mujeres nórdicas particularmente vulnerables
Los estudios anteriores también indican que la vitamina D tiene un efecto en el curso del embarazo., Los científicos saben, por ejemplo, que las mujeres que quedan embarazadas en otoño y viven en la región nórdica tienen un mayor riesgo de desarrollar preeclampsia.
esto podría deberse a que las mujeres no obtienen suficiente vitamina D del sol, dijo.
los edulcorantes artificiales aumentan el riesgo de asma
Este fue solo uno de los muchos hallazgos de investigación presentados en el seminario, que atrajo a investigadores de Australia, Holanda, Inglaterra y los Estados Unidos.
otro nuevo estudio danés muestra que los refrescos «ligeros» también tienen un efecto negativo en el desarrollo fetal en el útero de la madre.,
si una mujer embarazada bebe con frecuencia refrescos dietéticos, el riesgo de que su bebé tenga asma a los siete años aumenta en un 30 por ciento.
Este estudio fue realizado por el State Serum Institute y la CFP y los hallazgos fueron publicados recientemente en la revista PlosOne.
los investigadores analizaron muestras de sangre y cuestionarios de 60.000 mujeres embarazadas en la cohorte nacional danesa de nacimiento. Una de las preguntas del cuestionario era sobre su consumo de refrescos ligeros.,
el yogur bajo en grasa y los frutos secos afectan al feto
Además de la relación entre la ingesta de refrescos ligeros por parte de las mujeres embarazadas y los diagnósticos de asma para niños de siete años, este estudio también mostró que los bebés de 18 meses tienen un riesgo mayor del 23 por ciento de ser diagnosticados con asma si su madre bebió muchas bebidas ligeras durante su embarazo.
el equipo de investigación del Instituto Estatal de suero ha encontrado previamente que un niño de siete años también tiene un mayor riesgo de desarrollar asma si la madre comió mucho yogur bajo en grasa durante el embarazo., Descubrieron que las nueces, por otro lado, pueden reducir el riesgo de asma en el bebé.
lea la versión danesa de este artículo en videnskab.dk
enlaces científicos
- «A Comparison of Three Methods to Measure Asthma in Epidemiologic Studies: Results from the Danish National Birth Cohort», PlosOne (2012), DOI: 10.1371