Chuck Eye Steak Recipe:The Poor Man’s Ribeye

이 chuck eye steak recipe 는 시간의 테스트를 거쳤으며 가족이 가장 좋아하는 식사 중 하나입니다.

이 쇠고기의 척심 스테이크 하지만 이후 가격을 이길 수 없습니다(특히 비교 ribeye)어쨌든 그것을 구입하고 의지하는 인터넷에 존재하는 나에게 맛있는 요리(일어나는 것은 빠르고 쉽게뿐만 아니라. 승리!,)

내가 Cheapskate,우리는 우리의 지역 식료품 가게에서 관리자 마크 다운에 간다 무엇이든 꽤 많이 먹는다. 돈을 절약 뿐만 아니라,이미지를 다양의 고기는 없을 정상적으로 만들어 식료품 목록입니다. 을 할 수 있도록 최선을 다 쇠고기 인하 및 요리 방법을 어떻게 발견 얼마나 우리는 사랑 이 쇠고기 척 눈 조리법이다.,

Bull Shit 스테이크 조미료,그물 Wt12ozSteak:한 남자의 검색에 대한 세계의 가장 맛있는 조각의 쇠고기는

무엇이 척 눈 Steak?

척 아이 는 척 아이 롤에서 파생 된 스테이크입니다. “눈”은 척의”눈”을 의미하는 해부학 적 이름입니다. 소의 어깨 부위에서 나오며 풍부한 살찐 풍미로 유명합니다., 을 즐길 경우 평면 철 스테이크를 과거에는 다음 샘플링 척기 전에 나는 자신감이 당신의 팬 척심 스테이크 too.

척 스테이크가 뼈없는 지 확인하십시오. 이 있는 경우 뼈를 존재와 그것의 작은 보다 두꺼운 스테이크,자신 있을 척이 로스트는 최선의 준비를 천천히 밥솥을 보다 철 프라이팬.쇠고기의 컷이 더 이상 밝은 빨강이 아니기 때문에 반드시 버릇이 없게되는 것은 아닙니다., 귀하의 야채가 사용하는 이산화탄소 사이에 다른 것들을 제공 쇠고기는 맛있을,자연,사탕 애플 빨간 색입니다.

이것은 예쁘게 보일지 모르지만 자연스럽지 않으며 신선도의 지표도 아닙니다. 그것은 순전히 심리적입니다.코뿐만 아니라 판매 날짜를 가이드로 사용하여 색상별로 가기보다는 고기 조각이 소비하기에 안전한지 여부를 결정하십시오.

아는 이 사실을 깨닫고 그것은 마케팅 기법을 찾는 데 도움이 됩니다 모든 종류의 소고기에서 인는 다른 사람을 통과하고 있다. 앞으로 가서 돈을 저축하십시오,내 친구들.,

척심 스테이크 대 Ribeye

미식가 포럼에게서에 대한 비밀 요리하는 방법 척 눈에는 스테이크로 맛으로 이 훨씬 저렴합니다. 따라서 그 별명”가난한 사람의 Ribeye.”

이후 그것은 잘라야 하는 느린 요가를 시도하기로 결정했 레스토랑 스타일의 스테이크 요리법을 사용하여 오븐이 있습니다. 뜨거운 철 프라이팬과 오븐으로 척 아이 스테이크를 준비하면이 예산 고기 컷이 나머지 위의 컷과 같은 맛이납니다!

척 아이 스테이크를 제대로 요리하는 법을 알아 봅시다., 일단 먹어보할 수색하기 절에서 식료품점을 로드하는 냉장고 이와 함께 저렴한 절단하는 맛이 좋으로 ribeye steak.

척심 스테이크 요리법성분

케토 먹는 사람,아래로 스크롤리 카드에 체크에서 매크로에 이러한 나쁜 남자입니다. 나는 네가 행복 할 것 같아!,

성분

• 2 척 눈 스테이크
• 1/4cup 버
• 1 큰술 코코넛 기름
• 소금
• 고추

를 요리하는 방법 척심 스테이크

제거 뼈없는 척 눈 스테이크 냉장고에서 그들을 가지고 익스피디아에는 취소 수수 온도입니다.

소금과 후추로 양면을 양념하십시오. 나는 거친 켈트 바다 소금을 사용했다. 코셔 소금뿐만 아니라 작동합니다.

