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미국험:Conventionalization,기업가 정신,그리고 방 것 같

미국에서는 연구자들과의 대화에서 운동가 지역 사회와 일반적으로 규범 강력한다는 약속을 사회 움직임을 제기 패권의 주류,기업 산업 음식 시스템과 연합군의 농업 technoscientific 복잡합니다., 이에 대응하여,AFNs 고,더 일반적으로,지속 가능한 농업 운동(Sam)그림으로 재료 그리고 상징적 표현의 에코-사회적 imaginaries 의,지방 및 지역’foodsheds’,그 scaling-up,그것은 주장을 만들 것이라는 생태학적으로 지속 가능하고,평등,사회적으로 그냥 음식이 시스템입니다. 따라서 미국 문헌에서 Afn 과 SAMs 는 식품 프로비저닝에 진보적 인 체계적 변화를 제공하기위한 반대 지위와’변형 가능성’의 관점에서 평가됩니다.,

측정에 대한 이 표준,SAMs 되었 castigated 지속적으로에 의해 학사 학자들을 위해 그들의 태만의 노사관계,사회 정의하고,요구의 저소득자가 있습니다. 에도 불구하고 SAMs 원에 급진적인 시민의 권리와 반전의 정치 1960 년대와 1970 년대,참여자가 있을 강조의 제일 위에는 대체 기술 managerialism 과 관련된 노력을 달성하는 과학적 정당성을 통해 사회 정의와 진보적인 변화시키는 정치.,

이 managerialist 표현,그들은 유기농은 프레임으로 경쟁하는 시스템의 효율적인 자원 관리,힘을 다하여 현대 인식론이고 과학적인 지식을 주장한다. 이 표현한 권한 생태학적 지속 가능성 식품 안전과 건강 관심사를 배,SAMs 에서 신자유주,녹색 소비주의 지형의 개별 시장의 선택과 소비자는 주권이 있습니다., 이러한 technocentrism,참여자가 강조하는 선점 진보적인 socioecological 는 정치에 주목하는 질문의 사회 정의,식품 안전 클래스,성별,인종이다. 이 사회는 의제에 의해,기본적으로 떨어졌다하는 불안의 연합 지역 음식 안전의 움직임과 antihunger 운동가들을 옹호 지역 기업 전략 및 공식-권리 접근 방법,각각합니다.

미국 학자들에 의해 도표화 된 유기 AFNs 의 정치적 야망에서의 이러한 변화는 또한 상품 페티시즘의 관점에서 이론화되었다., 따라서 대조적으로 기존의 선진식품,유기농 의도적으로 발표 생태적 생산의 관계,’농업에서는 자연의 이미지’,그리고 철학의 값을 관리하고’땅 윤리학의 관심은 돌이’도덕적인 생태학’의 투명도입니다. 그러나,여러 저자는 증명이 투명을 연장하지 않은 노동,작업 조건에서,시민권,또는 평등에 대한 액세스의 영양가 있는 음식입니다., 단,상품 주물의 내용이 변경되었습니다.을 지원하는 식품 안전하고 건강 주장을 계속하는 동안,모호한 부당한 사회적 관계의 생산과 소비가 있습니다. 윤리적 서의 유기농 AFNs 및 SAMs 에서 발생들의 배태에서 지속 가능한 생태학과하지 않는 경우에는 공정거래에,도덕적 인 경제의 사회정의입니다.,

이’기술-led 비전’이었에 의해 승인되도 SAMs 에 협상을 통해 미국 농무부의 제안된 유기농 규칙에서 1990 년대 후반이고 성문화에 technocentric 규제 기준을 정의하는 데 사용되는 허용되는 생산 사례에 대한 미국 농무부는’유기농으로 재배’레이블이 있습니다. 이 좁은 개념으로,효과적으로 번역한’유기농 시장으로 브랜드,드의 기술 경쟁,그리고 중 하나는 많은 차별화된 음식,제품화 SAMs 고 낭비되는 희망한 투자에서 유기농 농업으로 진보적인 힘입니다.,

가장 최근에,활동가,야망과의 학술 연구 개발에 초점을 맞춘 지역화된 음식 시스템,지역의 농부한 지식,그리고 영해의 라벨을 기원합니다. 이 연구는 트랙 작은 유기농 재배 제외하여 규모에서 요구 사항 지역간 및 수출 시장,사람을 찾는 새로운 경제 임대 및 생활하여’유기농 이상’을 찾는 틈새시장에서는 직접 마케팅 및 로컬 음식 네트워크입니다. 일부 미국 기고가들은 현재 이러한 네트워크를 특징 짓는 경제적 특권과 말벌 틱 민족 중심주의를 비난했다., 그러나 AFNs 의 계급 및 인종적 안색을 완화하기위한 식량 정의 운동을 개발하려는 노력은이 시점에서 고립되고 초기 단계이다.

에는 다음이 궤도의 SAMs,미국 학자들을 분석하고 쇠퇴의 진보적인 정치와 구조주의 비판과의 출현을 더 신중하다,incrementalist 분석의 변경,더 많은 수의 패권 신자유주의적 설교 reifying 시장과 소비자의 선택입니다., 하나 최근의 경험적 연구 37 대체 음식 이니셔티브 캘리포니아에 있는 그들은 특징으로 기업 문화의 정치 참여 천명에 의해서만 neopopulism. 이러한 캘리포니아 이니셔티브는 더 이상’oppositional’아니라’대안’조직은 분명히 말하는 좁게 규정 청구의 방 것 같,커뮤니티 식품 안전 및 지속가능한 지역 농업입니다.,

의 궤적 분열된 정치 경제적 측면에서 논쟁에 의해 유발된 소위’conventionalization’와’분기’논문의 구조적인 변화는 미국에서 유기농 농업,그리고 특정 기준으로 캘리포니아입니다.

