우리는 모두 들었어요 얼마나 놀라운 녹색 야채가 건강에도:에서 높은 비타민,미네랄 및 섬유하고 아직 칼로리가 낮습니다. 그들은 일반적으로 고려한 음식 선택에 관계 없이 다이어트,그래서 유용한을 통합하는 방법에 대해 설명합한 다양한 옵션으로 먹는 습관이 있습니다.,
에 있는 경우,이러한 임무 좋은 기회가 있을 것으로 실행하 모두 콜라드 야채와 머스타드 그린을 탐험으로 귀하의 옵션이 있습니다.
그래서 겨자와 콜라 드 그린의 차이점은 무엇입니까? 가장 큰 차이점은 겨자 채소는 약초로 간주되는 반면 콜라 드 채소는 양배추 가족의 일부입니다. 그들의 풍미는 또한 크게 다르며 각각 다양한 수준의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.,
는 잎,충분한 영양과는 색상이 녹색에 대한 유일한 유사성이 두 식물이 공유하기 전에,그래서 당신은 차우 아래로,그것의 좋은 아이디어를 조금 더 알아 사이의 차이점에 대해 콜라드 야채와 겨자 채소–주로,그들 각각의 향미 프로필에 있습니다. 이 기사는 당신의 모든 질문에 대답 할 것이고 아마도 당신이 물어볼 생각조차하지 않은 몇 가지 질문 일 것입니다.
은 무엇 Collard Greens
콜라드 야채는 크고 두꺼운 잎이 많은 채소에서 브라 가족과 함께,양배추,케일,스위스 챠드., 이름 콜라에서 오는 덜 맛있는 그리스어 단어,”colewort,”이는 단순히 야생을 맛볼 수 있습니다.
그들은 키가 2 피트까지 자랄 수 있지만 커질수록 강해집니다. Collard greens 은 일반적으로 사용할 수 있는 대부분의 슈퍼마켓에서 일년 내내,그리고 당신은 쇼핑을 위해 그들이 당신을 찾으려는 무리가 깊고 풍부한 녹색이 없이 말린 가장자리 또는 구멍이 있습니다.
거의 모든 전통적으로 성장한 그린 뿌리는 자와 함께 살충제,그래서 만약 당신이 그들을 찾을 수 있습니다 유기농,그것은 좋은 시간을 투자하는 이 업그레이드합니다.,
그렇지 않은 경우 가능하면 식초 물 용액을 사용하여 잎을 잘 씻으십시오. 잎은 조밀하고 다만 물을보고 시들게하는 그들의 사촌 시금치와는 다른 좋은 세척에 서있을 것이다.
은 무엇이 머스타드 그린
머스타드 그린이 실제로 간주 허브더라도,그 구성원의 브라 가족의 야채와 함께,콜라드 야채. 그들은 매우 강력한 맛있는 좋은 지표들은 또한 매우 강력한 영양 프로필입니다.,
겨자 녹색을 시작으로 씨를 우리가 알고 있는 최고의 자신의 잠재적인 하나를 만들의 세계에서 가장 좋아하는 조미료:겨자. 성장의 모든 단계에서 겨자 채소는 먹을 수 있고 맛있으며 매우 건강합니다.
또한 많은 사람들이 즐기는 싹이 트는 자신의 씨앗이고 그들을 먹고 같은 많은 다른 종류의 콩나물 같은 알파파 또는 브로콜리가 콩나물. 씨앗이 오래 자랄수록 잎이 더 커질 것입니다.,
그들은 성장을 아주 쉽게 자신을 위해,하지만 위치에 따라 당신은 라이브가 좋은 기회를 찾을 수 있습니다 콩나물 또는 채소에서 해당 지역의 식료품 가게에서 또는 가능하게 특수한 건강 음식점도 있습니다.
의 비교와의 콜라드 야채를 머스타드 그린
모두 콜라드 야채와 겨자의 녹색은 매우 영양가를 샐러드,sautés 또는 주,하지만 당신은 될 수 있는지 궁금 그들이 어떻게 비교하여 각각 다른 그램를 위한 그램,비타민을 위한 비타민이다.
이 차트는 모든 것을 포괄하는 것은 아니지만 가장 인상적인 영양소를 보여줍니다., 비타민 K 에서 중요한 역할을 뼈 건강,비타민을 유지하는 데 도움이 발랄한 피부와 눈,비타민 C 향상시키고를 보호하고 면역 시스템,엽산 혈액을 유지하고 건강한 뼈를,그리고 놀이에 건강한 에이징에서 출생 및 장으로 성장하고 있습니다.
