옥수수의 기원은 여전히 paleobotanists 들 사이에서 격렬한 연구와 학문적 논쟁의 대상입니다. 옥수수의 넉넉한 경향을 생산하는 여덟 개 이상의 행으로 구성된 커널(총 500 1,000 영양이 가득한 씨앗)당 옥수수 속은 관찰되지 않는 모든 야생 생활다. 옥수수도에서 파생된 자연스럽게 돌연변이 또는 고대의 인조 하이브리드의 teosinte,유전으로 가까운 친척이 그것은 또한 생산하는 여러 알갱이-하지만 여섯 정도에 하나의 행이 있습니다., 대안 적으로,다른 유 전적으로 가까운 친척 인 tripsacum 을 통합 한 천연 또는 인공 하이브리드 일 수있다.
아메리카 대륙에 걸쳐 오늘날,품종의 하나 이들 모두 야생 잔디에서 성장하는 경향이있을 따라 경작 외부 테두리의 필드를 삭제하고 준비를 위한 옥수수입니다. 의 어울 자신의 공중의 꽃가루 옥수수 작물 결과로서 다양한 유전할 수 있는 팔을 엽-수분(nonhybrid,nongenetically spliced)옥수수 종자에 대하여 홍수,가뭄,버그 또는 질환입니다., 지 않고 이를 유전적 다양성이 동종 식물 인구(단종)증명할 수 있습니에 취약한 단일 병원체 또는 해충입니다.콩과 스쿼시의 기원은 추적하기가 훨씬 쉽습니다. 그들의 많은 야생 조상들이 여전히 존재합니다. 또한,곤충하는 자유롭게 간 꽃 꽃가루의 조롱박과 몸부림으로 그들의 방법을 자기가 수분 콩을 거대한 야생 동물로’유전자 풀을 지속적으로 강화 curcubits 및 콩과 저항의 유전자 다양성이 있습니다.,
정원이트 및비
를 활용하는 세 자매의 약속의 정품,건강,handgrown 식품 공급,그것은 최고의 모범을 따라 우리의 전임자를 구축 가정과 정원을 내리막 또는 신뢰할 수 있는 물 소스입니다. 자신의 장소를 선택,좋은,일년 내내 물 얻을 수 있는 가까운 저지대에서 봐.
에서의 대부분은 농촌 북아메리카,이용할 수 있습은 이전 세대의’기술은 위치에서 물을 찾는 의해 1920 년대 또는 이전 버전의 농장도 있습니다. 땅에있는 딥 또는 우물을 덮고있는 크고 평평한 돌 몇 개를 검색하십시오., 오래된 우물의 돌 피복은 수십 년 된 쓰레기로 가득 차거나 현대의 여러 출처에 의해 오염 될 수 있습니다. 그러나 약간의 작업으로,그것은 매립 될 수 있고 자매에게 물을주기 위해 사용됩니다. 골동품 집에서 물 검색시,하나의 공짜는 예루살렘 아티 초크 해바라기의 두꺼운 스탠드입니다.
평지에서는 모서리에 돌출 된 녹슨 앵글 아이언이있는 콘크리트 슬래브가 오래 간 풍차의 위치를 나타낼 수 있습니다. 중앙 우물 개구부는 안전을 위해 파괴 될 수 있습니다. 어떤 오래된 농장에서도 얕은 손으로 파낸 우물이 마당에서 발견 될 수 있습니다., 에 상관 없이 둘레나 깊이 구멍을 얻을 수있는,물과 태양전지-거나 손으로 강화된 밀어 펌프 또는 긴 튜브 시트 금속 드릴 잘 버킷의 스풀이다.
덧붙여서,신규 및 재활용/골동품 풍차를 모두 사용할 수 있습니다. 의 많은 새로운 low-tech 물 수집하는 장치에 대한 응답으로 개발되었 과장포 Y2K 컴퓨터 결함의 1990 년대 후반,그러나 공급이 제한되어,그래서 지금이다.
가장 초기의 사막 정원은 식물이 자연적으로 자라는 것처럼 보이는 곳에 위치했습니다., 씨앗을 심어 깊이에서,관는 구멍이 침몰리지 심기 스틱하게 인치를 하층토습니다. 그런 식으로 정원사는 식물의 뿌리 주위에지지 토양을 마운드 할 필요가 없었습니다. 대신 그들은 단지 잎이 표면을 부러 뜨릴 때 심기 구멍을 채웠다. 깊은 세트 씨앗은 또한 까마귀와 대부분의 다른 약탈자들로부터 안전했습니다. 이 정원을 공급 한 물에는 여전히 지하로 흐르거나 얕은 대수층에 포함될 수 있습니다.,
필요한 경우 수집하는 물 사막에서는 국가,사용 탱크,콘크리트 또는 플라스틱 시트감 impoundments 또는 배럴에 의해 채워진 물에서 수집한 하우스 및 창고 지붕.
