이러한 구운 닭 허벅지 중 하나는 내가 좋아하는 것들 그릴 요리. 그들은 신선한 허브 맛으로 촉촉하고 부드럽습니다. 치킨 허벅지는 15 분 이내에 그릴 수있어 자신과 사랑하는 사람들을위한 완벽한 주중 저녁 식사가됩니다.
구운 닭 허벅지
경우에 당신을 찾고,쉽게 맛있는 방법을 요리하기,당신이 잘못 갈 수 없어와 함께 구운 닭다., 뼈없는 닭 허벅지는 싸고 맛이 좋으며 요리 할 산들 바람입니다. 그들은 또한 우리가 너무 자주 도달하는 경향이있는 동일한 오래된 닭 가슴살에서 좋은 변화를합니다.
닭다 더 어두운 고기와 높은 지방보다 닭 가슴살,그들을 허용한 숙박 시설은 촉촉하고 달콤한 경우 구이. 그들은 또한 잘 높은 온도 굽고,당신을 의미하는 것은 그들을 그릴 수 있는 신속하고 빠르게 얻을 화려한 질감하는 단순히 당신의 입에서 녹아 있습니다.,
닭 가슴살보다 닭 허벅지를 선택하는 또 다른 좋은 보너스는 허벅지가 놀라운 맛이라는 것입니다. 더 많은 지방을 더 맛을 만들고,허벅지는 환상적인 옵션이고 싶을 때 맛을 잘라의 고기를 추가하기 전에 모든 양념입니다.
마늘 닭 허벅지 마리네이드
I love 양념장,그리고 나는 그들이 정말 맛을 추가하는 육류입니다., 을 결합하면 그냥 올바른 재료에서 당신의 네이드는,그들은 함께 작업을 완벽하게 균형 잡힌 풍미 프로파일하고 연하게 고기 하기 전에 당신은 그것을 얻을 그릴에.
내 모든 양념은 다음과 같 5 성분이 완벽하게 균형 잡힌 맛:
- 산이 요소 연하게 하는 고기가는 삶,온 다시한 또 다른 입 맛이다.
- 지방-단백질이 분해되는 것을 방지하기 위해 산과 고기 사이의 완충제 역할을합니다.
- 소금-모든 위대한 마리 네이드에는 짭짤한 요소가 필요합니다., 맛을 넘어서,소금은 고기 자체의 내부에 풍미를 전달하는 데 도움이되는 더 깊은 수준에서 작용합니다.
- 설탕-당신의 입맛에 균형 잡힌 맛을 만듭니다. 또한 분자 수준에서 고기에 풍미를 전달하는 소금 역할을합니다.
- 허브와 향신료-매리 네이드의 전반적인 와우 요소를 펀치합니다. 신선한 허브,마늘,양파 및 칠레는 모두 훌륭한 옵션입니다!이 닭 허벅지에 대한 매리 네이드는 지금까지 가장 놀라운 닭고기를 만듭니다., 치킨은 그릴에서 싱싱한 허브 풍미로 바삭 바삭하게 나옵니다. 레몬과 화이트 와인은 닭고기에 약간의 밝기를 더하고 날카로운 마늘을 아름답게 칭찬합니다.
어떻게 그릴 닭
요리할 때 닭고기,자주 사용하는 것이 좋습 2-대 굽는 간접적으로 열을 직접 얻을 당신의 닭니다. 그러나 닭 허벅지는 더 얇아서 전체 시간을 직접 가열하여 그릴 수 있습니다. 얇은 잘라 허벅지의 요리는 매우 신속하게,그리고 열을 직접 만드는 좋은 char 외부에 있는 동안 인테리어 요리입니다.,
여기 단계적 과정을 굽고 부드러운,뼈없는 닭다:
- 드리고 있다. 가방에 마리 네이드에 대한 모든 재료를 결합하고 닭고기를 추가합니다. 4-8 시간 동안 마리 네이드에 담그십시오.
- 그릴을 예열하십시오. 그릴을 중간 고열로 예열하십시오(화씨 400-450 도 사이)
- 그릴은 뜨겁고 빠릅니다!, 닭을 허벅지를 그릴에 거슬리는 소리하고 그릴에 대한 약 6-7 분간 때까지 또는 내부 온도에서 가장 두꺼운 부분의 허벅지를 읽 165 고 있습니다.리><리>10 분 동안 휴식. 접시 또는 서빙 쟁반에 닭 허벅지를 제거하고,포일로 가볍게 덮고,봉사하기 전에 10 분 동안 휴식하는 것을 허용하십시오.
얼마나 오래 닭 허벅지를 그릴
뿐만 아니라 닭 허벅지는 놀라운 맛,그들은 빨리 요리!
