둔 당신의 요리를 잡을 때 당사자,손님 접착 뷔페 테이블을 기다리고,처음 찜에 다음 요리를 가져다. 그런 다음 요청에서 친구와 지인을 모두 가지고,당신이 도움을 주는 음식에는 몇 가지 작은 이벤트 또는 다른입니다. 며 점차 그것을 십자가에 당신의 마음:어쩌면 당신은 시작해야 하는 외식 사업 및 생활을 하는 것은 당신을 사랑합니다.,
실행하는 외식 사업을 수 있습은 매우 만족스러운 일을 활용하여 당신의 재능을 음식으로 사업을 성장하기 위하여할 수 있는 자랑합니다. 하지만 간단한 것 처럼 보일 수 있습니다 처음에는 주방,요리를 할 수 있습니다 그리고 당신은 이미 있는 작은 소수의 사람들이 준비되어 확산하고자하는 단어에 대한 새로운 외식 사업을 통해 입의 말씀의 현실을 시작하는 외식 사업을 조금 더 복잡합니다.,
이외에 다른 중요한 비즈니스 고려와 같은 마케팅,물류 및 회계,다수의 법적 고려사항의 근본적인 중요성을 시작하는 외식 사업이다. 당신은 것을 준수해야의 다양한 법적 요구사항 전에 당신도 얻을 수있는 새로운 음식 비즈니다.
통합해야합니까?
는 동안에 많은 작은 기업에 의해 형식의 단독 소유권 또는 파트너십,그것은 더 신중한 외식 사업을 통합한다. 그 이유는?, 단독 소유권 및 파트너십과 달리 기업 구조는 유한 책임을 제공합니다. 요식업은 더 많은 잠재적인 위험 상해에서 직원을 미끄러지면서 작업하는 이벤트 사람들이 병에서 음식을 준비했습니다—그리고 공사를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다 개인적인 자산에서 책임을 지지 않습니다.
당신은 당신의 가정 부엌을 사용할 수 있습니까?자신의 취사 사업을 운영하는 아이디어는 충분히 간단 해 보입니다. 당신은 당신의 부엌에서 물건을 요리 한 다음 당신이 음식을 먹고있는 행사에 가져옵니다. 하지만 현실은 종종 훨씬 더 복잡합니다.,
첫째,많은 주에서는 주거용 부엌이 상업용 식품 생산에 사용되는 것을 금지합니다. 이 경우 일할 상업용 주방을 찾아야합니다. 을 감당할 수 없는 경우를 업그레이드 집 주방,직업,상업 표준을 확인,로컬 술집과 레스토랑하시는 경우 빌릴 수 있습니다 그들의 주방 동안 사업의 오프 시간,당신은 당신을 찾는 많은 음식을 기업에 열려 있 subleasing 의 사용은 그들의 상업적인 부엌는 동안 시간입니다.,
경우에도 귀하의 국가용을 사용하여 당신의 가정을 가능성이 여전히 주제는 건강한 검사 중 하나에서 귀하의 국가 또는 지역 보건 당국. 당신은 당신이 사용하는 부엌이 규제 기준과 동위에 있는지 확인해야합니다. 이 포함될 것이지만 음식을 준비한 지역이지만,또한 기타 식품 관련 등의 분야,어떤의 장비 사용을 위해 요리하는,당신의 냉각 시스템에도 어떻게 폐기하의 음식 낭비입니다.취사 허가 또는 취사 면허가 필요합니까?,
현실은,당신은 아마 다른 허가 및 라이센스의 번호를 신청해야합니다,오히려 하나. 에서는 또한 국가 수준의 라이선스를 포함한 비즈니스 라이센스가 필요할 수도 있습을 적용을 위한 현지 카운티 또는 도시의 기반 라이센스 및 허가를 취득합니다. 이외에 라이센스 및 허가 특별히 관련된 음식을 제공하고,건강과 같은 허가 및 음식 라이선스를 처리해야 할 수도 있습을 얻 술 라이센스입니다., 뿐만 아니라,추가적인 라이센스 및 허가 필요할 수 있습니다 개인 이벤트는 경우 이벤트가 발생한 장소에서 다른 도시보다 하나에 당신은 일반적으로 수용.
