그래서 당신은 글루텐이 없습니다. 는 혼자가 제공 충분히 문제가 있지만,어떤 사람들은 체강 질병 또는 글루텐 편견의 경험 불쾌한 반응을 간장,too.

글루텐과 마찬가지로 콩은 예기치 않은 곳에서 거대한 범위에 나타나는 경향이 있습니다. 단 몇 가지 식품 만이 주로 콩으로 만들어 지지만 많은 가공 식품 및 대부분의 패스트 푸드 옵션의 성분으로 사용됩니다. 사람들을 피하 모두고 간장이 있는 독특한 문제를 먹는,특히텐츠의 채식주의자,계획을 가지고 있습니다 사람들은 유제품을 피하.,

왜 간장을 피합니까?

간장은 여러 가지 이유로 문제를 일으킬 수 있습니다. 콩 알레르기는 가장 잘 알려진 가장 관심이기 때문에 그들은 생명을 위협할 수 있는 더 나은 정의하고 진단을 받았습니다. 만 아니할 수 있 다른 면역 기반의 음식이 반응 등 eosinophilic esophagitis,gastroenteropathy 및 식품의 단백질-유도 증후군 장염 영향을 미치는,유아와 어린 아이들.그리고 어떤 사람들은 간장에 대한 편협함이 있습니다. 간장 편협 또는 감도는 어두운 영역입니다. 증상으로는 소화 장애(메스꺼움,구토,설사 등)가 있습니다.,),피부 반응(습진,두드러기,발진 등),호흡기 반응(혼잡,가려움증 등)및 신경계 반응(두통,편두통 등). 이러한 반응은 불편하지만 진정한 알레르기 반응과는 달리 면역 체계를 포함하지 않으며 생명을 위협하지 않습니다.

간장 불내증의 증상은 다른 조건과 유사하며 체강 질병 및 글루텐 민감성의 증상 중 일부와 겹칩니다. 당신이 그들 중 하나를 개발한다면 의사를 만나는 것이 항상 좋은 생각입니다., 하지만 사람들이지 않아 일반적으로 개발하는 간장의 알레르기 성인으로,사람이 문제가 발생과 함께 호흡을 목 붓기,등등.,의사가 음식 알레르기 검사를 받아야합니다.

주류에 의료지 않는 현재 모든 테스트를 위한 콩 편견으로 유효하지만,일부 지압,자연 요법과 다른 사람을 사용하는 알파벳의 테스트를 진단하는 간장 불내증(ELISA,ALCAT 및 윤),뿐만 아니라 근육 테스트,의자 테스트와 더 많은.

그러나 Stefano Guandalini,M.D. 의 현재 위장병 학 보고서의 최근 기사., 의 시카고 대학의 체강 질병 센터 특별히 권장 사용에 대하여 이러한 테스트를 진단하기 intolerances 존재할 수 있는 함께 체강 질병 또는 글루텐 intolerance. 대신,그는 증상 일기를 지키고 일반적인식이 위반자를 제거하는 제거 다이어트를하는 것이 좋습니다.허용되는 음식 불내성 검사가 없기 때문에 영향을받는 사람들의 수에 대한 정확한 수치를 얻기가 어렵습니다., 과하는 동안 의미가 있는 사람들을 체강 질병 또는 글루텐 편협은 어려움이 더 높으로 간장 일반 대중보다,우리는 우리를 찾을 수 없었 연구는 이론이다.

간장 불내증을 가진 사람들은 간장에 대한 가변적 인 내성을 경험할 수 있습니다. 어떤 사람들은 먹을 수 있는 미량의 콩은 문제없이,같은 레시틴 또는 간장 기름 및 다른 사람들이 반응하는 심지어 작은 금액입니다.,

콩 알레르기

콩은 최고의 음식에서 알레르기,어린이 알레르기 전체에 영향을 미치는 5%세 미만의 어린이 5. 간장 알레르기는 어린 아이들에게 더 흔하며 일반적으로 자라납니다. 그것은 종종처럼 보인다 사람들이 체강 질병에 더 많은 가능성이 있는 식품 알지만,너에 따라 Guandalini,이 경우되지 않습니다. “이 체강 질병 없는 희귀(1~2%정도의 인구는)및 식품 알레르기는 매우 일반적이고에서 상승,두 가지 조건이 자주 단순히 공존하는”라고 말합니다.,

간장 알레르기는 혈액 검사,피부 검사 및 관찰 된 음식 반응의 조합으로 진단됩니다. 으로 모든 식품 알레르고,누구나 간장이 알레르기를 수행해야는 에피네프린(EPI)펜기 때문에,심지어 작은 양의 간장할 수 있는 생명을 위협합니다. 간장 알레르기가있는 일부 사람들은 고도로 정제 된 콩기름과 콩 레시틴이 함유 된 제품을 안전하게 먹을 수 있습니다. 그러나 그 결정은 건강 관리 팀의지도로 이루어져야합니다.

간장은 어디에서 발견됩니까?

