금요일 행복! 내가 사는 비오는 날이지만,주말은 멋지고 화창하게 형성되고 있습니다! 여러분 모두 좋은 주말을 보내시기 바랍니다.
다음은 다음 바베큐,potluck 또는 피크닉을 위해 완벽한 빠르고 쉬운 감자 샐러드 요리법입니다. 만드는 데 30 분도 채 걸리지 않으며 미리 만드는 것도 사랑 스럽습니다.
나는 당신이 겨자 딜 감자 샐러드에 대한이 조리법을 즐기시기 바랍니다!
이 감자 샐러드에 뭐가 들어 있니?,
아기 감자(즉,새로운 감자):내가 사용하는 빨간색과 노란색 아기 감자 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 그들은 가벼운 맛과 크림에서 텍스처입니다.
- 그들은 끓일 때 russet(베이킹)감자보다 모양을 잘 유지합니다. 러셋은 끓일 때 떨어져 나가는 경향이 있습니다.
- 이 감자를 껍질을 벗기지 않아도됩니다. 피부는 얇고 부드럽고 먹기 쉽습니다. 시간과 노력을 절약하기위한 야호. 게다가 피부를 그대로두면 감자 샐러드에 추가 색상이 생깁니다.,
팁:기억하기(또는 슬라이스)의 감자하기 전에 끓인다. 그들은 끓는 물 전체 감자를 고집하는 것보다 훨씬 빨리 민속 부드러움에 도착할 것입니다.
외에 감자,나는 포함,신선한 매운,바삭한 슬라이스,빨간색,무 달콤한 다이 싱 셀러리,그리고 미세하게 절단된 붉은 양파는 그 유쾌한 약간의 떫은 물. 물기가 마음에 들지 않으면 녹색 양파로 대체하십시오.,
그것이 그렇게 화려하고 전체의 다른 질감에 이르기까지 크림을 바삭바삭에서 나오는 의도적으로 자르고 있으로 야채를 가지 크기가 있습니다.
이 마요네즈-무료 감자 샐러드를 사용하는 수영 레드 와인 식초 기반 드레싱을 대신 합니다.
그것은 완전히 맛있고 mayo 를 사용하는 것보다 훨씬 적은 칼로리와 지방입니다! 당신이 선호하는 경우에는 크리미 감자 샐러드,내 조리법을 확인에 대한 딜 피클 그리스 요구르트 감자 샐러드입니다. 딜 피클의 팬이라면이 감자 샐러드를 좋아할 것입니다.
비네 그레트는 어떻게 만드나요?,
소 비네그레트 재료 메이슨 항아리에,그것은 물개와 뚜껑, 과 항아리를 흔들을 모든 재료를 결합하여 신속하게 함께. 당신은 또한 단순히 그릇에 재료를 함께 털어 낼 수 있습니다.
vinaigrette 에 무엇이 있습니까?
이 간단한 비네 그레트는 신선한 허브,특히 딜과 파슬리에서 무겁습니다.,
딜(aka 딜 잡초)에는 많은 스레드와 같은 나뭇잎과 독특한 맛의 향기로운,따뜻한,쓴 약간,그리고는 흙 노트 유사한 스와 캐러 웨이.
파슬리(곱슬 또는 평면 리프)는 미묘한 달콤한,흙,약간의 수렴 노트입니다. 그것은 허브와 향신료의 풍미를 향상시키는 데 사용됩니다.
- 파슬리가 소화 보조제 및 호흡 청정제로 사용된다는 것을 알고 계셨습니까? 또한 비타민 A,비타민 C 및 철분의 좋은 공급원이기도합니다.
그런 다음 디종 겨자,적포도주 식초 및 신선한 마늘 정향의 짭짤한 킥이 있습니다.,
디종 겨자는 대담한 겨자-y,물은 매운,고 있는 다양한 수준의 열 및 산 따라 형식의 식초 또는 verjus(프레스 주스의 unripened 포도)및 겨자 씨앗을 사용하는(약한 노란색을 더 뜨거운 검은 씨앗),뿐만 아니라의 나이를 겨자.
