Coriandrum Sativum

실란트의 사랑-거나 증오-그것은 성분이다.예를 들어 카렌 이모는 지구상에서 가장 사악한 맛의 약초라고 생각합니다. 흥미롭게도 유명한 요리사 Julia Child 는이 식물의 풍미를 싫어했습니다.

나,나는 그것을 충분히 얻을 수 없다. 나는 그것을 모든 것에 뿌린다.,Karen 과 Julia 와 같은 사람이라면 여기에서 멈추고 대신 성장하는 박하에 대해 읽고 싶을 것입니다.

경우 카테고리의 사랑하는 사람들이 그것을 즐길 수 있는 이 성장 가이드를 얻을 수의 맛을 실란트에서 당신의 자신의 정원 등이 있습니다.

우리는 여기서 무엇을 말하고 있습니까?

먼저 명명법의 문제를 다루자. C.sativum 식물은 흔히 고수하는 것도 그 씨앗 호출됩니다.,

에서는 미국,culinarily 에 사용되는 나뭇잎은 일반적으로 불리는 실란트이지만,또한 참조할 수 있으로 중국의 파슬리,멕시칸 파슬리,신선한 고,또는 고 잎입니다.

Matt Suwak 의 사진.

실란트 잎은 사람들에게 많은 사랑을 밝은 맛에서 많은 요리,그리고 특히 의존에서 멕시코와 동아시아 요리입니다.

의 씨앗 공장,일반적으로 소위 고수풀,사용되는 전체를 또는 지상에서 많은 요리,특히 동남 아시아에 있습니다.,

mounding,소형 식물은 일반적으로 약 12 인치로 자라지 만 24 인치만큼 키가 커질 수 있습니다.

Apiaceae 가족의 일원 인 식물의 잎은 당근과 비슷합니다. 그들은 또한 평평한 잎이 달린 파슬리,또 다른 Apiaceae 가족 구성원처럼 보일 수 있습니다.

꽃이 피도록 허용되면 식물은 수분 매개자가 좋아하는 분홍빛이 도는 흰색 꽃의 클러스터를 생산합니다. 꽃은 우리가 다음에 대해 배우게 될 것처럼 건조되고 암기 적으로,또는 의약 적으로 사용될 수있는 씨앗을 개발합니다.,

의약 응용 프로그램

대부분의 나물의 오랜 역사를 가지고 사용하는 주소는 특정 질병,그리고 어떤 사람들은 사용 C.sativum 의약으로 오늘,예방 및 완화의 수많은 건강 문제입니다.

Matt Suwak 의 사진.

천연의 건강을 지지자들을 인용하는 연구 보고수할 수 있으로 유용한 진통제와 항염증 치료입니다.

시험 관내 및 생쥐에서 수행 된 또 다른 연구(즉,, 인간에 아닙니다)실란트로 추출물이 자외선 B 방사선에 기인한 손상에 대하여 피부를 보호하는 것을 도울지도 모르다는 것을 보여주었습니다.

Bottom line:리에 대한 약속을 어떤 기적적인 치료를 통해 이 정원에 나물,그리고 당신이 찾아야로 중요한 눈으로 어떤 소스가 이러한 주장하고있다. 하지만 그것은 높은 비타민,미네랄,그리고 식물성 영양소는 건강에 도움이 될 수있는 일부분으로의 균형적이고 다양한 식단입니다.,

연구 잠재력을 탐험한 건강 혜택은 다양한 형태의 고의 지속적인,하지만 적어도 추가,신선하고 건조한 허브와 향신료의 음식은 좋은 방법을 줄에 나트륨 흡. 그리고 자신의 정원에서 그들을 키우는 것보다 이것을하는 더 좋은 방법은 무엇입니까?

재배 품종과 구입처

일부 식물이 자랄 준비가 되셨습니까?

비록 당신은 자주 찾는 묘목 및 씨 패킷으로 표시된 일반적인 상표,실제로 많은 품종이 오늘날 사용할 수 있습니다., 다음이 포함됩니다:

  • Calypso
  • 색종이 조각
  • Jantar
  • 오랜
  • 레저
  • 산토

는 동안 일부에 대한 알려져 있는 그들의 능력을 볼트,더 천천히 다른 사람은 실제로 반환에 대한 자신의 순발력을 꽃 다산으로, 품질이 선호하는 사람들을 희망하는 김 씨.

가보 씨앗을 찾고 있다면 아마존을 통해 구할 수있는 Isla 의 정원 씨앗에서 이들을 고려하십시오.

