알았는 보리의 독수리 브랜드 달게 연유 주변에 있었기 때문 1856? 예,완벽한 완전 채식 모방자를 만드는 데 150 년 이상이 걸렸지 만 여기에 있습니다. 이 유제품이없는 가당 연유는 고전과 마찬가지로 완벽하게 두껍고 풍부하며 달콤합니다. 그것은 구걸에 사용되는 유제품이-무료 마법의 바,태국 아이스티,두 개의 성분을 초콜릿,마카롱,레몬 크림 파이(코코넛과 채찍!),그리고 다른 많은 맛있는 디저트.,이것은 최고의 유제품이없는 가당 연유입니다. 여기에
나는 지난 몇 년 동안 유제품이없는 가당 연유의 많은 버전을 만들었습니다. 사실,나는 Go Dairy Free:The Guide and Cookbook 에서 세 가지 좋아하는 요리법(이 요리법 포함)을 가지고 있습니다. 그러나 이것은 뒤에 오는 이유 전부를 위한 나의 이동 에 조리법이 되었다.
- 그것은 단지 독수리 브랜드처럼! 나는 비틀기를 만들었을 때 실제로 유제품 소비자 취향이이 조리법을 보든의 고전과 나란히 테스트했습니다., 그는이 최종 버전에 자리했다. 이후 나는 사용 라이트 코코넛 밀크(적은 코코넛 고기),상호 보완적인 우유 음료와의 터치 바닐라 맛이 없는 명백히,코코넛과 같은 다른 요리법이 될 수 있습니다.리><리>그것은 낮은 설탕입니다! 에도 불구하고 달콤한 이 채식주 달게 연유 레시피는 반 보다는 더 적은 설탕의 전통적인 달콤 응축유입니다. 대부분의 브랜드의 두 스푼에는 22 그램의 설탕이 들어 있지만이 조리법은 10 그램 미만입니다.
- 그것은 저지방입니다(그것이 있어야하는 것처럼)! 가당 연유는 지방이 매우 높지 않습니다., 그것은 2 큰술 당 3 그램을 포함합니다. 많은 완전 채식 요리법과 브랜드는 전 지방 코코넛 밀크 2 캔을 사용합니다(나는 때때로 이것을 스스로합니다!)하지만 지방이 훨씬 높고 대부분의 조리법에 필요한 것보다 풍부합니다. 이 조리법에는 독수리 브랜드와 마찬가지로 서빙 당 약 3 그램의 지방이 들어 있습니다.
- 그것은 싸다! 이 조리법은 만드는 데 약 2 달러가 들며 전체 14 온스 캔에 해당하는 금액을 얻습니다. 상점에서 구입 한 유제품이없는 가당 연유 브랜드는$3.50~$5 이며 단 7~11 온스가 들어 있습니다., 많은 온라인 요리법의 전체 깡통의 전체 지방 코코넛 밀크를 풀 수 있는 동등한,그것이 동일한 비용으로 가 버전입니다.리><리>그것은 크림! 라이트 코코넛 밀크를 설탕으로 요리하면 불투명해질 수 있습니다. 나는 액체의 대부분을 아래로 요리하고,그 후에 그것을 완벽하게 크림 같은 끝을주는 우유 음료에서 터십시오. 그러나 좋은 품질의 라이트 코코넛 밀크를 사용하는지 확인하십시오. 나는 두꺼운 농축 우유를 생산하지 않은 365 와 같이 품질이 낮은 브랜드를 시험해 보았습니다. 품질에 대해 우려하는 경우 일반,완전 지방 코코넛 밀크 캔을 대신 사용하십시오., 단지 1 회 제공 당 약간의 지방 만 추가 할 수 있습니다.
Lite 코코넛 밀크 Note
태국 주방과 네이티브 포레스트 라이트 통조림 코코넛 밀크를 테스트에 사용했습니다. 그러나 나는 방금 발견 한 태국 주방 라이트 코코넛 밀크 카톤에 대해 흥분하고 있습니다. I 테스트하지 않았습니다이나 아직,그러나 그것은 단지 두 가지 성분(코코넛 밀크와 물한다),resealable. 나는 그것이 잘 작동해야한다고 생각하며,모든 첨가물을 피하고 싶다면 훌륭한 옵션처럼 보입니다., 핀치에 희석할 수 있습는 전체 지방 통조림,코코넛 밀크와 한 부분 물,하나는 코코넛 밀크를 약간의 풍부한 라이트 코코넛 밀크 대안입니다.
특별한 다이어트 노트:유제품을 달게 연유
4.,5 에서 2 리뷰
유제품을 달게 연유
준비 시간
10mins
요리시간
25mins
총 시간
35mins
이 레시피에서 나의 주 예약,이동 유제품 무료:가이드 요리와 나에 대한 대체를 달게 연유에서 대부분의 조리법이다. 그것은 상대적으로 저렴하고 원본에 대한 자리에있는 두꺼운하지만 pourable 일관성이 있습니다.,
레시피는 형식:디저트
요리:미국
를 제공:1¼ 컵(이에 상응하는 양에 의하여 1(14)할 수 있습니다)
성분
- 1(14)할 수 있는 라이트를 통조림,코코넛 밀크(타이 부엌이나어)
- ½cup 사탕수수(참조:감미료 아래 참고)
- ½티스푼 바닐라 추출물
- 대 핀치 소금
- ½cup 무가당 일반 낙농 우유한 음료(는 것이 바람직 하나은 매우 풍부하)
지침
- 을 붓는 코코넛유로 중간 냄비를 중간 불로 가열합니다., 설탕을 털고,혼합물을 끓게 가져 오십시오. 약 25 분 동안 또는 혼합물이¼컵으로 줄어들 때까지 가끔씩 털어 내면서 열을 중간 정도로 낮추고 끓인다. 그것은 매우 두껍고 약간 끈적 할 것입니다.”리><리>열에서 팬을 제거하고 바닐라와 소금에 휘젓. 10 분 동안 식히십시오.리><리>매우 부드러운 때까지 우유 음료에 적극적으로 휘젓. 식히십시오.
- 최대 1 주일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오. 그것은 오한으로 조금 두껍게 할 것이다.,
메모
감미료를 참고:일반 흰색 사탕수수(또는 사탕무)을 생산하는 가장 중성,다양한 맛이 조리법이다. 기타 감미료 같은 갈색 설탕,코코넛 설탕,아가베 시럽,꿀,메이플 시럽은 대체할 수 있습니다 기술적으로 작동하지만 이후 집중하고 있다,액체의 감미료 것입니다 크게 영향을 미치는 결과 맛이다. 더 대담한 풍미 프로파일이 귀하의 제조법에 적합한 지 확인하십시오.,
풍부한 버전:원하는 경우 풍부한 버전을 설정하고 확고한 경우 냉장,대체할 수 있는 전체 지방 통조림,코코넛 밀크를 위한 라이트 코코넛유입니다. 즉,2 큰술 서빙 당 약 2~2.5 그램의 지방과 약 20 칼로리를 더할 것입니다.
풍부한 버전:원하는 경우 풍부한 버전을 설정하고 확고한 경우 냉장,대체할 수 있는 전체 지방 통조림,코코넛 밀크를 위한 라이트 코코넛유입니다. 즉,2 큰술 서빙 당 약 2~2.5 그램의 지방과 약 20 칼로리를 더할 것입니다.
영양 정보
Serving size:2 큰 술 칼로리:63 지방:2.7g 탄수화물:10g 설탕:10g 나트륨:18㎎단백질:0g 는
3.5.3229
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