It’s time to rethink 에 대해 어떻게 생각하는 당신의 주간 식료품 가게—로 시작하게 자체입니다.
로컬 시장처럼 느낄 수 있습니다른 형광 편두통의 마케팅이 와서 기능 및 환멸을 느낀 점검 청소년—는 경우 또는,당신은 쇼핑에서,압도적인 현상금의 비싼 유기. 그러나 대신 숨겨진 보물과 말할 수없는 모험의 광대 한 국경,새로운 명소,맛 및 질감으로 가득한 곳으로 상상해보십시오.,
을 참조하십시오,가장 큰 슈퍼마켓을 로드하는 멋진 체중 감소 식품는 당신이 결코—이국적인 과일에서 아마존,야채가 보 양성하여 가족 농,향신료와 허브에서 아시아,고대의 곡물이 사랑하 문명에 의해 오랫동안 잊고 있다. 물론의 많음이있다 프랭크 음식을 섞어서 음식을 마케팅,하지만 거기에 더 많은 줄기와 뿌리 및 덩굴이 성장했는지는 수세기 동안 자격이 더 많은 관심입니다.,
좋은 점에 대해 이러한 20superfoods 아래 아이들이 급격하게 영양이 풍부하고 영양이 다양한 의미를 가져오는 강력한 양의 비타민과 미네랄을 우리는 매일이 필요합니다. 다음 시간 당신은 상점을 찾을 그들에게 새로운 맛을,독특한 감각과,건강하고 행복한 당신.,
Jicama
Jicama(그 kuh-muh) 는 중앙 아메리카의 뿌리 채소는 것처럼 보이는 감자 또는 순무만은 육즙이 약간 달콤한입니다.
건강에 좋은 이유:한 컵에는 단지 49 칼로리가 들어 있으며 6 그램의 섬유가 들어 있습니다. 그것은 또한 비타민 C 의 무거운 복용량을 포장합니다 Whole Foods 와 신선한 시장 같이 상한 슈퍼마켓의 생성 단면도에서 그것을 찾아내십시오.,
그것을 먹는 방법:당신은 그것을 썰어 날 것으로 먹거나 부드러워 질 때까지 감자처럼 끓일 수 있습니다.
카뮤
이 사 듀럼 밀으로 생각되었던 음식의 파라오. 그것은 이제 현미의 대안으로 단순한 필사자들에 의해 받아 들여졌습니다.
그것이 건강한 이유:Kamut 은 대부분의 곡물보다 비타민 E 와 심장 건강한 지방산 수치가 높습니다. 또한 밀보다 단백질이 최대 40%더 많습니다.,
그것을 먹는 방법:곡물이 부드러워 질 때까지 최대 1 시간 동안 물 속에 삶아 라. 소테 야채,간장 대시,레몬 짜기로 배수하고 던지십시오.
Pu erh 차
발효 중국 차 세속 풍미 Pu erh 할 수 있는 그대로의 크기를 축소하는 지방세포.,
왜 그것이 건강한:을 발견 양조 지방 십자군의 힘,중국 연구원 분 쥐으로 다섯 그룹을 공급하는 다양한 다이어트 시스템에 의존합니다.. 또한 제어가 주어진 그룹에 고지방 음식 없이 차 보완하고 추가적인 세 개의 그룹이었던준 높은 지방 다이어트와 함께 다양한 용량의 pu erh 차 추출물입니다. 연구팀은 차가 크게 낮 트리글리세라이드 농도(잠재적으로 위험한 지방에서 찾을 혈액)과 복부 지방에 고지방 다이어트 그룹입니다., 매자 나무,루이보스 및 백차와 함께 천연 지방 블래스터입니다.
그리고 그것을 마시는 방법:우리가 사랑하는 Pu erh 너무 많은,우리는 그 일부의 무게 손실 계획,7 일 평 배 차 다이어트와줍니다. 테스트 패널리스트는 단 1 주일 만에 최대 10 파운드를 잃었습니다!
아마란스
좋아하는 퀴노아, 이 영양이 가득한 씨앗은 네이티브 아메리카 및 스테이플의 남자 다이어트입니다. 곡물 같은 씨앗은 온화하고 열매가 많은 맛이 있습니다.,
왜 그것이 건강한:G g,몇 곡물과 경쟁 할 수 있습으로 아마란스’의 영양시오. 그것은 높은 섬유 및 단백질보다 밀과 현미,그것은 비타민,그리고 그것과 같이 도움을 줄 수 있다는 연구결과 혈압을 낮추고 유해한 LDL 콜레스테롤이다.
