어는 라자냐 좋은 방법입니다 그것을 만드시는 하나 좋아하는 식사의 준비에 있습니다. 이 수제 라자냐 요리법은 미리 만들어 냉동시킬 수있는 맛있는 한 접시 저녁 식사입니다. 그리고 라자냐를 만드는이 조리법을 사용하면 취향에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다.
라자냐 하나 언제나 내가 좋아하는 요리를 만들고 얼. 그것은 채우고,그것은 그것을 한 접시 저녁 식사로 만들기 위해 채소와 함께 doctored 수 있습니다., 내 아이들은 라자냐에 대해 까다로워 졌을 때 계절을 겪었지만 현재의 방법과 go-to 레시피로 9×13 팬이 순식간에 사라집니다.
수제 라자냐 만들기.
라자냐는 총 안락 음식입니다. 샐러드,마늘 빵,그리고 어른들을위한 멋진 와인 한 잔과 함께 제공 될 때 완벽한 회사 저녁 식사를합니다.
물론,가게에서 냉동 라자냐를 사러 갈 수도 있지만,직접 만들고 라자냐를 얼리는 것이 훨씬 좋습니다! 게다가,그것은 정말로 전혀 어렵지 않습니다.,
수제 라자냐를 더 저렴하게 만들기
자라면서 우리 라자냐에는 코티지 치즈가 채워져있었습니다. 나는 어른이되었을 때 리코 타로이를 업그레이드했습니다. 그리고 나는이 쉬운 라자냐 요리법과 같은 크림 치즈 충전물로 만든 라자냐를 좋아합니다.
그러나 때로는 그 치즈가 비쌀 수 있습니다.
요즘 내 이동 방법은 치즈 채우기 대신 화이트 소스를 사용하는 것입니다. 그것은 식료품 저장실 스테이플로 만드는 슈퍼 저렴하고 맛이 좋습니다!
어는 라자냐
경우 나는 라자냐,그것은 희귀가 나는 단지 하나의 팬., 한 번에 여러 캐서롤을 만들고 나중에 냉동실에 엑스트라를 숨겨 두는 것은 너무 쉽습니다! 엑스트라를 만들고 갈 준비가 된 모든 저녁 식사를하는 것이 가치가 있습니다.
라자냐가 조리되거나 조리되지 않은 것을 얼리는 것이 더 낫습니까?
당신은 정말로 둘 다 할 수 있습니다! 무엇이든 당신을 위해 작동합니다. 나는 라자냐를 익히지 않은 상태로 얼리고 싶다. 그리고 신선하고 뜨거운 거품이 많은 라자냐? 너는 그걸 이길 수 없어.
하지만 남은 음식이 있다면 남은 라자냐 조각을 얼리는 것을 좋아합니다.,
는 방법을 확인 얼 라자냐–step by step
배치의 모든 구성 요소를 만드는 고기 소스 및 화이트 소스에서 두 가지 별도의 팬. 나는 치즈와 익히지 않은 국수를 손에 준비했다.
내가 원하는 때 야채를 추가,일반적으로 않는 그래서를 통해 소스를 만들고,채소이 풍부한 그레고리력 사용하거나 이 구운 야채 소스와 함께 갈색으로 쇠고기. 좋아하는 스파게티 소스에 다진 시금치를 넣고 좋은 것으로 부를 수도 있습니다.
나는 몇 년 동안 조립하기 전에 내 라자냐 국수를 요리하지 않았습니다., 접시에 충분한 소스를 넣으면 캐서롤이 굽는 동안 국수가 소스에서 요리됩니다. 이 너무 많은 시간을 절약 할 수 없을 정리해야 다른 팬.소스 레이어부터 시작하십시오. 음,팬을 먼저 뿌린 다음 소스를 뿌리십시오. 나는 그것이 바닥에 소스를 가지고있는 것이 이상하게 들린다는 것을 알고 있지만 작동합니다. 그리고 아니,이것은 내가 그것을 저어 주었을 때 고기가 차가워 졌기 때문에 매우 건방진 모양의 소스가 아닙니다. 죄송합니다.소스가 있으면 치즈 층과 국수 층을 추가하십시오. 다시 말하지만,국수를 요리하지 마십시오., 나는 거의 20 년 동안 이런 식으로 만들어 왔습니다. 괜찮을 것입니다. 약속.그런 다음 자신이 만든 화이트 소스를 추가하십시오. 나는 보통 약 1/4 컵 파쇄 된 파르 메산 치즈 또는 아시아 고 치즈를 저어 조금 차려 입는다.
