방법:
예열한 오븐 200℃(390F).
잘게 양파와 150g 의 closed cup 밤나무 버섯과 소테 팬에 몇 가지 오일과 그들은 부드럽게 될 때까지 거의 모든 물에서 버섯은 증발합니다. 그것은 건조해서는 안되지만 냄비 바닥에있는 버섯에서 물기가 없는지 확인하십시오.
추가,혼합물을 포함하여 다른 모든 재료(따로 양식을 빵 부스러기와 그램 밀가루),푸드 프로세서에게 매끄러운 소시지 붙여 넣습니다.,일단 그 일이 끝나면 큰 그릇에 붓고 빵 부스러기와 그램 밀가루를 넣어 멋진 타자를 얻을 때까지 넣으십시오. 너무 축축한 경우 병아리 콩 가루 또는 빵 부스러기를 조금 더 추가해야 할 수도 있습니다.
라인 두 개의 베이킹 트레이와 베이킹 용지와 타자의 목록으로 소시지-난연에 직접 베이킹 용지입니다. 그러나 당신은 또한 당신의 부엌 카운터 정상에 시도 할 수 있었다. 내가 만들어 약 15 소시지와 함께 이 타자-그들은 확인 되지 않습니다 너무 두꺼운 하지만 그들은 철저하게 구운 그렇지 않으면 그램 밀가루도 그들이 쓴 것입니다., 기름으로 그들을 쬐고 약 20 분 동안 오븐에 넣으십시오. 일단 당신이 그들을 꺼내면 그들이 조금 더 말라 버리는 것을 명심하십시오.나는 핫도그로 내 것을 가졌다. 그렇게하려면 양파를 고리로 자르고 갈색이 될 때까지 약간의 기름에 볶습니다. 봉사에 소시지를 바게트 또는 빵에는 샐러드,양파 링 위에 마무리하는 일부 케첩과 mayo(또는 모두). 즐기십시오!
좋아하는 경우 비건 소시지 또한 다음을 시도 내의 다른 소시지 요리법으로 바삭한 피부로 만들의 쌀 종이입니다.나는 이것을 할 수 있다고 생각한다.