가재도라고 가재 또는 crawdad,모든 수많은 갑각류(주문 Decapoda,문 절지동물)구성하는 가족 Astacidae(북반구),Parastacidae 및 Austroastracidae(남반구). 그들은 랍스터와 밀접한 관련이 있습니다. 500 종 이상의 절반 이상이 북아메리카에서 발생합니다. 물 물 또는 물 소금에서 발생 하는 몇 가지 종 비록 거의 모든 신선한 물에 살고 있습니다.,

민물 수족관의 왕새우

왕새우.

Enziarro

가재가 특징으로 합리고 흉부,또는 중앙부,그리고 세그먼트,몸은 모래 노란색,녹색,빨간색,어두운 갈색 색깔에서. 머리에는 날카로운 주둥이가 있고,복합 눈은 움직일 수있는 줄기에 있습니다. 외골격 또는 신체 덮음은 얇지 만 힘들다. 5 쌍의 다리의 앞쪽 쌍에는 크고 강력한 협공(chelae)이 있습니다., 복부에는 5 쌍의 작은 부속기가 있으며,호흡을 위해 수영과 순환 물용으로 주로 사용됩니다.

대부분의 성인 가재는 약 7.5cm(3 인치)길이입니다. 가장 작은 것 중에는 미국 남동부의 2.5cm 길이의 Cambarellus diminutus 가 있습니다. 가장 큰 것 중에는 태즈 메이 니아의 Astacopsis gouldi 가 있는데,길이는 40cm 에 달할 수 있으며 무게는 약 3.5kg(8 파운드)입니다.

시내와 호수에서 흔히 볼 수있는 왕새우는 종종 바위 나 통나무 아래에 숨어 있습니다., 그들은 달팽이,곤충 유충,벌레 및 양서류 올챙이에 주로 먹이를 먹을 때 밤에 가장 활동적입니다. 가재는 가을에 짝짓기를하고 봄에 알을 낳습니다. 암컷의 복부에 붙어있는 알은 5 주에서 8 주 만에 부화합니다. 유충은 몇 주 동안 어머니에게 남아 있습니다. 성적 성숙은 몇 개월에서 몇 년 안에 이루어지며 수명은 종에 따라 1 년에서 20 년 사이입니다.

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북미의 가장 일반적인 속에는 Procambarus,Orconectes,Faxonella,Cambarus,Cambarellus 및 Pacifastacus 가 있습니다. 유럽에서 가장 흔한 속인 오스트로포타모비우스는 영국 고유의 유일한 속이다. 아스타쿠스 속(Astacus)은 유럽에서 발생하며 동아시아의 캄바로이드(cambaroides)속이다.