오븐을 400 도까지 예열하십시오., 당신이 그것을 얻을 수있는만큼 뜨거운 stovetop 에 주철 팬에 버터와 1tbsp 코코넛 오일의 1/2 스틱을 가열하십시오!

당신은 뜨거운 용암을 끓는 그것을 원한다. 부엌 배기 가스가 높은 곳에 있는지 확인하십시오. 때문에 나지 않을 정도로 운이 부엌 배기는 실제로 통풍구 밖에서도 주방이 창이 부분입니다.

있을 것입니다 일부 전체가 금연,그러나 나는 그것을 가치가 약속에 대한 맛있는 것을 다 얻을 수 없습니다 다른 방법이다.

이후로 내가 배운 것을 요리하는 방법 척심 스테이크,이 철 프라이팬이었 목록에서만 실리콘에 대한 홀더입니다., 그것은 저렴하게 구입 프라이팬으로 홀더 정보(갈 도)및 그것의 좋은 옵션이있을 것이기 때문에 처리할 수도 있 프라이팬에서 상당히 스토브 오븐.

업데이트:나는 조금 무지해지고 이것을 알고 있지만 당신은 주문할 수 있습니다 뜨거운 실리콘 팬 커버로 자신을 구입하지 않고 새로운 팬.

실리콘 철 프라이팬 핸들 커버

이 좋은 소식입니다 당신의 지갑과 사람들을 위해야승철 우리는 사랑이 사용합니다., 나는 방금 하나를 주문했다!양면이 그을리면 프라이팬을 오븐에 넣고 6-8 분 동안 굽습니다. 나는 원래의 방향을 오해하고 오븐에 넣기 전에 스테이크를 옮겼다. 그들은 어느 쪽이든 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 그것은 단지 비록 거기에 프라이팬을 배치하는 것이 더 쉽습니다.

굽 6-8 분에 따라서는 스테이크를 두께하고 원하는 정도의 굽., 나는 스테이크를 먹는 유치원부터 개인적으로 생각한 그의 범죄를 먹는 스테이크보다 더 많은 요리 중소 희귀하지만,특히 물림쇠를 가진 구운 스테이크입니다. 척 아이 스테이크를 요리하는 가장 좋은 방법은 일반적으로 컷으로 인해 선호하는 것보다 조금 덜 요리하는 것입니다. 이것에 나를 믿어 라!

허브는 사람의 매체 잘 종류이지만 그는 그의 척 눈 매체 희귀 먹는다. 는 경우에 당신은 가이드가 필요합을 결정하는 스테이크가 완성된,아래 동영상을 확인하시기 바랍니다.

스테이크온 가이드

하려는 경우 정확하고 사용하기 온도계,여기에서 온도 가이드에 대한 스테이크가 완료., 면을 척 스테이크를 몇 번만,당신은 아마 말할 수 있을 때 그들은 바로”에서 반동”혼자로 절단하지 않고 귀하의 척 스테이크하거나 사용하여 온도계입니다.

• 드문–130 135°
• Medium Rare–140°F~145°F
• 중 155°F~160°F
• 잘–165°F170°F

고 요리하는 방법 척심 스테이크를 완벽하다. 나는 허베드 버터로 척 로스트 스테이크 레시피를 제공했습니다. 이 척 아이 스테이크 요리법은 우리가 가장 좋아하는 현지 스테이크 레스토랑의 스테이크처럼 가격의 일부분만큼 맛이 좋았습니다., 당신이 우리만큼 그것을 즐기시기 바랍니다!

준비 Time5 분

쿡 Time10 분

추가 Time15 분

총 Time30 분

성분

• 2 척 눈 스테이크
• 1/4cup 버
• 1 큰술 코코넛 기름
• 소금
• 고추

지침

1. 제거 뼈없는 척 눈 스테이크 냉장고에서 가져 익스피디아에는 취소 수수 온도입니다.
2. 오븐을 400 도까지 예열하십시오., <리>소금과 후추로 스테이크의 양쪽을 양념하십시오. 내가 사용하는 굵은 켈트 바다 소금
3. 열 1/2 터 및 1Tbsp 코코넛 오일을 철 프라이팬에서 호텔로 뜨거운 당신은 그것을 얻을 수 있습니다!
4. 갈색 빵 껍질이 형성 될 때까지 각면에 1~3 분 동안 스테이크를 시어링하십시오.
5. 양면이 그을린 후에는 프라이팬을 오븐에 넣고 6~8 분 동안 굽습니다.

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