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3 치즈 mac 와 치즈의 궁극적인 안락 음식 식사,그리고 이 레시피 당신은 그것을 만들 수 있습니터에 30 분입니다! 세 가지 치즈가 섞여있어 상자에서 만들 수있는 것보다 낫다는 것을 부인할 수 없습니다.,마카로니와 치즈를 처음부터 만드는 것이 준비하기 쉽다는 것을 알게되면 사람들은 종종 놀란다. 그래서 우리 중 많은 사람들이 박스 믹스 요리 시대에 자랐으며 이러한 가정은 자연 스럽다고 생각합니다. 나는이 신화를 없애고 싶다.

분명히 상자를 열어 찢어서 내용물을 약간의 물이나 버터로 냄비에 버리는 것만 큼 쉬운 일은 없을 것입니다. 그러나 내 요점은 이것이 어렵거나 시간이 많이 걸리지 않는다는 것입니다. 당신은 그것을 할 수 있습니다!

이 특정 레시피에는 샤프 체다,그뤼 에르 및 아메리카의 세 가지 치즈를 조합하여 사용합니다.,

고 최고의 치즈에 대한 3 치즈 Mac 와 치즈

아메리칸 치즈 당신은 아마 사용하 pre-얇게 물건을 판매와 함께 봉투의 치즈와 박스 강판”치즈”치즈입니다. 나는 당신이 여기에 그 물건을 사용하고 싶지 않습니다. 나는 당신이 블록 미국에서 치즈 델리 카운터에서 식료품의 상점과 살다. 왜?

우수한 용융 치즈,그리고 그것을 만드는 것입니다 믿을 수 없을만큼 크리미한 질감과 유사한 무엇을 기대할 수 있습으로 벨비타. 그러나 총 치즈의 1/4 이므로 주로 체다와 그뤼 에르를 시음하게됩니다., 델리 카운터 버전은 당신이 생각하고있는 이상한 반짝이는 플라스틱 물건이 아닙니다.

성분

  • 팔꿈치 마카로니–를 사용하려면 다른 모양의 파스타,rotini(코르크)또는 에(bowtie)도 잘 작동합니다.
  • 무염 버터–치즈는 매우 짠,그래서 무염 버터를 사용하여야 합니다. 그렇지 않으면 접시가 너무 짠맛으로 끝날 것이고 당신은 그것을 고칠 수 없을 것입니다.
  • 다목적 밀가루-버터와 결합하면 밀가루가 치즈 소스의 증점제가됩니다. 글루텐 프리 다목적 밀가루를 사용해야하는 경우 괜찮습니다.,
  • 전유
  • 마른 겨자–향신료 통로에서 찾을 수 있습니다. 핫도그와 햄버거에 사용하는 조미료가 아닙니다.<리>카이엔 고추-우리는 단지 치즈 소스의 맛을 균형 고추의 작은 비트를 사용하고 있습니다. 당신이 그것을 생략해야한다면,그것도 괜찮습니다.<리>마늘,강판<리>날카로운 체다 치즈<리>미국 치즈-흰색 또는 노란색 다양한. 당신은 치즈 블록에서 그것을 파쇄해야합니다. 일반적으로 델리 카운터에서 찾을 수 있습니다. 저온 살균 치즈 조각을 대체하지 마십시오.,
  • 그뤼에르 치즈

팁이 이 맛있는 맥 n 치즈 레시피

  • 가장 중요한 일에 대한 기억을 만드는 요리는 다음과 같은 진짜 치즈 경우 올바르게 작동하지 않을 수 있습의 열니다. 결과적으로 껄끄 러운 질감을 갖게됩니다.이 문제를 해결하려면 어떻게해야합니까? 단순히 치즈를 추가하기 전에 열에서 스튜 냄비를 제거하십시오. 크림 소스는 치즈를 자체적으로 녹일만큼 충분히 뜨거울 것입니다.

    • 실제 치즈 만 사용하십시오., 미국 치즈 블록을 찾을 수 없다면 포장 된 사전 슬라이스 버전을 대체하지 마십시오. 체다와 그뤼 에르 각각 3 온스를 추가로 사용하거나 6 온스의 벨베타를 사용하십시오. 비슷한 효과를 낼 것입니다.
    • 할 수 있습을 비추이 약간 사용하여 2%유 또는 혼합의 2%이고 우유,개인적으로,내가 가지 않을 것 보다 낮다. 가장 크림 같은 치즈 소스를 원하십니까? 솔직히,나는 모두 들어가거나 귀찮게하지 않는다고 말한다.

    아이디어에 대한 추가 기능

    마카로니,치즈의 여지를 남긴 창의력,특히 원하는 경우에 몰래 일부 단백질 및/또는 야채입니다., 여기에서 내가 좋아하는 몇 가지를 권장 사항:

    • 단백질:크랩,랍스터,새우,베이컨,났습니다 닭고기(rotisserie chicken 특히 잘 작동)
    • 야채:모든 야채 볶은 일할 것이다. 나는 볶은 브로콜리,콜리 플라워,버터 넛 스쿼시를 추가하는 부분적입니다. 아기 시금치 또는 통조림 아티 초크를 저어 줄 수도 있습니다.
    • 조미료:약간의 열을 좋아한다면 약간의 매운 소스를 추가하거나 카이엔 고추를 늘려보십시오. 기타 향신료하는 작업이 포함 이탈리아 조미료,올드 베이(보 짬),훈제 파프리카,모든 당신,조미료 및 송로 기름입니다.,

    제안을 제공

    이후 3 치즈 mac 와 치즈에 더 무거운 쪽을,나는 추천 페어링과 가벼운 샐러드 채소 등이 있습니다.

    좋아하 제공과 함께 볶은 브로콜리와 마늘과 레몬 또는 딸기 샐러드 시금치.

    다른 치즈 요리법

    내가하는만큼 치즈를 좋아합니까? 당신은 또한 감자 오 그라탕에 대한 내 요리법을 확인해야합니다. 그것은 단지에 대한 모든 것을 가진 완벽한 반찬입니다!

    Cacio e Pepe 는 본질적으로 mac 과 치즈의 성장 버전 인 flavorful 파스타 레시피입니다.,

    치즈 시금치와 아티 초크 파스타,그냥 딥입니다,파스타 위에 만 제공됩니다! 딥에 대해 말하면 쵸 리자 퀘소 블랑코 딥을 시도해야합니다!

    나는 또한 요리 언덕에서 마늘 버터 소스에 치즈 토르 텔리 니를위한이 조리법을 좋아합니다.

    인쇄 핀 레시피

    3 치즈 Mac 와 치즈(에서 연구를 수행 할 수 있습니다.)

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    의 조화와 함께 세이 치즈,이 mac 와 치즈 레시피 최고의 편안한 음식 식사를합니다., 상자에서 나온 것보다 더 좋으며 만드는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다!, 강판(장,사우나,참조)
  • ▢12 온스 갓 강판 날카로운 체다 치즈(바람직하게는 추가 날카로운)
  • ▢6 온스 갓 강판 아메리칸 치즈(델리 카운터만,참고 참조)
  • ▢6 온스 갓 강판 그뤼에르 치즈
  • ▢선택 사항: 갓 갈은 후추