를 활용하는 세 자매의 약속의 정품,건강,손으로 재배한 음식 공급,그것을 구축하기 위해 최선을 다하는 가정과 정원을 내리막 또는 신뢰할 수 있는 물 소스입니다.,
토양 준비
에서 제한된 사용할 수 있는 정보,나의 추측은 세 자매원을 포함해 여덟 번째의 에이커에 대한 각각의 성인에서 가족입니다. 그들이 남부의 기원에서 북미로가는 길을 만들면서 담배와 감미롭고 흰 감자가 별도의 음모에 심어졌습니다. 아마란스,퀴 노아 및 해바라기는 종종 별도로 또는 주요 세 자매 플롯의 경계를 따라 재배되었습니다., 예루살렘 아티초크,다년생의 다양한 해바라기를 생산하는 풍부한 선명하고,식용 tubers,주 별도의 영원한 플롯을의 북쪽으로 매년 심어 있습니다.
정원들은 준비가 완전히 손으로 그리고 몇 가지 도구 굴착 지팡이,때로는 엉덩이의 끝 지점에서 튀어나와 작업을 끝으로 사용을 위한 발판;괭이로 만든 견갑골(어린이)사슴의 또는 들밖에 없으로 분할 지팡이와 함께 생;레이크의 사슴 뿔밖에 없는 묘목을 처리 또는 바 뭉치의 곡선형 묘;평 rock 손 trowels.,
델라웨어 및 다른 몇 가지 동쪽 해안 부족 삭제 및 파형 필드에 따라 상류의 갯벌 강에서 재배,긴 직선의 행이 있습니다. 대부분의 정원은 가족 크기가 요구되고 사용 가능한 토지가 허용됨에 따라 위치,크기 및 개간되었습니다. 에 대초원,미국 원주민들에 심어진 매력을 뽐낸 함께 강이 있던 몇 가지 영구적인 식물과 토양이 풍부하여 매년 상대 습 갯벌습니다. 삼림 부족에 심은 스프링을 홍수 영역 안의 구불 구불에서 하천과 스트림에서뿐만 아니라,맑은 공터로 가능.,
경작
대부분 원주민 문화를 개최하구 신성한,및 저항 절단 너무 깊이 토양이나 재배지 않는 한 그것은 필수적이었다. 토지를 개간 할 때 뿌리를 풀기 위해 필요에 따라 괭이와 심기 막대기를 사용했습니다. 이것들은 토양을 느슨하게하기 위해 흔들린 다음 나중에 태우기 위해 건조하기 위해 더미에 남겨 두었습니다. 브러시와 작은 나무를 자르고 뿌리는 심기 막대기로 파 냈습니다. 큰 나무들이나 이전하거나 파괴—점화되거나 도시에 기초하고 건조하고 떨어져 통해 시간. 갓 지워진 브러시는 건조 할 수 있었고 태워졌습니다., 유골은 석회와 미네랄과 함께 괭이가되어 토양을 부드럽고 일하기 쉽게 만들었습니다.
정원이 허용되었다는 거짓말 팔로우한 사이 옥수수 농작물,패턴는 다음에 많은 농가 규모의 정원사가 오늘입니다. 매 3 년마다 심기 전에 새로운 낙엽 식물을 뽑아 건조시키고 태웠다. 종종 더 많은 잔디,붓 및 나무 사지가 운반되어 갓 지워진 토양에 태워졌습니다.
세 자매는 몇 년 동안 수정,경작 및 유지 된 언덕,야드 넓은 구덩이 또는 제기 된 고분에 심어졌습니다., 주변의 땅은 풀 렸지만 잠재적으로 경쟁하는 큰 잡초가 없어졌습니다.
생선 시체가 종종 아래에 묻혀 옥수수는 언덕,하지만 비료—-인간이나에서 말이나 야생 동물의 제조에 사용되었다고 본다. 그것은 여전히-실행 가능한 잡초 씨앗이 되었 부정한 것으로 간주되 모두에서 시간과 영적 감각이다. 이것은 우리가 할 수있는 한 영역입니다.퇴비하지 않은 인디언들과 함께 회사. 제대로 처”humanure”또는 겨울 컬렉션이 가축의 배설물과 혼합,짚 또는 톱밥 침구 및 허용되는 부패하는 동안,여름은 비할 데 없는 토양이 향상됩니다.,
짚 스케이뿐만 아니라,오래 잔디 잎이 바로 꼬-잔디 코드와 배열을 통해 정원,사용되었을 억제하는 까마귀와 기타 조류. 우리의 경험에서,그들은 작품뿐만 아니라 오늘 만큼 위치가 변경된 적어도 하나의 하루—까마귀는 여전히 매우 똑똑합니다.