그것을 먹는 방법:아마란스는 쌀처럼 요리하지만 훨씬 더 다재다능합니다. 그것은 토스와 야채 구이를위한 침대 또는 닭고기 스테이크,또는,사과와 아몬드,염소 치즈에 대한 심각한 샐러드입니다.,
해바라기를 그린
이 바삭바삭, 몰두-콩나물을 맛이 발생할 경우 해바라기 씨앗에서 재배되고 있는 토양에 대한 대기하고 있습니다.
왜 그들이 건강한:들의 많은 건강한 심장 지방,섬유,식물성 단백질이 발견에서 해바라기 씨앗지만,적은 칼로리입니다. 해당 지역의 농민 시장이나 일부 고급 식료품 점의 농산물 섹션에서 채소를 찾습니다.,
하는 방법들을 먹고 씻고 그린을 철저하게,그 이슬비에 올리브 오일과 바다 소금을 뿌려 그들을 위한 간단하고 바삭한 측면 요리,샐러드,또는 침대 위에 구운 치킨입니다. 그들은 샌드위치에도 좋습니다.
호로
이 악몽, 카레 향 허브에서 사용되는 많은 맛있는 인도의 요리입니다.
왜 그것이 건강한 여러 연구 결과는 호로를 조절할 수 있습 혈당이 있습니다., 과학자들이 생각하는 그것을 낮출 수 있습니다-혈당 응답이 식사 후에 지연시켜 위장을 비우는 탄수화물 흡수 및 향상 밝힌 바 있다. 인도 상점에서 찾으십시오.
그것을 먹는 방법:호로 구성 요소의 가장 카레 분말. 할 수도 있습니다 섞는 작은 술의 순수한 호로 분말로 쇠고기 스튜을 걷어 맛 또는 추가 전체에 씨앗을 쌀 요리를 만드는 동남 아시아 스타일의 필라프입니다.,
골든베리
이러한 악몽,어두운 황 열매는 네이티브 남아메리카 들이 판매되는 신선하거나로 만들어 보존합니다. 미국에서는 과일이 말라서 자루에 넣어지는 것을 발견 할 가능성이 더 큽니다.
그들이 건강한 이유:말린 골든베리 1 회분에는 단백질 4 그램과 섬유 5 그램이 들어 있습니다. 그들은 또한 비타민 a 와 질병 싸우는 산화 방지제의 훌륭한 원천입니다. Whole Foods 에서 찾을 수 있습니다.,
을 먹는 방법들 간에 말린 과일 혼자 좋아하는 것도,또는 던지 소수에 샐러드 또는 당신의 아침식사 시리얼입니다. 고 필요한 경우 추가 에너지를 향상,그것을 얻을에서는 건강한 간식을,다음과 같은 것들이 궁극적 목록의 최고의 간식 체중 감량을 위해!
아로니아 베리
면 존경받는 아메리카 원주민에 의해 기적으로 과일,이 작은, 타르트베리(또는 쵸크)가로 재 부 슈퍼 푸드.,
왜 그것이 건강한:과일이 없는 팩에는 안토시아닌 더 강력한 암 싸우는 산화 방지제를 빌려,베리는 그것의 깊은 자주색 색깔이다. 이 때문에 아 로니아는 쥐의 심혈관 질환,만성 염증 및 심지어 간 손상과 싸우는 것으로 나타났습니다.
그것을 먹는 방법:Slurp 아래의 혜택을 아로니아의 병 Oki,주스 혼합 균형 아로니아의 날카로운 맛으로 천연의 단맛의 혼합 다른 항산화제 발전소를 포함,블루베리,검은 커런트,그리고 아카. 또는 스무디에 일부를 혼합하십시오.,
정어리
이 지성 물고기는 최고의 소스 오메가-3 지방,경쟁 심지어는 연어입니다. 게다가,그들은 뼈 건물 칼슘으로 포장되어 있습니다.
왜 그들이 건강한:연구는 것을 보여줍니다 오메가 3 개선할 수 있습에서 모든 것을 당신의 콜레스테롤 단면도 당신의 기분에 당신의 능력을 떨어져 병동에 알츠하이머. 보에 대한 정어리장에서는 올리브 기름입니다.,
하는 방법들을 먹고:당신은 그들을 먹을 수 있습에서 바로할 수 있지만,더 복잡한 접근 방식,포장 정어리의 주위에 아몬드 박 올리브. 또는 정어리를 자르고 후추 후추 안에 넣을 수 있습니다.
