남성의 주요 소스는 단백질의 동물 기반 했 23%높은 수준의 위험을 죽이지는 동안 남자보다는 대부분의 균형된 비율의 동물과 식물성 단백질이에 그들의 다이어트입니다. 의 높은 섭취 육류에서 특정한 듯하는 연결 부작용:남성 음식을 먹는 풍부한 고기에서,즉,더 이상 200 그램 이루었 23%더 중대한 위험의 죽음지는 동안 남자보다는 그의 섭취는 고기보다 100 그램입니다., 이 연구에 참여한 남성들은 주로 붉은 고기를 먹었습니다. 대부분의 영양 권장 사항은 요즘 적색 및 가공육의 섭취를 제한합니다. 예를 들어 핀란드에서 권장되는 최대 섭취량은 주당 500 그램입니다.
이 연구는 또한 발견되는 높은 전반적으로 섭취 식품의 단백질과 연결된 큰 사망의 위험에서 남자는 진단을 제 2 형 당뇨병,심장 혈관 질병 또는 암 발병에서의 연구하는 학문이다. 이러한 질병이없는 남성에서도 비슷한 연관성이 발견되지 않았습니다., 연구 결과를 강조를 조사하기 위해 필요의 건강 효과 단백질을 섭취 특히 사람에서 기존의 만성 의학적 상태입니다. 연구에 참여한 남성의 평균 연령은 발병 당시 53 세 였고 단백질이 분명히 부족한식이 요법은 연구 인구 중 전형적이지 않았습니다.
“그러나,이러한 연구 결과하지 않아야 될 일반화하여 이전 사람들은 더 중대한 위험의 영양실조이고 누구의 입구에는 단백질의 소재가 남아있는 경우가 종종 권장 양,”박사 과정 학생 Heli Virtanen 의 대학에서 동쪽 핀란드습니다.,
이전 연구에서는 높은 섭취의 동물성 단백질로,특히 소비의 처리와 같은 고기 소시지,콜드 컷,이와 관련된 위험을 증가의 죽음입니다. 그러나 단백질과 다른 단백질 공급원의 건강 효과와 관련된 큰 그림은 분명하지 않습니다.
연구에 기초한 쿠오 피오의 허혈성 심장 질환의 위험 요인 연구(KIHD)는 분석의 식습관의 약 2,600 핀란드 세 사이의 남성 42 60 발병에서의 연구에서 1984-1989., 연구진은 통계 핀란드가 제공 한 레지스터를 분석하여이 연구 인구의 사망률을 평균 20 년 동안 추적 조사했다. 분석에 초점을 맞춘 연 식품의 단백질 및 단백질 공급원으로 사망하는 동안에 따라,그리고 기타의 라이프 스타일 요소들과 식습관이 있었다 광범위하게 통제를 포함하여,사실 그 많이 먹는 식물성 단백질을 따라 더 건강한 식단입니다.