가난한 감자를 통해 이었습니다.

19 세기의 아일랜드 감자 기근. 이 bastardization 로의 씨,장난감을에서는 의인화 괴로 찔러 그것이 신체 부위에 대한 변명으로”재미”에서 20 세기. 그리고 지금,21 세기에,감자는 반 탄수화물 광신자의 두려움 때문에 영양 파리아가되었습니다.감자는 탄수화물입니다. 그러나 그들은 탄수화물보다 훨씬 더 많습니다., 와 부당하게 발생 감랑의 클래스로 탄수화물도 공유하여 설탕과 세련이지만,오해의 소지가 그것에 해 전반적인 건강에 도움이 됩니다.

이 콘텐츠는{embed-name}에서 가져옵니다. 당신을 찾을 수 있습니다 같은 콘텐츠에 다른 형식으로,또는 당신을 찾을 수 있습니다 더 많은 정보에서 자신의 웹 사이트입니다.체중을 줄이고 근육을 만들고 당뇨병을 피하려면 야채를 먹지 말아야한다고 말하는”전문가”로부터 감자를 회수 할 때입니다.,

길고 힘든 길 후에 감자에게 휴식을 줄 때입니다.감자를 모든 영양 영광으로 복원 할 때입니다.

리처드 Drury

기다리므로 감자를 발생하지 않습니다게 체중이 증가?

고달한 양의 감자를 먹지 않는 한 아닙니다.

이 전체 감자를 추적 할 수 있습니다-혈당 지수의 확산에서 당신에게 뚱뚱한 신화를 만들 것입니다. 으로도 알려져 있 GI 지수,이 시스템은 숫자 값을 할당 식품이라는 속도에 영향을 미칠 것이 당신의 혈당을 확인할 수 있습니다.,

음식에 높은 GI 지수 값이 있으면 그 음식이 혈당 수치를 급증시킬 수 있습니다. 당뇨병으로 고통받는 사람들에게는 혈당 수치가 급증하고 뒤 따르는 충돌이 위험 할 수 있습니다.

카트린 Sauerwein/EyeEm

경우 식품은 낮은 GI 인덱스 가치,음식 것 릴리스 포도당 훨씬 느리게를 피하고,건강과 관련된 합병증의 높고 낮은 혈당에서 당뇨병 환자.,

(빠른 참고 여기에는 GI 인덱스 음식의 값은 보편적인 가치,그리고 사람들에 반응할 수 있습 특정 음식을 다르게,적어도에 따라 이 2016 년 연구에서는 미국 저널의 임상 영양을 공급합니다. 요컨대,GI 지수는 신뢰성 측면에서 바위처럼 단단하지 않을 수 있습니다.)

저혈당 식품에는 과일,콩 및”녹말이 아닌”채소가 포함됩니다.

고혈당 식품에는 흰 빵,콘플레이크,쌀 크래커,그리고…

2011 년 New England Journal Of Medicine 은 spuds 에 대한 상황을 더욱 악화 시켰습니다.,

이 검토 결론 이:”음식에 포함되는 더 많은 양의 세련된 탄수화물—여부는 이러한 추가되었다(예를 들어,에서 과자와 디저트)또는 추가되지 않았(예를 들어,에는 세련된 곡물)—었 체중 증가와 관련된 유사한 방법으로 감자 제품(는 낮에 설탕과에서 높은 녹말)여 가장 강한 연결과 함께 무게 얻을 수 있다.”

차트에서 하는 연구가 보여줍니다”감자 칩”다음”감자 튀김”에 가장 큰 영향을 미친 무게 이득 고기 보다는 더 많은 것,버터,심지어는 디저트입니다.,

lolostock

또한 연구에서 이러한 라인:”지만 식이 설문에 지정된 부분이기,잔여,측정할 차이 부분은 크기의 참여자들을 대 한 계정 수 있습니다 추가 독립적인 효과에 에너지 균형이다. 예를 들어,평균적으로 큰 구운 감자에는 감자 튀김의 큰 서빙을위한 500~600 칼로리와 비교하여 278 칼로리가 들어 있습니다. 일반적인 부분의 크기는 특정 식품 또는 음료 할 수 있습니다 따라서 부분적으로 중재에서의 효과를 체중 증가(즉, 평균 부분 크기와 생물학적 효과 모두).”

및 본 명세서에는 감자 문제:부분들이있다.

있지만 토론을 통해 혈당 지수를 격노에서,한 가지가 있다는 명확한 경우—당신이 먹는 음식을 너무 많이,수어이나 두부 또는 땅콩 또는 감자,당신을 추가 유입의 칼로리를 당신의 다이어트입니다. 그리고 당신이 그 칼로리를 소비하지 않는다면 당신은 체중 증가의 위험에 처할 수 있습니다.

은 사람을 먹어본 적이 있는 큰 구운 감자 알고있는 그것은 도전을 먹는 일반 구운 감자입니다., 당신은 빨리 채우고 당신의 입맛은 풍미의 부족으로 지루하게 자랍니다.

Kostyantyn Manzhura/EyeEm

은 사람을 먹어본 적이 있는 큰 프랑스어 튀긴 감자 알고 있는 것이 쉽다는 것을 먹고 큰 프랑스어 튀긴 감자. 유지할 수 있습니다 그들을 먹는 모든 자신의 기름기,짠 영광이 결코 지루하지들에서 사라졌료로 이용하실 수 있습니다.,

학는 일괄 처리고 전체로 감자 제품을 함께는 과거에도”전문가”내 영양 세계는 더 복잡한 문제를 호출하여 모든 감자 배지방-생산 장 폭탄을 때 진실 수 있습니다 더 미묘한 차이가 있습니다.

질문은 당신이 먹는 감자의 종류뿐만 아니라 얼마나됩니까?

좋아,음,흰 감자는 어쨌든 영양이 전혀 없습니까?

아니.

사실,대자연이 만든 음식은 영양이 없습니다. 빙산 양상추가 아닙니다(산화 방지제!). 셀러리가 아닙니다(섬유!). 그리고 도대체 감자가 아닙니다.,

감자는 대부분의 사람들이 충분히 섭취하지 못하는 영양소 인 칼륨의 훌륭한 공급원으로 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그들은 당신의 신경 및 면역 체계를 돕는 비타민 C 와 비타민 B6 의 좋은 공급원입니다.

하나의 큰 구운 감자,피부,8 그램을 포함 단백질 및 무려 7 그램의 식이섬유—단지에 대한 모든 278 칼로리입니다.

고구마,붉은 감자 및 자주색 감자는 어떻습니까?나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 이제 당신은 그것을 얻고 있습니다! 이제 당신의 테이터 증오가 가라 앉고 있습니다!,

Alinakho

이 진정한 분야의 감자종류가 기다리고 있습니다. 흰 감자와 마찬가지로 단맛,적색 및 자주색 감자는 모두 칼륨과 섬유의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 당신이 그(것)들을 간단하게 먹는 경우에 열량에 쌓이지 않을 것이다.

그리고 다른 다채로운 음식과 마찬가지로,색조는 감자 내에서 다른 질병 퇴치 항산화 물질을 의미합니다. 예를 들어 보라색 감자에는 암세포 예방과 관련이있는 항산화 물질 인 안토시아닌이 들어 있습니다.

그래서 그 격언,”무지개를 먹어?,”

그것은 감자를 포함합니다.

Paul KitaPaul 은 음식&Men’S Health 의 영양 편집자.
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