바나나 칩

바나나 칩 파삭 파삭 한 바삭바삭하고 중독성 튀김 또는 구운 바나나 칩 짝과 함께 달콤한 탱고 망고 아보카도 살사에 대한 훌륭한 늦은 밤 식사 시간 또는 전채 요리!

있는 매혹적인에 대한 조직의 조화가 이 망고 아보카도 살사과 바나나 칩–매콤,달콤,짭짤,이국적이,그리고 바삭합니다.

망고는 내 어린 시절로 거슬러 올라가는 나의 모든 시간 좋아하는 열대 과일입니다. 크림 아보카도와 짝을 이루고 바삭 바삭한 칩을 얹은 것은 천국에서 만든 성냥입니다., 살사의 풍미는 가볍고 상쾌하며 오-너무 단순하여 할라 페뇨와 양파에 의해 높아집니다. 이것만큼 좋은 것을 전달하는 것은 어렵습니다.

에 대한 plantains,나를 만들기 위해 노력했 측면에서의 비교를 튀기고 구운 바나나 칩 사랑은 그들 모두. 이 칩은 항상 토틸라 칩에 대한 좋은 대안 인 내 안락한 음식이었습니다. 웨스트 아프리카,바나나 모든 곳에서 발견되고 있는 다양한 방법으로 사용–세세 plantains,kelewele,종 동의 다른 단계 성숙:익(노란색 암갈색),중 익(사 노란색과 녹색)고 설익은 녹색입니다.,

소년,로스 앤젤레스의 한 슈퍼마켓에서 질경이를 얻을 수 있다는 것이 명백 해지자 나는 황홀했다.

질경이 칩이란 무엇입니까?

바나나 칩나라 chifles,mariquitas,또는 chicharritas,는 칩을 만들어서 얇게 썬 녹색-노란색 바나나는 튀김까지 선명하고 황금을 뿌리고 양념 맛이 있습니다. 그들은 아프리카뿐만 아니라 페루와 에콰도르 및 세계의 다른 지역에서도 인기있는 간식입니다.

질경이 칩은 건강합니까?,

진실은 당신이 그들을 튀기기로 결정하면 질경이 칩은 지방과 칼로리가 높습니다. 하지만 그럼에도 불구하고,그것은 낮은 악에 비해 모든 사람들의 처리된 감자칩 및 다른 기름기 스낵에서 얻을 수 있습니다. 여하튼 그것은 그것의 대중적인 대조 물 감자 칩에 비교 된 섬유,몇몇 비타민 및 무기물 및 더 적은 나트륨을 포함한다.

질경이 칩을 만드는 방법?

질경이 칩의 경우 설 익은(녹색)질경이나 약간 익은 질경이를 사용해야합니다. 약간 익은 plantains 를 구울 때주의하십시오,그것의 crispness 를 유지하지 않을지도 모르다., 바삭 바삭함을 달성하기 위해 만돌린은 칼로 절단하는 것이 매우 지루하지만 행할 수 있으므로 질경이를 절단하는 데 이상적입니다. 자신의 바나나 칩 집에서:

1. 첫 번째는,당신은 벗기 질경이 절단함으로써 모두의 끝나고 째는 얕은 라인을 아래로 오래의 솔기 질경이고 제거하는 바나나.
2. 만돌린이나 날카로운 칼을 사용하여 원하는 모양으로 얇게 썬다.
3. 소금과 파프리카로 양념을 치고 함께 던지십시오.,
4. 거나 빵 그것은 약에 대한 12-20 분 동안 돌 조각의 8 분의할 수 있습니다 또는 열 skillet over medium-high heat 와 튀김 얇게 썬 바나나 황금 갈색이 될 때까지 약 5 분.

팁:이 칩을 구울 때 연소를 방지하기 위해 밀접하게 시청하는 것이 가장 좋습니다.-그들은 너무 빨리 요리합니다. 당신의 오븐에 가장 유리한 온도와 시간을 찾아야합니다,심지어 열이 필요합니다. 당신이 당신의 질경이를 튀기는 것을 선호하는 경우에,파삭 파삭 한 위기에 팬을 과밀하지 않고 375°F 에 작은 배치에서 이렇게하십시오.,

튀 VS 구

후기 모두 튀기고 구운 바나나 칩,내가 진실하게 말할 수 있는 하나의 방법을 만들기 질경이 칩스입니다. 튀긴 질경이 칩은 모든 방법을 통해 선명합니다. 반면에,구운 칩은 더 건조하고 또한 파삭 파삭 한 위기를 가지고있다. 잘 구워지지 않으면 쫄깃해질 수 있습니다.

맛 현명한-구운 칩으로 칩의 양을 두 배로 소비 할 수 있다는 점을 고려하면 약간의 차이 만 있습니다.,

나는 튀김과 구운 칩을 모두 섞어서 아들에게 봉사하고 그는 몇 분 안에 그들을 먹었다. 이제 그들을 시도하고 당신이 선호하는 하나를 참조하십시오!

더 많은 질경이 요리법

그래서 당신이 plantains 를 좋아한다고 들었습니까? 음,좋은 점은 나도 그들을 사랑 해요,난 당신이 시도 할 수있는 더 많은 다른 질경이 조리법을 가지고 있기 때문에. 즐기십시오!

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찾아보기 더 많은 질경이 조리법이 여기!,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. Instagram facebook,Pinterest,Instagram 및 Youtube 에서 내 뉴스 레터를 구독하고 모든 업데이트를 위해 나를 팔로우하십시오. 행복한 식사!

이 게시물은 2013 년 3 월에 처음 게시되었으며 추가 정보 내용으로 업데이트되었습니다.