국수,소스 및 치즈의 레이어로 반복하십시오. 나는 녹은 치즈를 많이 좋아하지 않는 아이가있어서 라자냐의 한쪽 끝에있는 치즈에 불을 붙입니다.
라자냐 냉동 팁
마지막으로 팬을 덮으십시오. 그들이 뚜껑과 함께 오면 좋습니다., 그렇지 않은 경우 헤비 듀티 호일이 작동합니다. 나는 또한 캐서롤 접시를 2 갤런 크기의 Ziploc 가방에 담습니다. 전체 캐서롤 접시가 적합합니다! 나는 빨대로 공기를 빨아 들여 응축되어 얼음 결정을 만들 가방에 공기가 남아 있지 않도록합니다.
나는 냉장고에 넣기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 캐서롤을 식힌다. 이것은 그(것)들이 차례차례로 냉장고 화상의 위험을 감소시키는 빨리 얼는 것을 돕는다.
수제 라자냐를 얼마나 오래 얼릴 수 있습니까?
3 개월 동안 라자냐를 얼리는 것이 좋습니다. 조금 더 오래 지속될 수도 있지만 3 개월이 가장 안전하다고 생각합니다.,
라자냐를 어떻게 재가열합니까?
좋아하는 장소 내 라자냐에서 오븐을 방지 요리와 스플래시를 추가의 물 위에(파스타이를 건조). 알루미늄 호일로 접시를 덮고 가열 될 때까지 350F 오븐에서 재가열하십시오(최대 30-45 분이 소요될 수 있음).
라자냐 전체를 재가열 할 수 있습니까?
당신은 절대적으로 할 수 있습니다. 나는 아마 맞지 않을 것이므로 전자 레인지를 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 오븐 방지 접시인지 확인하고 위에 약간의 물기를 뿌린 다음 3~45 분 정도 가열 될 때까지 350F 오븐에서 재가열하십시오.
전자 레인지에서 라자냐를 재가열 할 수 있습니까?,
당신은 절대적으로 할 수 있습니다. 그것은 내가 선호하는 방법은 아니지만 일을 끝내게됩니다. 라자냐 조각을 전자 레인지 안전 접시에 넣었는지 확인하십시오. 당신은 튀는 것을 막기 위해 종이 타월로 접시를 덮고 싶습니다.
프로 팁:라자냐 상단에 이쑤시개를 붙입니다. 이렇게하면 종이 타월이 라자냐의 꼭대기에 달라 붙지 않게됩니다.
냉동 구운 라자냐를 재가열 할 수 있습니까?
해동 된 구운 라자냐를 재가열하는 것이 가장 좋지만 필요하지 않습니다. 당신은 단지 요리 한 라자냐를 추가로 10-15 분 동안 재가열해야합니다.,
도구를 사용에 대한 동결에 대한 라자냐:
- 9×13Pyrex 팬
- 호 팬
- 2 갤런의 지퍼 부대를 위한 냉장고
- 붙지 않는 프라이팬
- 상자 강판을 위한 치즈
- 작 Kitchenaid 냄비
- 와이어 털
- 나무 숟가락
인쇄 레시피 추가 수집 가해집
만든 라자냐를 위한 냉장고
Author: Jessica Fisher
Ingredients
- 1 lb ground beef turkey, or sausage
- 3 cup marinara sauce
- 16 oz mozzarella cheese (shredded) (4 cups)
- 8 lasagna noodles
- 1 batch white sauce
- 1 oz Parmesan cheese (shredded) (1/4 cup)
Instructions
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Grease a 9×13-inch pan., 큰 프라이팬에서 갈은 소고기를 갈색으로 만듭니다. 스파게티 소스를 넣고 따로 보관하십시오.
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반 고기 소스에서 아래의 9×13 인치 팬. 소스 위에 모짜렐라 치즈 2 컵을 뿌린다.
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치즈를 가로 질러 4 개의 국수를 놓습니다.
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추가 파르메산 치즈를 화이트 소스에 쫓기를 결합합니다. 이 혼합물을 냄비에있는 국수 위에 붓습니다. 나머지 4 개의 국수로 꼭대기에 오르십시오.,
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산의 나머지 고기 소스를 통해 국수입니다. 나머지 치즈와 함께 상단.
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포장 및 라벨 팬 베이킹 지침. 얼기 전에 완전히 식히십시오. 접시는 냉장고의 냉동실에서 최대 3 개월까지 얼 수 있습니다.
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를 봉사:해동에 완전히고 있습니다. 예열 된 400°오븐에서 30 분 동안 구우십시오. 서빙하기 10 분 전에 휴식을 취하십시오.,