느린 요 꿀-Dijon 윤 당근법

10월 13, 2020

매년,내 군 남편과 저는 한 군인의 그룹이 우리 집에 감사를 위해 저녁 식사를합니다. 이 병사들은 각계 각층에서 왔으며 어떤 이유로 든 가족과 함께 하루를 보내기 위해 집에 갈 수 없습니다.

2 년 전,남편은 당시 비건 채식인이었던 군인을 초대했다는 사실을 알려주는 것을 잊었습니다. “호스팅의 여왕”인 내가 후 머스와 야채를 제외하고는 그녀에게 제공 할 것이 없었을 때 내 공포를 상상할 수 있습니다. 나는 그것이 다시는 일어나지 않을 것이라고 맹세했다.,

이 같은 군인이 올해 추수 감사절을 다시 주최하는지 물었고 물론 그렇다고 말했습니다. 그녀는 더 이상 비건 채식을 하지만 그녀는 채식,그래서 내가 만들의 많은 채식 친화적인 요리는 그래서 그녀가 느끼지 않을 것이다.

이 느린 밥솥 꿀 디종 유약 당근은 바로 들어갈 것입니다.

왜 요리를 당근에서 느린 요

What 가 가장 만들기에 대한 유리 당근에서 느린 요은 안락한 준비입니다., 의 양으로 작업할 수 있도의 가장 작은 휴일 저녁식사,당신이 무언가가 필요할 수 있는 그대로 던져 냄비에 대해 잊지.

당근에 필요한 유일한 준비는 빠른 껍질과 슬라이스입니다. 당신이 더 많은 실습주의가 필요한 다른 요리를 끝내는 동안 그들은 몇 시간 동안 독자적으로 남아 있습니다.

최종 결과는 그것에 큰 물기가있는 당근입니다(알 덴테 파스타를 생각하십시오). 그것은 흐릿하거나 심지어 색이 칙칙하지 않습니다-그들이 느린 밥솥에서 만들어 졌다고 믿기 어렵습니다!,

I 혼합 Dijon 겨자로 꿀 유약을 위한 이러한 당근을 좋아하기 때문에 나는 쌩쌩 제공하는 최종 요리입니다. 나는 그것이 당근의 단맛을 칭찬하기 때문에 현자를 추가하고 널리 이용 가능합니다.

하려면 속도의 변화,사용 곁들인 대신,그것의 또 다른 허브가 있으로 당근. 그 감초 맛은 꿀 디종 유약의 신랄한 단맛과 균형을 이룹니다.,

I’m a big fan 의 많아지고 준비 작업을 수행하기 전에 큰 홀리데이 잔치,그리고 이 레시피는 조제품 아무도 좋아하지 않습니다.

할 수 있습 껍질 및 슬라이 당근을 하루 이틀 요리하기 전에 냉장에서 그들은 플라스틱 식품 저장 가방입니다. 당신은 또한 준비할 수 있는 꿀 Dijon 유약을 24 시간 이전에 저장 유리 항아리 뚜껑을 꽉에 냉장고 없이 다진 세이지.,

전에 유리의 요리의 당근,추가 다진 세이지를 단지,그것을 활발한 흔들고,그것을 부어 모든 당근. 마지막 순간에 샐비어를 추가하면 산성 겨자에 앉아서 갈변하는 것을 방지합니다.

그것은 간단한면이지만,그것의 piquant 유약과 독특한 준비 때문에 기억에 남는 하나입니다. 당신의 휴일 테이블은 확실히이 맛과 사용자 친화적 인 것을 필요로합니다.

더 큰 군중을 섬기고 있습니까? 그냥 조리법을 두 배로! 요리 시간은 동일하게 유지됩니다.,

이중 배치는 더 큰(7 쿼트)슬로우 쿠커에서 조리하는 것이 가장 좋습니다. 더 작은 천천히 밥솥에서 요리하는 경우,당근을 너무 자주 저어서 고르게 요리하십시오.