100+유기농보 C.Sativum 씨앗

당신을 얻을 것이 100 나 더 많은 씨앗을 생산하는 것 식용에 잎합니다.,

가 보’천천히 볼트’다양성은 느리게 개발하 꽃보다는 몇 가지 유형,그리고 더 잘할 수 있는 다른 재배에서 기후로 따뜻한 여름을 목표로하는 경우를 수확하고 잎을 위해 살사와 다른 요리가 있습니다. Mountain Valley Seed Co.에서이 유형의 씨앗을 찾으십시오.,진정한 잎 시장을 통해 사용할 수 있습니다.

‘천천히 볼트’C.Sativum 씨앗

씨앗에서 사용할 수 있는 다양한 양입니다.

시원한 고객

10 월을 간절히 기대하는 텍사스 인처럼 코리앤더는 시원한 날씨를 선호합니다., 그것은 최고의 온도에서 50~85°F 허용할 수 있는 온도로 낮은 10°F 지만,신속하게 볼트는 온도 상승으로 과거 mid-80s.

정원사가 미국 남부에서,예를 들어,이식이 짧은 연간 약초 월에 대해 월 수확하거나,일에 대한 일에 수확한다.

다른 지역의 정원사는 지역 기후에 따라 심기 시간을 조정해야합니다. 많은 종묘 원 주인은 지속적인 수확을 보장하기 위해 심기 달 동안 매주 심습니다.,

실란트로는 전체 태양을 좋아하지만 밝은 그늘,특히 더 따뜻한 기후에서도 잘 할 것입니다.

할 수 있습니다 소스 모종 지역의 정원 센터에서,또는 당신은 씨앗을 심을 수 있습을 직접 야외입니다.

실란트로도 훌륭한 실내 컨테이너 공장을 만듭니다. 포팅 토양과 모래의 혼합물에 씨를 뿌린다.

야외에서 직접 파종하는 경우 실란트로 잎을 수확 할 계획이라면 12~15 인치 간격으로 2 인치 간격으로 심습니다., 식물이 고수 씨앗을 볼트로 만들고 수확하기를 원한다면 15 인치 간격으로 간격을 둔 행에 8 인치 간격으로 심습니다. 두 경우 모두 씨앗을¼~½인치 깊이에 심습니다.

고수풀은 pH 가 6.2~6.8 인 풍부한 토양을 선호합니다.

Goldilocks 질소 요구량

interlopers 를 손으로 잡아 당겨 심기 지역의 잡초를 자유롭게 유지하십시오.

어린 식물이 많이 필요 물,하지만 일단 설립,실란트의 요구 조 물. 사실 습기가 많은 상태에서는 잘하지 못합니다.,

비옥에 두 번 성장 시기 동안 적용하여 1/2 작은 술의 질소-중 비료와 같은 21-0-0 또는 34-0-0,평방피트당 성장의 영역입니다. 너무 많은 질소가 식물을 덜 풍미로 만들 수 있기 때문에 과도하게 비옥하지 않도록주의하십시오.

용기에서 자라면 더 자주 비옥하게하십시오.

Nasties 추방

실란트로는 리프 호퍼에 의해 운반되는 애 스터 황색으로 고통받을 수 있습니다. 당신의 식물 주위에 규조토를 뿌려 잎 호퍼를 제거하십시오.,

애 스터 황색에 감염된 식물은 끌어 올려서 파괴해야합니다.

아마존을 통해 구할 수있는 Bonide 의이 오일과 같은 neem 오일로 치료할 수있는 박테리아 잎 자리를 볼 수도 있습니다.

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이 집중된 제품은 수익에 대해 32 갤런의 스프레이 병당.

Pick’Em 필요할 때’Em

수확 cilantro 잎 45 70 일 후에는 심기,당신이 그들을 필요로에 사용하기 위해 좋아하는 요리법입니다., 적어도 6 인치 길이에 도달 한 줄기에서 작고 미성숙 한 잎을 선택하고 깨끗하게 꼬집어냅니다. 식물에 스트레스를주지 않기 위해 수확 사이에 며칠을 기다리십시오.

경우에 당신이 해야 할 큰 수확을 한 번에 모든기 전에는 날씨가 신,예를 들어–저장 잘라 줄기 수직에서 한 잔의 물 되는 플라스틱을 생산 가방입니다.

섬세한 잎은 신선하게 사용해야합니다. 대부분의 조리법에서는 요리가 끝날 때 뿌려집니다.,

초라한 대안

식물을 볼트로 고정 시키면 두 단계 중 하나에서 씨앗을 수확 할 수 있습니다.

