18 일과 21 일 동안 몇 가지 변화가 일어난다. 병아리는 노른자의 남은 것을 몸에 끌어 들이고 부화 할 때”점심을 먹습니다”(말하자면). 따라서 병아리는 부화 한 후 며칠 동안 실제로 먹일 필요가 없습니다.

병아리의 머리는 공기 껍질에 뾰족한 부리의 끝으로 오른쪽 날개 아래에 있습니다. 큰 목 근육은 공기 세포를 통해 계란 치아를 수축시키고 강요하며,병아리는 먼저 숨을 쉬게됩니다. 이를 내부 피핑이라고합니다., 이때 병아리가 껍질 안을 엿보는 소리가 들릴 수 있습니다.

잠복기 스물 첫날에 병아리는 껍질에서 탈출을 마칩니다. 계란 치아는 껍질에 초기 휴식을합니다. 이를 외부 피핑이라고합니다. 부화 과정은 병아리가 껍질에서 벗어나기 전에 4 시간에서 12 시간까지 지속될 수 있습니다. 병아리는 껍질에서 벗어나면 나타나는 것처럼 젖고 매우 피곤합니다. 다음 몇 시간 동안 그것은 여전히 거짓말 및 나머지입니다., 몇 시간 후 병아리는 이제 건조하고 푹신 푹신하며 매우 활동적이 될 것이고 계란 치아는 말라서 떨어질 것입니다.