글루텐과 마찬가지로 간장의 명백한 출처와 신중한 라벨 판독이 필요한 다른 것들이 있습니다., 두부,된장,간장,두유,콩 견과류 및 에다 마메는 모두 콩을 기본으로합니다. 또한,거대한 범위의 가공 식품을 포함한 작은 양의 간장에서 국물을 섞을 초콜릿을 단백질을 흔들고 있습니다. 식물성 기름은 보통 콩기름입니다. 요구르트,치즈,스프레드 등과 같은 많은 유제품 대체품.,콩 기반도 있습니다.

좋은 소식은 대두,밀,은 여덟 알레르겐 미국에서,그래서 그것에 의해 덮여 식품 알레르겐 라벨은 소비자 보호 행위(FALCP),는 효과가 나타났 2006. 대부분의 포장 된 제품은 F.D.A. 에 해당합니다., 규제,그래서 간장은 명확하게 표시해야합니다. “간장”은 성분 목록에 포함되거나 성분 목록 다음에 나오는”포함”진술에 포함되어야합니다. 예를 들어 통조림 참치는”국물(콩)”이라고 표시되거나”콩이 들어 있습니다.”

맛있는 글루텐-간장-free diet

어려운 음식을 찾을 완전히 글루텐 간장은 아시아의 소스,초콜릿,채식 대용 고기와 유제품 대안입니다.

대부분의 간장,데리야끼,호이신 및 굴 소스에는 몇 가지 예외가 있지만 글루텐,콩 또는 둘 다를 포함합니다. (목록 56 페이지를 참조하십시오.,)참깨,생강,마늘,우메보시 식초,바다 채소 및 소금을 사용하여 이러한 맛을 모방 할 수 있습니다. 된장은 스프와 드레싱에 사용되는 일반적인 아시아 주식입니다. 불행히도 거의 모든 상업용 된장 제품에는 콩 또는 보리가 포함되어 있으며 때로는 둘 다 포함되어 있습니다.

사용할 수있는 다양한 글루텐 프리 초콜릿이 있지만 거의 모두 대두 레시틴을 함유하고 있습니다.

좋은 소식은 글루텐 무료 초콜릿을 구운 제품을 만들 수 있습니다 코코아 분말 또는 무가당,초콜릿,모두의는 일반적으로 글루텐,콩 무료입니다.,

다행히도,많은 글루텐이-콩고-무료 옵션에서 다른 통로를 시작으로 자연스럽게 무료 옵션,같은 보통 과일,야채,견과류,씨앗,콩을 제외하고(콩),유제품,육류,생선,고기입니다. 하지만 많은 대안이 유제품은 콩으로,거기에 더 많은 쌀,아몬드,코코넛 및 삼의 대안을 우유,치즈와 아이스크림입니다. 제조 업체도 인식에 대한 수요가 증가함에 따라 알레르기 항원이 자유로운 음식,그리고 그것을 쉽게 찾을 수 있 특수 글루텐이-무료 제품 표기에 간장습니다.,

받고 영양이 균형

연구는 사람들이 종종하지 않을 얻을 비타민 B,칼슘 및 철는 그들이 필요합니다. 사람들은 글루텐 콩고 무료로 직면하는 이중고에 이 점 때문에 간장 좋은 소스의 섬유와 철 종종에 포함된 글루텐 다이어트입니다.

많은 사람들,특히 채식주의 자나 완전 채식인은 간장을 주요 단백질 공급원으로 사용합니다. 거의 모든 질감 식물성 단백질,채식 햄버거와 덩어리를 포함 하나 글루텐 또는 간장,미래를 만든 채식 음식을 타., 콩,렌즈 콩,노아,메밀,아마란스,테프,씨앗 및 견과류는 글루텐과 콩이없는 단백질 공급원입니다. 그들은 또한 B 비타민,칼슘,철분 및 섬유질을 함유하고 있으며 모든식이 요법을 마무리하는 데 도움이 될 수 있습니다.,

글루텐,간장 제품

도록 다음과 같은 목록의 제품을 고려하는 경우에는 간장이 무료로 다이어트:

초콜릿

생활을 즐길 수 있는 초콜렛칩과 청

채식 햄버거:

힐러리의 잘 먹고 무글루텐 야채 버거

Qrunch 햄버거

아시아 맛 소스:

코코넛 아미노 코코넛 비밀

Wok 메이 굴 소스

Wok 메이 매 소스

도 soyfreesales.com 는 리소스를 위한 콩-무료 제품입니다. 그들의 제품의 대부분은 글루텐이 없으며 전용 글루텐 프리,알레르기 항원이없는 시설에서 만들어집니다.,

을 넘어 글루텐

글루텐이 무료 식사 배달 서비스를 통해 편리함

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Cheryl 해리스가 공인 영양사 및 영양사에서 버지니아 북부에서 전문의 글루텐 무료 라이프 스타일입니다. 그녀는 그녀의 열정을 공유에 대한 글루텐 건강한 먹는 그녀의 웹사이트 harriswholehealth.com 고 gfgoodness.com.