어는 중요한 기존에 익-계절 과일과 야채입니다. 피망은 동결하는 가장 쉬운 유형의 농산물 중 하나입니다. 우선,당신은 당신이 그들을 동결하기 전에 그들을 희게 할 필요가 없으며,이는 과정을 훨씬 쉽게 만듭니다. 또한 사용할 수 있는 언 피망에서 많은 동일한 방법으로는 당신이 그들을 사용하면 신선한다;그러나,기억을 잃을 수있다 더 뚜렷 해동 후., 결과적으로,그들은 날것보다는 조리 된 준비에 더 좋습니다. 당신의 수프,스튜 및 칠리에 그들을 추가하십시오.
피망을 얼리는 것은 간단 해 보일지 모르지만 프로세스를 가능한 한 효율적으로 만들기 위해 올바른 단계를 따라야합니다. 아래의 단계별 내용은 해동 후 고추가 최고의 맛을 내며 색과 맛을 모두 유지하도록합니다.<피>1. 곰팡이의 흔적과 부드러운 반점이 있는지 고추를 검사하십시오. 이 고추를 분리하고 결점을 자르십시오. 가능하다면 얼어 붙을 때까지 서 있지 않을 수 있으므로 즉시 사용하십시오.<피>2., 요리사의 칼이나 껍질을 벗기는 칼을 사용하여 고추를 핵심으로 삼으십시오. 줄기,구덩이 및 씨앗과 같이 사용할 수없는 부분을 퇴비로 만들 수 있습니다.<피>3. 다음으로,당신은 냉동을위한 적절한 크기로 고추를 얻고 싶을 것입니다. 반지를 원한다면 스트립을 위해 가운데를 가로 질러 또는 오른쪽 아래로 자르십시오. 어떤 모양을 선호하든,앞으로 더 쉽게 사용할 수 있도록 그런 식으로 고정시킬 수 있습니다.당신이 박제 고추를 위해 당신의 피망을 사용하고 싶다면,당신은 그것들을 전체적으로 유지해야 할 것입니다. 꼭대기를 잘라 내고 씨앗을 최대한 많이 꺼낸 다음 꼭대기를 교체하십시오., 피망 전체를 얼리면 냉동실에서 많은 공간을 차지한다는 것을 명심하십시오. 박제 고추를 만들 때 또 다른 팁은 당신이 그들을 해동하기 전에 고추 안에 먹거리를 배치하는 것입니다. 이것은 완성 된 접시에 영향을 미치지 않으며 실제로 물건을 쉽게 만듭니다.<피>4. 남은 씨앗을 없애기 위해 고추를 철저히 헹구고 수건으로 말립니다. 냉동고 화상은 잠재적 인 문제입니다;그들을 완전히 건조시키는 것은 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.<피>5. 쿠키 시트에 고추를 뿌려 냉동실에 넣으십시오., 이 단계는 각 조각을 개별적으로 동결시킬 수 있으며 냉동실에 보관할 때 서로 달라 붙지 않도록합니다. 이것의 또 다른 이점은 전체 배치를 해동 할 필요없이 필요한 양을 정확하게 제거 할 수 있다는 것입니다. 당신이 과자 장에 그(것)들을 얼 때 조각이 서로 닿지 않도록 그(것)들을 두는 것을 기억하십시오. 그들을 동결시키는 데 약 20 분이 소요됩니다.<피>6. 냉동 고추 조각을 가능한 한 적은 빈 공간이있는 냉동고 안전 용기에 넣으십시오. 냉동실 가방을 사용하는 경우 공기를 제거하기 위해 짜내고 굴립니다., 빈 공간이 많을수록 냉동실 화상 가능성이 높아집니다.<피>7. 용기에 라벨을 붙이고 냉동실의 가장 차가운 부분에 넣으십시오. 기억들에 굴복하는 냉장고 굽는 경우에도 당신은 뒤에 모든 위의 도움말을 사용하고,그들은 전에는 점이다. 이상적으로,당신이 사용하고 싶을 것이 당신의 냉동퍼스에 8 개월이 가장 영양가와 맛습니다.