에서는 전구를 제기하는 상체,여기에 성장하는 방법을 선택하고,요리,회향의 달콤한 스 맛을 낸 채소는 자리를 가치가에서 이용하실 수 있습니다.
을 발 회향에서 귀하의 지역 농민의 동안 시장에 추워 달 하지만 무엇인지 정확히 이 구근,깃털 공장?, 지중해 지역 출신 인 회향은 이탈리아에서 가장 인기있는 야채 중 하나입니다. 미국 시장에서 사용할 수있는 대부분의 회향은 캘리포니아에서 재배됩니다. 종류에 당신을 찾아—플로렌스 회향(때로는 레이블이 붙은”신선한 스”)—는 전구와 같은 기본,줄기 같은 셀러리,그리고 잎은 깃털과 유사한 앤 여왕의 레이스입니다.
좋아하 셀러리,전체 회향 식물은 식용하고 빌려준다 다양한 요리 응용 프로그램이 있습니다. 사실,이 약간 감초 향이 나는 식물은 파슬리 가족의 일원입니다. 마지막으로,우리는 회향의 건강상의 이점을 무시할 수 없습니다., 한 컵의 회향이 포함되는 거의 20 퍼센트의 추천 일일 값의 비타민 C 를 당신은 또한 많이 찾을철,섬유,칼륨을하고있다. 여기 회향에 대해 알아야 할 모든 것이 있으며 맛있고 쉬운 회향 요리법이 많이 있습니다.
성장하는 방법을 향
피 성장하는 계절에 대한 회향은 가을과 겨울에 이용하실 수 있습니다. 그러나 가정 정원사는 초여름 수확을 위해 봄에 빠른 심기로 미끄러질 수도 있습니다., 심을 때는 비교적 무겁고 단단한 소형 전구를 찾으십시오. 쪼개거나 갈변하거나 다른 부상을 입은 사람들을 피하십시오.회향은 덥지는 않지만 얼지 않는 시원한 날씨를 즐깁니다. 하지만 그것은 쉽게 발아에서 뿌린 씨앗으로 직접적으로든 후에 토양은 따뜻하게도,이주는 것이 도움이 머리에서 시작을 얻을 봄에 모금 가을 작물에서 시작해야 하는 열의 여름입니다., 그것은에 대한 세월한 회향을 생산하는 전구,그래서 수학을 확인해야 할 때 시작하고 있는 경우는 충분한 시간 전에어 날씨가 변해도 걱정할 필 뜨거가 시작됩니다.
관련 계획한 식물원
식물 회향의 씨 또는 이식에서 화창한,잘 침대되는 개정과 퇴비 있습니다. 얇은 모종은 약 12 인치 떨어져 서 있습니다. 침대를 촉촉하게 유지하고 액체 비료로 2~3 주마다 회향을 먹여야합니다. 전구가 길이가 약 2 인치까지 자라면 흙이나 뿌리 덮개로 덮어서 부드러워 질 것입니다., 전구가 쪼개지는 것을 막기 위해 형성 될 수있는 꽃 줄기를 싹둑 내십시오. 수확 할 시간이되면 클리퍼를 사용하여 전구 밑을 싹둑 치고 수돗물을 자릅니다.
재배하려고 회향의 종류와 같은 Zefa Fino 또는 트리 에스테—그들은 저항을 촉구하 꽃,열 에너지로 전구를 대신 합니다.
을 구입하는 방법 향
지 않은 경우에 자신의 성장,회향은 널리 사용할 수 있는 대부분의 식료품 점에서 올해 라운드에서 또는 농민들이 시장할 때에 시즌이다. 확고하고 균열,갈변 또는 습한 부위가없는 작고 무거운 흰색 전구를 찾으십시오., 줄기는 깃털이 많고 밝은 녹색의 잎사귀가 선명해야합니다. 플라스틱,회향의 유지를 위해 몇 일에서 식물성통신의 냉장고,맛 페이드로 그것은 완전히 건조됩니다.
를 요리하는 방법을 향
의 모든 부분 회향 식물 전구,금고,깃털 잎—-식용 및 추가 질감과 맛을 샐러드,slaws,pastas,and more. 얇게 썰어 진 원시 회향 전구는 샐러드에 달콤한 감초 맛과 바삭 바삭한 질감을 더합니다. 전구를 슬라이스하려면 뿌리 끝에 서서 만돌린의 날카로운 칼로 수직으로 자릅니다., 전구의 풍미를 부드럽게하기 위해 브레이징,소테,로스팅 또는 그릴을 시도하십시오.
회향을 줄 수 있는 장소의 셀러리에서 스프 및 스튜,로 사용할 수 있는”침대”볶은 닭고기와 육류로 구성되어 있습니다. 회향 잎사귀를 장식으로 사용하거나 자르고 딜이나 파슬리와 같은 다른 허브와 마찬가지로 사용하십시오. 아,그리고 마지막으로 한 가지-회향과 해산물은 포드의 완두콩처럼 함께갑니다. 집에서 회향을 요리하는 법을 배우고 싶습니까? 이 쉬운 회향 요리법은 프론드에서 전구까지이 다재다능한 채소를 최대한 활용하는 방법을 보여줍니다.,
오이-회향 샐러드
원 fennel bulb 팩 바삭한 식감과 독특한 감초의 맛기 우리는 쇼케이스와 함께 오이 피망에 이 바삭한 크림 샐러드,그리고 구운 panko 빵 부스러기와 신선한 딜., (보기 레시피는:오이-회향 샐러드)
크랩,회향,그리고 바티
이 요리를 결합한 섬세한,달콤한 게살을 가진 아니스-y 회향,는 잘 놀이를 함께 간단하고,빛의 파스타,완벽을 위해 따뜻한 날씨., (보기 레시피는:크랩,회향,그리고 바 스파게티)
검은 새우와 감귤류와 볶은 회향
볶은 회향은 부드러운 약간,바삭한 식감과 캐러멜, 약간 달콤한 맛이다. 여기에서 회향과 샬롯은 구워 질 때 부드러워지고 오렌지 조각은 집중되고 향이납니다., (보상:검은 새우와 감귤류와 볶은 회향)
회향,토마토, 고 죽은 태아의 프라이팬을 구워
슬라이스 향 전구가 부드러운 달콤한면 볶음과 찐에서 다진,긴장 토마토입니다. 회향 잎사귀에 매달려—잘게 썬 것,그들은 예쁜(그리고 맛있는)장식을합니다. 볶음 또는 구운 새우,넙치,넙치 또는 기타 순한 흰살 생선에 곁들여보십시오., (보기 레시피는:회향,토마토,그리고 죽은 태아의 프라이팬을 구워)
들은 레인보우 챠드와 면도 회향 샐러드
가볍게 볶음 근대 나뭇잎과 줄기의 기초이 약간 따뜻한 근대 및 향 샐러드입니다. 레이스 녹색 잎이 여전히 붙어있는 작은 회향 전구를 찾으십시오. 회향이 당신의 시장에서 유효하지 않은 경우에,작은 양파는 여기에서 좋은 대용품 일 것입니다., (보기 레시피는:시들이 무지개 챠드 및 저장 회향 샐러드)
를 더하는 방법으로 요리,회향을 확인 우리의 완전한 향 레시피 컬렉션을 위해 많이 맛있다.
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