에서 세계의 물고기,연어,참치,틸라피아는 위 목록하는 동안 정어리를 얻을 짧은 시간. 그건 실수 야.뉴욕시 영양사 인 Lauren Antonucci 는 말합니다. 정어리를 포함한 20 그램당 단백질의 세 온스 제공,그리고는 소스의 칼슘 및 비타민 D,모두의는 필수 위해 뼈,근육의 건강이다.,
그들은 염증과 싸우고 LDL(나쁜)콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되는 오메가 -3 지방산이 높습니다. 그들은 부팅 할 수있는 운동 혜택이있을 수 있습니다. 연구에서 세인트루이스 대학을 발견하는 선수는 오메가-3 을 보충하기 전과 후에는 팔 컬 느낌 아픈 사람들보다고 했다. 일주일에 몇 인분을 먹는 것은 매일 보충제를 복용하는 것과 비슷할 수 있다고 영양 학자 Lauren Slayton 은 말합니다. 그리고 그들은 다른 물고기보다 먹는 것이 안전합니다. 참치와 같은 더 큰 품종과는 달리 정어리에는 수은과 같은 낮은 수준의 독소가 포함되어 있습니다.,
정어리는 전체 생선,뼈 및 모든 것을 먹기 때문에 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.
어디서 그들을 찾을
당신이 볼 수은 정어리에서 통조림으로 만들어진 물고기,통로에서 자주 캔이나 유리 항아리에 담 오일입니다. 는 경우에 당신의 생선은 신선한 정어리,이슬비를 올리브 기름,소금,그리고 그들을 던져 그릴에 또는에서 주철되어 있습니다.
을 먹는 방법들을
통조림을 사용하는 경우,최 크래커와 함께 전체와 정어리의 이슬비 발사믹 식초입니다. 또는 정어리와 얇게 썬 아보카도를 로메인 상추 잎에 싸십시오., 정어리와 함께 요리 할 때 케이 퍼와 같은 풍미 증진제로 생각하고 모든 요리에 짠맛을 더하는 것으로 사용하십시오. 몇 가지 정어리도 샐러드에 단백질을 첨가하는 좋은 방법입니다. 또는 그들을 자르고 파스타 소스에 추가하십시오. 쉬운 칵테일 시간 제공을 위해 정어리와 피 각질의 빵으로 치즈 한 덩어리를 제공하십시오.
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