그들이 젊고 밝은 녹색 일 때,그들은 더 예리한 풍미가있다. 이들은 몇 주 동안 냉장고에 밀폐 된 용기에 저장 될 수있다,또는 당신은 그들을 동결시킬 수있다.

선호하는 경우 수확에 성숙한 씨앗을 때까지 기다렸다가 그들 중 대부분은 갈색 설정–에 대한 세 개월 후에는 심는–다음을 잘라 씨의 머리와 함께 몇 줄기에 거꾸로 매달 종이 가방입니다.,

씨앗은 결국 건조를 끝내고 가방의 바닥으로 머리에서 떨어질 것입니다. 시원하고 건조한 곳에 뚜껑이 달린 유리 병에 보관하십시오.

최대한 맛,씨앗을 갈아서 단지 당신이 그들이 필요합니다.

국제의 즐거움

요리에 대한 옵션을 이 식물에는 무한한 가능성이 있습니다,하지만 시작을 맛있게 간단한 풍미있는 식사,녹색 uthappam dosas 얹은 부추,녹색 고추고,신선한 허브 같은 고수 위해 설계되었습니다. 당신은 마술 냄비에 조리법을 찾을 수 있습니다.,

다음은 몇 가지 아시아 영감을 받은 매운 쇠고기 양상추와 랩이 조리법에서 우리의 자매 사이트,Foodal.

도에서 Foodal,당신은 당신을 즐길 수 있습니다 이 새우 타코,이용하는 관대 한 번들의 실란트를 추가하는 고전적인 멕시코 맛이다.

손에 범퍼 작물이 있고 잎이 풍부하다면 굶주림 갈증 놀이에서이 마리 네이드 요리법을 시도하십시오. 라임 주스와 마늘은 맛있는 맛을 더하고 파인애플 주스는 단백질을 부드럽게하는 데 도움이됩니다.,

경우 그것은 지상 고 맛이 있은 후,당신은 당신을 즐길 수 있습니다 박제 가지와 레몬 히 드레싱에서 우리의 친구들에서 빈티지 키티입니다. 이 발명 요리는 파슬리 장식을 요구하지만,나는 다진 실란트로가 맛있는 대용품이 될 것이라고 내기 할 것입니다.

의 맛에 대한 미소의 땅,고려의 달콤한 감자 Thai red curry,채식 요리 특징 pantryful 의 맛있는 재료를 포함 지상수씨. 조리법은 Fitchen 의 예의입니다.,

그에 따뜻한 날씨와 함께 맛있는 음료,이 시도 의욕적 인 배 하드 사이다와 칵테일 실란트와 포멜로,에서도 빈티지 키티입니다.

당신은 잎이나 씨앗을 위해 그것을 키울 것입니까?

하셨기 때문에 그것이 지금까지,우리는 당신을 찾지 못한 실란트의 맛,비누 같은 많은 유명한(그리고 그 유명한)사람 않습니다.

또는 아마도 당신은 C.sativum 에 대한 씨앗이 있습니다.,

어디든지 당신은 실란트 문제는 경우에,당신은 그것을 얻을 지상에서 적절한 시간에 대해,귀하의 지역 당신은 가능성을 즐길 수 있의 선물이 멀티 목적,쉽게 성장한 허브입니다.

C.sativum 을 성장시킨 적이 있습니까? 아래의 의견 섹션에서 팁과 트릭을 공유하십시오. 또는 실란트로 모양이 더 당신의 것이라면,여기에서 파슬리 재배에 관한 모든 것을 읽으십시오.

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Matt Suwak 의 사진©전문가,LLC 에게 물어보십시오. 판권 소유. 자세한 내용은 우리의 TOS 를 참조하십시오. Isla’S Garden Seeds,Mountain Valley Seed Co.를 통한 제품 사진 그리고 보니데. 편집되지 않은 사진:.

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그레첸에 대한 히스기

전원 편집기 위해 매일 신문에서 텍사스 주 오스틴,크 히버가를 통해는 전적으로 너무 많은 가위와 정원 장갑에서 올해의 시간입니다. 그녀는 결코 만나지 않았 즙이 많은 그녀가 좋아하지 않았고 정말 자극마다 3~4 년 동안 경우 오스틴 실제로는 동결 냉 충분히 그들을 죽일 수 있습니다., 그레첸에게 저녁 식사를 맛보기 위해 허브를 뽑기 위해 정원에 빠른 대시보다 더 보람있는 것은 없습니다. 그리고 그녀가 복숭아,무화과,또는 비파에 다람쥐를 이길 수있을 때 확실히 행복한 춤을위한 시간이다.