대부분의 뼈 없는 닭이 가지고 15 분 이상을 마무리 요리입니다., 기 때문에 닭 요리 할 수 있습니다 따뜻하고 빠르게 직접 열,그들이 필요로 6~7 분당 측면 그들을 완벽하게 완료.
그것은 매우 중요한 사용은 고기 온도계의 내부 온도가 요리할 때 치킨입니다. FDA 권장 닭 요리해야 하고 165 도 F. 사 ThermoWorks ThermoPop 에 대한 신속하고 빠르고 저녁 식사를 치킨 허벅지에 도달했 165 도 F 에서 제거하기 전에 그릴 수 있습니다.,
한 번 내 닭 허벅지에 도달했 165 도,나는 그들을 제거하는 그릴에서 포장하는 포일을 휴식을 위해 10 분. 닭 허벅지를 포함하는 결합 조직 시작하는 분 170 도 F. 이 휴식 기간을 가진 닭 호일에 싸여는 데 도움이 고기를 얻기까지는 높은 온도 촉촉한 숙박 및 육즙이다. 닭은 기본적으로 그 결합 조직이 분해되고 고기가 믿을 수 없을만큼 부드러워 질 수 있도록 호일에 자체적으로 찐다.,
더 많은 닭고기
닭은 내 가족의 단백질에 대한 선택의 우리의 바쁜 평일 저녁 식사를 마련하고 있습니다., 만약 당신이 사냥에 대한 좀 더 창의적인 방법을 요리하는 닭다고 가슴 일부를 확인 우리의 닭은 아래의 조리법:
- 달콤한 열 절인 구운 닭가슴
- 태국 닭고기 구이 피자
- 구이 Chili Lime Chicken
구운 닭고기 레시피
조리법에 따라,그리고 나는 가장 간단한 단계를 만드는 자신의 닭고기 구이 허벅지 집에 있습니다. Instagram 또는 Facebook 페이지에서 내 흡연 및 굽고 요리법 및 비디오를 더 많이 찾을 수 있습니다. 함께 좋은 음식을 만들어 보자!,
굽고 저녁 식사를위한 당신의 가족이 있어야 맛있는 경험,그리고 어릴 헤이는 데 도움이 여기에 있습니다! 안뜰 조항에 걸쳐,우리는 맛있는 평일 식사를 할 때 시간과 에너지를 절약하기 위해 소스와 문지름을 가지고 있습니다. 오늘 그것을 확인하십시오!
구운 닭
이러한 구운 닭은 촉촉하고 부드러운과 함께 신선한 허브 맛이다., 그들은 10 분 이내에 그릴,그들에게 완벽한 주중 저녁 식사 만들기.,iv>5 from 5 votesPrep Time : 15 minsCook Time : 15 minsMarinating Time : 4 hrsTotal Time : 4 hrs 30 minsServings : 6Calories : 317kcalEquipment
- ▢
22 in.,v> ▢ 2 Tablespoons granulated white sugar
- ▢ 1 Tablespoon fresh thyme (chopped)
- ▢ 1 Tablespoon fresh oregano (minced)
- ▢ 1 Tablespoon salt
- ▢ 2 teaspoons black pepper
- ▢ 1 teaspoon red pepper flakes
- ▢ zest and juice of one lemon
Instructions
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Make the marinade., 매리 네이드의 모든 재료를 갤런 크기의 지퍼 탑 백에 결합하십시오.닭고기를 매리 네이드에 담그십시오. 닭 허벅지 전체를 가방에 넣으십시오. 과도한 공기를 제거하고 단단히 밀봉하십시오. 매리 네이드에 닭 허벅지를 골고루 코팅하기 위해 가방을 마사지하고 냉장고에 4~8 시간 동안 담그십시오.
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그릴을 예열하십시오. 그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오(화씨 400-450 도 사이).
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닭 허벅지를 그릴., 매리 네이드에서 닭 허벅지를 제거하고 여분의 허브 나 마늘 조각을 떨쳐냅니다. 장 닭 허벅지에서 직접 그릴 및 그릴에 대한 약 6-7 분간 때까지 또는 내부 온도에서 가장 두꺼운 부분의 허벅지를 읽 165 도 F.
-
나머지는 닭 제공합니다. 접시 또는 서빙 쟁반에 닭 허벅지를 제거하고,포일로 가볍게 덮고,봉사하기 전에 10 분 동안 휴식하는 것을 허용하십시오.,
Nutrition
Calories: 317kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 44g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 215mg | Sodium: 212mg | Potassium: 628mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 355IU | Vitamin C: 4.5mg | Calcium: 52mg | Iron: 2.8mgReady to Become a Backyard BBQ Hero?Join The Grill Squad today!1363shares0