팁:Dijon 겨자는 다른 맛을(예를 들어 일부는 매운 및/또는 신랄하는 다른 사람)브랜드에서 그렇게 알고 있어야 어떻게 겨자-y 당신은 당신의 감자 샐러드입니다.
- vinaigrette 를 만들 때 약간부터 시작하여 맛 테스트 후에 증가시키는 것이 더 쉽습니다.,
레드 와인 식초에서 만든 천연발효한 붉은 포도주가 좋은 신랄하고 짜릿 풍미있는 동안 신선한 마늘을 제공합 추가 그것의 자신의 유형별 대담,매운 맛입니다.
이러한 결합 강한 맛과 함께 과일,쓴 약간,부드러운 엑스트라 버진 올리브 오일을 완벽하게 보완 그 성분과 최종 이외의 소금과 후추이 핵심입니다.
- 이 성분들은이 감자 샐러드를 너무 맛있게 만드는이 반찬에서 달콤하고 악몽 같고 매운 맛을 향상시킵니다!,
전반적으로,이 겨 딜 감자 샐러드입니다:
- 맛있는
- 다 있고 다른 질감의
- 빠르고 쉽게 만들 수 있
- 한 완벽한을 가지고하는 그저,모거나 피크닉
- 훌륭한 식사 준비를 반찬
- 대를 앞서간
- 채식 too. 비건 채식 디종 겨자와 적포도주 식초가 동물성 부산물도 없는지 확인하십시오.,
나는 당신이 조리법을 시도하십시오! 당신이 경우에,남겨주세요 평가하고 의견을 아래로 내려가면,태그,또는 사용그 yayforfood 에서 내 소셜 미디어. 저는 Instagram 의@yay_for_food 입니다. 나는 그림을 좋아할 것이다.
성분
- 2½lb., (2 컵),diced
- 10-12 작은 무(1½cups),슬라이스
- ¼붉은 양파(½cup),diced
드레싱:
- 1cup(느슨하게 포장되)신선한 딜,잘게 다진
- ½cup(느슨하게 포장되)신선한 파슬리, 잘게 다진
- ¾컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- ¼cup 레드 와인 식초
- 1-2 큰술 Dijon 겨자*(참조하십시오 첫 번째 주)
- 2 개,다진 마늘 다진
- 소금과 후추, 맛
지침
- 삶은 감자에서 소금을 물을 때까지 감자크-부드러운,약 10~15 분 정도 소요됩니다., 큰 서빙 사발에있는 감자를 배수하고 두십시오. 셀러리,무,붉은 양파를 얹으십시오. 따로 보관하십시오.
- 드레싱 재료를 메이슨 항아리에 넣고 뚜껑으로 밀봉 한 다음 재료가 잘 결합 될 때까지 항아리를 흔든다. 또는 중간 그릇에 재료를 함께 털어 낼 수 있습니다(드레싱은 두꺼울 것입니다). 맛을 내고 풍미 선호도에 맞게 조정하십시오.
- 감자 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다. 부드럽게 결합하여 감자가 드레싱으로 고르게 코팅되었는지 확인하십시오.리><리>맛을 추가 소금과 후추와 계절., 봉사 할 준비가 될 때까지 즉시 봉사하거나 덮고 냉장하십시오(최대 3 일). 실온에서 가장 잘 제공됩니다.
메모
- 다양한 브랜드의 디종 겨자는 다른 맛을(예를 들어 일부는 매운 및/또는 신랄하는 다른 사람)이렇게 알고 있어야 어떻게 겨자-y 당신은 당신의 감자 샐러드입니다. 비네 그레트를 만들 때 약간부터 시작하여 맛을 테스트 한 후에 늘리는 것이 더 쉽습니다.
- 영양 정보는 총 8 인분의 1 인분을 나타냅니다.,
추천 상품
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영양 정보:
수확량:8Serving Size:1
양당사:칼로리:334Total 지방:21gSaturated 지방:3gTrans 지방:0gUnsaturated 지방:17gCholesterol:0mgSodium:199mgCarbohydrates:34gFiber:5gSugar:4gProtein:5g
영양 값을 기준으로 추정 성분에 의해 사용자의 재료와 다를 수 있습니다., 이 값은 Nutritionix 를 사용하여 계산됩니다.
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