Romanesco 브로콜리

Romanesco 표면적으로 유사한 컬리플라워,하지만 그것은 카르투지오회 수도원에서 색상과 형태의 자연을입니다., 핌(bud)은 자와 비슷한 문자와 분 meristems 을 만들기까지 로그에 나선형주고,형성에 가깝게는 자연적인 프랙탈,각 bud 로 구성되는 일련의 작은 꽃봉오리,모든 배치에서 또 다른 로그 나선형입니다. 이 자체 유사 패턴은 더 작은 레벨에서 계속됩니다. 피쳐 크기가 충분히 작아지면 패턴이 결국 종료되기 때문에 패턴은 대략적인 프랙탈 일뿐입니다. Romanesco 브로콜리의 머리에있는 나선의 수는 피보나치 수입니다., 영양 적으로 romanesco 는 비타민 C,비타민 K,식이 섬유 및 카로티노이드가 풍부합니다.

의 원인은 그의 차이는 외관에서 정상적인 콜리플라워 브로콜리 모델로의 확장으로 preinfloresence 단계의 꽃 성장이지만,유전자의 기초 이 이상이 알려져 있지 않습니다.