셀러리
그것이 무엇이 부족에 미학,울퉁불퉁이 겨울에 뿌리 채소한으로 쾌 셀러리와 같은 맛을 냅니다.,Celeriac 은 뼈가 많은 비타민 K 를 함유하고 있으며 비타민 C 와 칼륨의 좋은 공급원입니다.
그것을 먹는 방법:잘 어울리는 다른 뿌리 채소 스프 및 스튜 또는 분쇄기 원으로 양배추 샐러드. 당신은 또한 으깬 감자의 다음 배치의 절반을 위해 celeriac 을 교환 할 수 있습니다. 치료와 같은 방법으로는 욕구가 마구—껍질을,,매쉬를 끓여;그 힌트를 추가의 흙 단맛,그리고 적은 동물입니다.,
거룩한 바
이 인기있는 인도의 허브로 알려진 tulsi, 상의 성분을 일으키는 신선함과 맛으로 거의 모든 식사입니다.
왜 그것이 건강한:동물의 연구 결과는 천연 화학 물질에는 성 바실 수 있습 도움을 싸우 당뇨병,심장병,암이다. 당신이 그것을 찾을 수 있습니다에서 아시아 전문 매장&농민 시장,하지만 경우에 당신은 짧은 시간에도 신선한 달콤한 바에서 이용할 수 있는 지역의 식료품.,
그것을 먹는 방법:신선한 것이 가장 좋습니다. 약초의 건강한 복용량을 자르고 스크램블 드 에그,수프 또는 볶음 요리에 뿌리십시오.
케
유사한 요구르트 이 발효된 유제품 음료들을 배양하여 신선한 우유로 피어 곡물이다.
왜 그것의 건강 때문에 케이 포함 gut-친화적인 박테리아,그것은 다음과 같은 콜레스테롤을 낮추는 개선,유당 소화,그리고 향상시킬 면역 시스템입니다., 또한,워싱턴대학 과학자들이 최근에 보 케이었 보다 더 효과적인 과일 주스 또는 다른 유제품 음료를 돕는 사람들이 굶주림을 제어. 해당 지역 슈퍼마켓의 냉장 건강 식품 섹션에서 케 피어를 찾으십시오.
그리고 그것을 마시는 방법을 잘 모르는 유리한 가벼운 식사,달콤한 식사,또는 밀크 대용한 디저트입니다.,
대 마 씨앗을 견과류
비슷한 맛을 해바라기 씨,이러한 견과류에서 파생된 대 마 씨앗, 또한 성장하는 데 사용 마리화나입니다. (우리는 당신이 생각하고있는 것을 알고 있습니다. 대답은’아니오’입니다.)
왜 그들이 건강한:무게에 의하여,대 마 씨앗을 견과류를 제공합 더 높은 품질의 단백질—6 그램별 스푼—보다도 쇠고기 또는 생선이다. 각 너트는 또한 심장 건강에 좋은 알파 리놀레산으로 포장되어 있습니다., 해당 지역의 건강 식품 상점이나 식료품 점의 천연 제품 섹션에서 찾으십시오.
그들을 먹는 방법:가방에서 바로 즐기거나 샐러드 또는 아침 오트밀에 한 줌을 뿌리십시오.
아카이 딸기
에서 파생 아마존 손바닥 나무,아카(ah-한숨 ee) 열매는 크기는 포도의 맛과 같은 비트 초콜릿 블루베리.,
왜 그들이 건강한 연구에서는 저널의 농업 및 식품 화학 발견되는 검은 보라색의 열매를 포함하는 높은 수준의 산화 방지제보다 석류와 블루베리. 및 플로리다 대학 연구 아카추출물이 유발 자신이 응답에서의 90%가 백혈병 세포 그것은에—유망을 찾는 것에 대한 과학자들은 작업하여 암을 치료.,
하는 방법들을 먹고:당신은 여행 할 수 있습 브라질에 대한 열매는 자신만,분명히 찾을 수 있습 냉동한 다양한 스무디,매장에서 너무입니다.
녹두
일반적으로 먹은 중국과 인도에서,이러한 콩은 부드러운 질감과 달콤한 열매가 맛이 있다.