이러한 제형이 다 빠른 성장을 시장의 유기농 생산에 의해 강화된 미니멀리즘의 허용 입력에 접근하는 방식이 연방법,발생시켰는 이원론적인 프로세스의 변경합니다., 대규모,자주 monocultural 생산에 통합되어 국가과 글로벌 네트워크 상품을 떠나,전체적인,’운동을 농민들이’또는’장인’재배하는 역량,지역화된 시장입니다. 경험적으로,대규모 전문화된 세그먼트의 유기농 생산은 많은 것을 공유하는 특성을 가진 그것의 전통적인 산업 대응,그리고 이러한 유사성은 더욱 발음에서 마케팅 및 유통으로 땅을 충족 농장 Whole Foods,Inc.,업계의 이중 구조를 강조.,

다른 참여자가 있다고 주장하는 부문 사업’그리고’장인’재배자는’유기농 부문에 문제가있을 수 있습을 은폐한 부당한 규범 및 이데올로기적 모델 예측제어 등을 다룬다. 예를 들어,그 장인’맵에 직접 더 진보,이동향 이념과 전체론 agroecologies,그리고는’산’과 동일한 모두와 함께 경제적 행동 및 보수적인 이념적 요소의’conventionalization’논문입니다., 이 논쟁이 명확하게 전화를 위한 더 많은 경험적 연구기 때문에,적어도 농업 산업 역동성 및 자본주의 명령의 사회적 복제는 일반화되고 있습니다.

이 논의를 이진 구조 및 시험 규범적인 가정을 이끌고 깔끔하게 농촌 localist 담론이고 묘사의 AFNs 으로 사이트의 저항 시간이 공간 distantiation 및 기업력을 통해 관절의 과점,세계화 산업 음식 시스템입니다., 에 기여하는 그 말씀,우리 학자 활동가 공식화된 규범 등의 개념을’먹-in-사회적 컨텍스트’,’공생 커뮤니티’,그리고’foodshed’로운 이야기들을 기권. 에서 이진 반대를 로컬로 나타 잠재적으로’격리된 공간’을 가르치시는 기회를 다시 포함하는 음식을 구축에서는 현지 기관과 윤리규범의’도덕적인 경제’을 특징으로 상호 관계,상호주의,그리고 공평., 이러한 표준 기반의 neopopulist 이야기를 전파하는 아이디어의’탈퇴’,이탈,그리고 무엇을 어떤 저자는 용어로’원칙의 계승’을 포함한 점진적으로의 전환에서는 식품 산업 시스템을 foodshed.

최근 여러 참가자 모색하고 있 problematize 의 융합의 사회적 관계와 공간의 관계에 이상적인 제형의 지식 네트워크입니다., 이러한 공간,그것은 변론,수용할 수 있습 반응적인’방어 방 것 같’표시로 보수적인 정치와 nativist 감정보다 진보적인,윤리적 및 연관된 경제는 너무 자주느질하는 지역화된 AFNs. 요컨대,환경 사회적 임베딩은 차이,불평등 및 사회적 불의를 모호하게 할 수 있습니다.

다른 저자 도전은’규범적인 방 것 같’,로컬 캐스팅으로의 영역에 저항 anomic,세계화 자본주의,힘의 삭제의 정치 의 로컬입니다., 즉,그것을 인식하지 못하는 경쟁 문제의 분배 정의,인권 및 신분에서 발생할 수 있으며 이러한 이상적인,절연 공간이 있습니다. 의 개념을’reflexive 방 것 같’에 따라가 제안되기 위해서 관심을 집중 하에서 사회적 관계와 힘을 불균형을 씨의 지배에 rhetorics 의’지속가능한 지역 발전’과’로컬 제어’. 반사적 개념의 방 것 같 인식하’차(또는 부작용)법인’소셜 클래스는 시장,경제 시민 사회,그리고 상태가 됩니다., 소셜 클래스 차동에 위치하는 혜택부터’지속가능한 지역 발전’그러나 이러한 분배 결과는 손실에서 광범위한 치장의 규범적인 방 것 같.

활동 이야기들의 규범적인 방 것 같 포함에서 분리 도덕 경제가 있지 못했 problematize 규모 건설이 지역 수준에서. 이 누락 무시한 잠재적으로 부정적인 결과의 동적,경쟁 상호 작용 사이 현지 형태의 사회적-공간적 조직 및 translocal 배우와 기관입니다., 보다는 오히려 놓아 지역 내의 관계 정치의 규모로,그것은 프레임으로는 사회적 공간을 새로운 경제 형태를 통합하는 윤리 규범이 성장하고 번성한다. 요컨대,지역은 재화되어이 건설과 관련된 경쟁 된 사회 공간 프로세스와 탈퇴 및 지역 통제의 실행 가능성을 모호하게합니다. 하지만 이러한 분석적인 제한 사항 및 소거 틀림없이 반영하는 선취 우리의 장학금으로’운동’측면 과’변화의 잠재력의 AFNs,비슷한 단점은 또한에서 발견되는 유럽의 문학.