재배 후 작물 토지는 철저히 손으로 재배되었지만 계절에 두 번만 재배되었습니다. 첫 번째 얕은 괭이는 심기 후 몇 주 후에 덥고 화창한 날에 일어났습니다., 여 그 시점,대부분의 피할 수없는 작물의 바람에 날리는 잡초 씨앗이 있었 발아고 성장을 개발하거나 그는 아직 음영을 작물 식물이나 벌이고 그들과 함께한 물이나 토양의 영양분이 있습니다. 토양 얕게 깎여 괭이,절단 줄기는 아래에 지는 것을 허용 뿌리에서 부패 토양 및 지상 성장하는 드라이 뿌리 덮개로. 두 번째 괭이가 몇 주 후에 이어졌습니다. 그 후,작물에 의해 음영 처리되지 않은 몇 안되는 잡초가 손으로 잡아 당겨졌습니다.,
양성하고 심기
초기 생 옥수수 종류 아마 생산 커널에서는 건조 바위-하드에서 하나-두 개의 인치 긴 cobs. 옥수수는 껍질에서 볶아서 오늘날과 같이 미숙 한”녹색”단계에서 즐겼습니다. 가장 초기의 유형은 아마도 팝콘이었고,성숙하고 말린 커널 안에 약간의 물기를 유지합니다. 모든 고고 학적 표시에 의해,커널은 개 암 나무 열매에서 먹었습니다.
천년 동안 수천 가지 품종이 우연히 그리고 의도적으로 원본에서 사육되었습니다., 몇 가지 현대적인 교배/교배에 의해 수행 되는 농업 관련 산업 품종 사탕-단맛으로 달콤한 옥수수와 농약으로 유전자 분야 옥수수입니다. 더 많은 어머니의 마음은 식물을 사육 프로그램에 의해 수행 seedsavers—작은 개인 및 기업 비즈니스 재배하고 일부 대학을 다시 번식하는 원래의 인도 긴장과 품종이 자연적인 가뭄,해충 및 오염 저항으로 기본 종류가 있습니다., 가장 주목할만한과 가장 접근을 정하는 노력의 인증된 모두 유기농 재배에서 씨앗의 변경,PO Box15700,Santa Fe,New Mexico87506.
가장 원래는 인도양성 손실되었을 세대를 위해,그래서 사람이 반 심각한을 설정하도록 seedbank 에 적합한 자신의 지역을 시작으로 샘플의 수분 씨앗,선택하고 다시 선택 최신 기후입니다., 내가 하려고 dehybridize 초기 개발하는 옥수수를 심고 다시 선택 격렬하게 변하는 식물이 성장의 씨앗에서 초기 잡종 옥수수 옥수수(에서 가져의 씨앗의 프린스 에드워드 아일랜드입니다. 800-363-7333 으로 전화하십시오.)
이것을 시도해 자신의 정원에서,식물 또는 하이브리드 오픈 수분이 대기와 같은 여덟 행 황마에 도입 1902. 5 년 이상 최고의 식물을 선택하고 햇볕에 따뜻하게 자란 침대 또는 잘 배수 된 날카로운 모래 블록에 씨앗을 심습니다. 그것의 대부분이 추위와 땅 부패로 죽더라도,당신이 할 수있는 한 일찍 심으십시오., 시간에,당신은 당신의 자신의 자연스럽게 짧은 시즌 다양성에 시작을해야합니다.
거의 모두 옥수수,콩고 스쿼시를 심었 multiseed”언덕”위치한 네 개 이상 피트 떨어져에서 양 방향으로,일반적으로 여섯 씨앗을 언덕과 얇게 최고의 세 개 또는 네 개의 식물이 있습니다. 콩과 옥수수의 행은 물이나 미네랄을 놓고 경쟁하지 못하도록 번갈아 가며 진행되었습니다. 등 콩 품종 규모의 것 옥수수,그들의 가까운 소형 나뭇잎을 방해 작은와 삼진 아웃 옥수수의 잎 및 경작., 옥수수에 심어 져 있었 싱글-다양한 블록으로 구분해 또는 브러시하여 블록의 또 다른 종을 최소화 교류 및 유전자 오염의 다음해의 씨앗이다. 가볍고 쉽게 공기 중의 꽃가루가있는 품종은 조심스럽게 격리되었습니다.