그들이 건강한 이유:물론 칼륨,철분 및 섬유질이 높지만 단백질도 24%입니다., 무엇보다,많은 다른과는 달리 콩,녹두의 대부분을 유지의 그들의 높은 수준의 비타민 C 후에도 그들이 끓입니다.
그들을 먹는 방법:부드러운 때까지 말린 녹두를 삶아 다음 샐러드에 추가하십시오. 그들의 자연적인 단맛은 여분의 칼로리 나 나트륨을 쌓지 않고 풍미를 더할 것입니다.,
김
이 조에서 인기는 일본 요리 당신이 그것을 인식하로 포장을 잡고 매운 참치 롤 함께. 수프,샐러드 및 초밥에 약간 짠맛이 나는 미네랄 풍미를 더합니다.
왜 그것이 건강한:섬유에서 높은 단백질,김도 포함되어 트리플 용량의 암 전투기를 포함,식물성 영양소라는 섭취하기 가장 좋아하는과가 있는 것으로 알려져 있지 종양의 성장이다., 당신의 시장의 국제적인 단면도에서 보십시오.
그것을 먹는 방법:굴 자신의 스시,또는 즉시 사용하기 위해,갈기 조각에 커피 분쇄기를 사용하여 분말 소금으로 대체하는 계절 요리입니다. 해초-초콜릿 푸딩과 같은 맛이 나는 과일과 함께(예,초콜릿 푸딩!)는 또한 체중 감량을위한 우리의 비밀 슈퍼 푸드 중 하나입니다.,
Peppadew 고추
이러한 달콤한 매운 과일처럼 보이 사이의 교차 체리 토마토와 고추. 아프리카 출신으로 미국의 요리사들에게 인기가 있습니다.
왜 그들이 건강한:한 잔의 peppadews 팩 심장을 보호하는 비타민 B6,암 싸우 리코펜하고 하루치의 비타민 C 를 찾는 이에 과일 샐러드 섹션의 고급 식료품.,
어떻게 먹고 그들을 그대에 던져 샐러드와 아보카도,아몬드 또는 간단한 파스타와 올리브 오일과 마늘을 넣습니다. 컴팩트한 고추도에 대한 완벽한 먹거리:한 킬러 스낵 또는 전채 요리도 충전과 그들의 큰 덩어리 후레쉬 모짜렐라이나 염소 치즈입니다.,
악어
인기 요리사와 집에서 요리를 깊은 남쪽,악어가 부드러운 부드러운 질감과 유사한 송아지 그리고 중립적인 맛는 잘 큰 향신료와 소스.
왜 그것이 건강한:악어의 장점을 융합 surf and turf:그것의 풍부한 오메가-3 지방산하고 더 많은 근육 건물 단백질을 보다 쇠고기나 닭이다. 주문
에서 fossilfarms.com.,
그것을 먹는 방법:검게하는 조미료의 2 개 큰 스푼으로 게이터의 각 파운드를 문지르십시오. 그릴이나 주철 프라이팬에서 고열로 요리하십시오.
아이올리 소스가
아이올리 소스(눈-OH lee),빛 마요네즈 스타일의 소스,올리브 오일,계란,그리고 마늘. 그것은 프랑스의 남쪽에서 유래 하 고 전통적으로 해산물,hardboiled 계란,야채와 함께 제공 됩니다.,
왜 그것이 건강한:대체로서 상업적 대두유 마요네즈,아이올리 소스가 제공하는 맛있는 소스의 심장 건강에 좋은 올리브 오일,단백질과 비타민 E 가 풍부한 계란,그리고 콜레스테롤 저하,항암 마늘.
그것을 먹는 방법:당신은 jarred aioli 를 사거나 당신 자신을 만들 수 있습니다-당신은 mayo 로 돌아 가지 않을 수도 있습니다.,
Sunchokes
이러한 야채들은 또한이라고 예루살렘 아티초크,하지만 그들은 어느 관련된 음식으로도 이스라엘입니다. 그들은 낡아 빠진 감자처럼 보이고 열매가 많고 약간 달콤한 맛이납니다.
왜 그들이 건강한:Sunchokes 프룩토 올리고당을 포함,달콤한 섬유를 촉진하는 직감과 건강을 향상시킬 수 있는 면제.
그(것)들을 먹는 방법:감자 튀김에 대안으로 sunchokes 를 시도하십시오., 성냥개비 슬리버로 슬라이스하고 올리브 오일,소금 및 후추로 던져 약 15 분에서 20 분 동안 화씨 350 도에서 굽습니다.