금지 미국에 있는 주류 금지,그러나 영혼에 자유롭게 흘러서,골목을 무허가고,시골입니다. 사실,최고의 칵테일이 많이 나왔고 그 건조한 해에 살아 남았습니다.
이러한 금지 시대의 음료가 실제로 1920 년에서 1933 년 사이에 만들어진 것은 아닙니다. 히 날짜를 1800 년대 후반. 그러나,마시 재즈의 나이를 발견할 수 있지 않기 때문에 그들의 음료의 능력을 가면 불법 주류의 날입니다.,
나쁜 술,좋은 칵테일
금지하는 동안,거기에 없었어요 선택의 많은에서 브랜디,술,럼,이나 오픈합니다. 많은 사람들이 얻을 수있는 것은 무엇이든 마셔야했습니다. 되었는지 여부를 밀수에서 술 럼 선수,변조”위스키”또는 샤인,또는 욕조,진 품질이 항상 보장합니다.
이 칵테일은 마실 수없는 술이었을 수도있는 것을 누구나 즐길 수있는 야한 음료로 바꾸어 하루를 구했습니다! 을 알 수 있는 패턴에서 음료 믹서 사용하는 맛있는 과일을 더 감미료,장 쏟아지는 소다의 재료는 다음과 같습니다., 그것은 나쁜 술의 시간 이었을지도 모르지만,바텐더는 놀라운 칵테일을 만드는 것을 막지 못하게했습니다.
이라고 주장하기 때문에 그것의 금지는 클래식 칵테일에는 톱 오늘의 메뉴 바로 남아 있 즐겨찾기 마지막 세기. 18 차 수정안이 아니었다면 우리는 진 리키 나 사이드카를 너무 좋아할까요? 우리는 결코 확실히 알지 못할 것이지만,생각하는 것은 흥미 롭습니다.
Bar Migrations
금지는 또한 미국의 칵테일 장면을 나머지 세계로 확산시키는 역할을했습니다., 으로 열심히 찾아와 막대기가는 지하로 무허가,많은 바텐더들을 탈출하기로 결정했 미국,일부 Harry MacElhone,유럽에 갔다. 그는 파리의 Harry’s New York Bar 에서 자신의 이름을 지어 보도에 따르면 Boulevardier 와 같은 훌륭한 음료를 만들었습니다.
바 활동의 대부분은 또한 쿠바에 짧은 여행을했다. 가,술꾼을 보낼 수 있다 주말을 즐기는 몇 가지 음료의 위협없이 경찰 raid 과 바텐더는 일할 수 있는 마법에 열려 있습니다., 그것은 daiquiris,mojitos 및 다른 좋아하는 럼 칵테일의 시간이었고,집으로 돌아 오는 문제에서 일시적인 유예를 제공했습니다.