외에 추가 비타민과 미네랄을,당신은 또한 특별한 용량의 식물성 영양소와 산화 방지제의 먹을 때 야채. 이 미량 영양소는 면역 체계를 강화하고 해로운 박테리아와 세균과 싸우며 거의 모든 질병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.,
콜라드 야채의 일환으로,양배추 가족,또한 유황이 풍부한 화합물이라는 글루코는 과학적인 방법이라고 말하는 그들은 연결되어있는 다양한 건강 혜택에 이르기까지 기본적인 면역원하는 암 예방합니다.
겨자 그린은 또한 암 예방과 관련하여 연구되어 왔지만 산화 스트레스를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 자유 라디칼의 위험성에 대해 들어 보셨을 것입니다. 당신의 겨자 채소를 먹는 것은 당신이 그들을 방어하는 것을 도울 수 있습니다.,
녹색 식물은 모두 전형적으로 엽록소가 풍부하여 내부 자기를 깨끗하고 위생적으로 유지하는 데 도움이됩니다.
글루타티온은 이 녹색 및 많은 다른 사람의 둘 다의 또 다른 일반 적이고 및 높게 유리한 성분입니다. 그것은 당신의 몸이 지방을 효율적으로 처리하고 간 기능을 잘 유지하는 데 도움이되는 펩타이드의 한 유형입니다. 그것은 길고 건강한 삶을 사는 것과 매우 밀접한 관련이 있습니다.
는 방법을 사용하여 콜라드 야채와 머스타드 그린
콜라드 야채와 머스타드 그린지만,상당히 다른 맛에,종종에서 사용되는 많은 동일한 준비는 스타일입니다.,arlic 버터 또는 마늘 올리브 오일
관련 문
렇게 콜라드 야채와 머스타드 그린 맛 같습니까?,
콜라 드 그린은 겨자 씨앗에서 나오는 불 같은 채소와 같은 맛이 전혀 없습니다. 콜라드 야채의 양배추 가족과 맛을 더 유사한 다른 잎이 많은 샐러드 채소는 것은 당신이 사용할 수 있습니다,같은 양배추의 일종입니다.
콜라드 야채는 매우 온화한 맛,그래도 조금 더 쓴 그들은 나이며,또 다진 원 샐러드 또는 볶음. 반면에 겨자 채소는 그들에게 꽤 킥을 가지고 있습니다.,
머스타드 그린이 놀랍게도 매운,그래서 당신이 원하는 빛 때 당신은 그들을 추가하고 당신의 샐러드 요리들이다. 효능에 따라 다릅니다 그들이 어떻게 성장했고 그들이 얼마나 오래도록 하기 전에 샘플로 결정하는 방법을 많이 사용에서 요리입니다.
콜라 드 그린을 겨자 그린으로 대체 할 수 있습니까?
콜라 드 그린과 겨자 그린은 방금 언급했듯이 매우 다른 맛을 지니고있어 훌륭한 대체물을 만들지는 못합니다. 콜라 드 그린을 요구하는 레시피가 있다면 케일,차드 또는 시금치를 대신 사용해보십시오., 당신이 겨자 채소를 놓치고 있다면,무 콩나물은 풍미에서 가장 가까운 대안이 될 것입니다.
겨자 채소에서 쓴 맛을 어떻게 얻습니까?
어떤 녹색 잎이 많은 야채는 조금도 쓴의 취향을 위해,최고의 방법으로 절단하는 괴로움은 추가하여 소금 또는 산입니다.
채소를 요리하는 경우 소금이나 된장이나 간장과 같은 짠 조미료로 맛을 낸다. 만약 당신이 그들을 먹는 원시 시도,압박 신선한 레몬 또는 라임을 통해 그린에 있습니다.
생 겨자 채소를 먹을 수 있습니까?,
예,생애주기의 거의 모든 단계에서 생 겨자 채소를 절대적으로 먹을 수 있습니다.
겨자 씨는 겨자할 수 있습 새싹들이 겨자에 대한 콩나물,또는 그들이 성장을 계속으로 큰 잎을 추가하여 샐러드와 샌드위치.
당신은 당신의 아침 주스에 후추 펀치를 위해 그들을 주스 수 있습니다.
콜라 드 그린은 시금치 나 케일보다 건강합니까?
It’s hard to go wrong 와 함께 먹는 모든 잎이 무성한 녹색 식물성,하지만 경우에 당신은 점수를 유지하 모두,시금치,양배추를 능가 콜라드 야채 대부분의 지역에서.,
다양한 삶의 양념입니다,그러나,그것은 항상 건강에 좋은 관심과 수준을 변경하는 것들은 때때로,그래서 그 이유가 없습니할 수 없습니다 통합하는 세 가지 모든 이들의 환상적인 슈퍼으로 그린 샐러드,스 및/또는 볶음.나는 이것을 할 수 없다.