많은 종류의 콩을 실험 해보십시오. 1 년 이상 건조하고 유지하기 위해 재배 된 것을 구입하십시오. 즙이 많은 포드를 위해 재배 된 몇몇 품종은 마른 콩의 좋은 작물을 만들 것입니다., 한 가지 예외의 좋은 오래 된 켄터키 궁금해 극 콩;긴 포드는 데 사용되지 않는 신선 또는 성숙한 하지만 여전히 습한 포탄-콩 단계 건조 남아 있어야 및 제공하는 소수의 즙이 많은 흰색 해형 건조한 콩입니다. 페어 헤이븐 버몬트(Fair Haven Vermont)의 버몬트 콩 종자 회사(Vermont Bean Seed Company)에서 세계 최대의 콩 종자(및 그 이상)구색을 선택할 수 있습니다.
스쿼시-생산 장 줄기와 거대한 잎을 심어 원어민-미국 정원사에서는 분리된 플롯이나에서 십-20 피트 넓은 섹션의 com/콩 필드가 있습니다., 덩굴손은 옥수수/콩으로 자랄 것입니다-그러나 다른 작물을 그늘지게하기에 충분히 높지는 않습니다.일본과 유럽에서 개선 된 많은 품종을 포함하여—우리는 우리의 전임자보다 스쿼시의 훨씬 더 큰 선택을했습니다. 그러나 확실한 자르기를 위해 다양성을 고를 때 현명하게 선택하고 성장하십시오. 나는 초기 브로콜리와 함께 실내에서 스쿼시를 시작하는 것을 일찍 배웠다. Northcountry 인도 했 같은 천 년 동안 전 씨는 조심스럽게 감싸에서는 젖은 잔디,체포에서는 사슴 가죽 주머니와 따뜻한 보관까지 싹.,
수확 및 저장소
옥수수를 저장하려는 허용되어야 한 성숙한 전체 경도 왼쪽으 필드 드라이에 줄기입니다. 옥수수 구멍 뚫는 사람을 조심하십시오-그들은 커널을 멸종시킬 수 있습니다. 하 제어,그들이 호감 몇 줌의 해바라기 씨앗과 끓이고 매쉬까지 그들의 기름이 뜹니다. 건져서 얻을 수 있습니다 석유,멋,그리고 맑은 날에는 때(옥수수 귀가 잘 따뜻하게),멍게 충분한 용량으로 젊은 실크의 새로운 옥수수입니다. 새로 고른 녹색 구이 귀가 살아있는 구멍 뚫는 유충을 드러내는 경우 관대하게 반복하십시오.,
마른 옥수수는 커널을 느슨하게하기 위해 함께 옥수수 속 쌍을 문질러서 껍질을 벗길 수 있습니다. 오늘날 구입할 수 있습니다 오래된 시계 하나의 귀 cornshellers 또는 작은 디스크 모양의 손으로 개최한 영농기에 성당 카탈로그를 볼 수 있습니다. 나는 잉여 탄약통에있는 생쥐로부터 씨앗을 안전하게 지키고,더 많은 양의 곡물은 꼭대기가 잘 고정 된 강철 쓰레기통에 잘 보관합니다. 50 갤런 스틸 드럼이 더 안전 할 것입니다.
옥수수 드라이 쉽게 저장되는 침대에서 같은 작은 공기와 옥수수 침대 알루미늄 파이판에서의 다리를 설치류를 지키십시오.,
대처하는 가장 좋은 방법은 콩을 끌어 건조한 포도 나무,힙 그 소리에 방수포,춤추는 그들을 분할하는 건조한 포드,그리고 실행하는 아래로 손가락을 모두 절반을 제거하는 씨앗이 있습니다. 그런 다음 왕겨가 날아갈 수 있도록 좋은 바람에 콩 한줌을 떨어 뜨립니다.온도가 시원하고 공기가 건조 해지면 허바드와 버터넛 스쿼시가 거의 1 년 동안 유지됩니다. 우리는 겨울에 스쿼시 건조한 지하실 방지 얼에서 나무에 의해 난로 열 파이프로 바닥 덕트 또는 방사에서 지원하고 있습니다.,
절약 씨
미국 원주민들을 배운 수천 년 전에는 최고의 씨앗을 심기에서 오는 뚱뚱한 낟알에 중간 옥수수 옥수수 귀;외에도,그들 또는 그것에서 대부분의 균일하고 뚱뚱한 소리가 나 훈 콩고 스쿼시 종자.
저장 될 씨앗은 청소 및 sundried-실내 창턱에 또는 woodburning 범위를 통해 선반에., 내가 받은 습관으로 적어의 세부 사항 역사와 밀폐 참고하고 씨앗에서 종이 가방(게 건조 공기와 나)그리고 그들을 저장에 내 탄약자-열려 균열에 높은 선반에 항상 따뜻한 부엌이 있습니다.피>