식품 생산 및 식품 안전 규정을 준수해야합니까?
음식의 건강과 안전은 중요한 문제에 대한 전문적인 음식을 처리기,이러한 요리사로,당신은 당신을 찾을 것을 준수해야의 다양한 규정을 적용되는 음식을 생산하고 식품 안전을 보장합니다., 또한 모든 규정 상태,지역 보건 당국은 가능성이 있는 번호의 규정을 다루는 상업적인 음식을 생산,그리고 이해해야 합니다 이러한 규정을 확인할 수 있습니다 그래서 당신의 음식 비즈니스에서는 규정 준수들과 함께.
경우 배송됩니다 또는 식품 운송은 다른 국가,당신도 알고 있어야의 식품 관련 규정에서의 식품의약청(FDA)및 미 Department of Agriculture(USDA),모두의는 리소스를 제공합에서 자신의 웹 사이트., 물론 주 경계선을 가로 질러 이벤트를 수용하는 경우 이벤트가 개최되는 주에 적용되는 규정을 준수하는지 확인해야합니다.케이터링 계약이 필요합니까?
도의 서면 계약이 필요 없는 경우에 당신을 제공하의 케이터링 서비스 클라이언트에 날짜로부터 일년 동안 당신의 계약으로 클라이언트는 항상 가장 안전한 사용을 서면 음식과 계약 모든 클라이언트입니다., 올바르게 작성된 음식 계약이 모두 커버한 방식으로의 잠재적인 문제,그래서 당신은 자신을 찾을 수 없에서 법적 저승에서 이벤트의 예기치 않은 발생합니다. 표준 취사 계약 템플릿으로 시작하는 경우 각 개별 클라이언트와 관련된 상황에 맞게 수정할 수 있습니다.
어떤 종류의 보험이 필요합니까?
표준,일반 비즈니스 위험을 넘어 취사 사업의 추가 잠재적 위험이 있습니다., 보험 보장을 제공해야에 대한 모든 이러한 위험을 포함할 수 있는 것은 직원으로 미끄러져 떨어지는 동안 음식을 제공하는설,교통 사고,그리고 사람들이 병에서 음식을 먹는 당신 또는 당신의 직원이 준비했습니다. 이상적으로,귀하의 보험은 가능한 모든 사태를 다루어야합니다. 할 수 있는 경우,보험 대리인이나 중개인 경험을 가지고 클라이언트를 처리에서 상업적인 음식을 산업 생산;그 또는 그녀가 좋은 아이디어의 적용이 필요합니다. 보험 정보의 또 다른 좋은 출처?, 해당 지역의 숙련 된 취사 회사에 확인하여 어떤 유형의 보험 적용 범위를 확인하십시오.
직원을 고용해야하는 경우 어떻게해야합니까?
당신은 아마이 필요합니다 직원을 고용지 여부,그것은 전 또는 이벤트 개별 체더링 기업은 일반적으로 필요한 추가적인 서버와 사람들을 도움으로 음식을 준비하며,직원의 수는 필요에 따라 달라질 수 있습니다 크기의 이벤트입니다. 많은 경우 직원보다는 독립 계약자로 사람들을 고용하게 될 것이기 때문에 독립 계약자와 직원의 차이점을 이해해야합니다., 그것은 또한 중요한 알고 이해 연방 및 상태 고용 법률을 보장하기 위해,당신은 따르는 모든 법률의 적용될 수 있는 상황이다.
을 시작하는 외식 사업이 될 수 있습니다 당신을위한 완벽한 기회를 활용할 수 있는 별의 요리 재능으로 이루고,하지만 비즈니스의 첫 번째 단계는 사업 시작 과정을 준비되어 있어야 합니다 법적 문제에 덮여있다. 그렇게하면 취사 사업이 성장할 수있는 견고한 기반을 제공 할 것입니다.케이터링 사업을 시작할 준비가되면 LegalZoom 이 프로세스를 더 쉽게 만들 수 있습니다., 기업을 구성하거나 LLC 을 구하는 비즈니스 라이센스 및 허가,당신이 필요하거나 다운로드 사용자 정의 케이터링 서비스 계약을 사용하여 시작할 수 있습니다.피>