좋아하는 모든 다른 종류의 음식에서 재배 토양,이(매우 드문)잠재적인 위해 양파를 있는 대장균 살모넬라 또는 다른 바이러스할 수 있는 확산을 통한 독성 비료,Nelkin 설명했다. 그러나이 위험은 매우 낮으며 땅에서 뽑아 낸 다른 유형의 음식보다 양파에서 더 크지 않습니다.

전반적으로,거기에는”더 안전 주의 사항에 고유한 양파를 하지 않는 사실과,당근,또는 다른 유형의 생산,”확인 Steinberg., “당신이 정원에서 얻을 것 인 다른 어떤 것에 대해서도 똑같은 규칙이 모두 적용됩니다.”

이러한 규칙은 다음과 같습니다 손을 철저히 씻고 부엌 공구하고 닦아 카운터의 아래로 소독을 시작하기 전에 음식을 준비 프로세스하지 않도록을 소개하는 외부 오염을 권장 Nelkin.

행할 때 이 식품 안전 관행,양파를 잘라”에 저장할 수 있습 냉장고 밀폐 용기에 최대 7days,”국가 양파 Association. 한 가지주의 사항:당신이 어떤 곰팡이를 발견하면—그냥 던지십시오.,

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