전체가 금연 시점의 올리브 오일
전체가 금연 시점의 모든 기름은 하나의 가장 중요한 요소를 선택할 때 기름에 관해서 깊은 프라이팬입니다. 왜냐하면 연기 점이 어떤 온도에서 오일이 분해되기 시작하는지를 결정하기 때문입니다. 깊은 프라이어는 일반적으로 약 375°F 의 온도에 도달 할 수 있기 때문에,당신의 기름이 적어도 그 시점을 조금 넘어서도록하는 것이 중요합니다.
에 따르면 북미에 올리브 오일 협회 올리브 오일연점 범위에서 390-468°F, 딥 프라이어는 375°F 에 불과하기 때문에 올리브 오일로 깊은 튀김으로 가장 확실하게 안전해야합니다.조심해야 할 유일한 것은 올리브 오일과 여분의 올리브 오일을 혼동하지 않는 것입니다. 거기에 명확한 차이 어떻게 이 두 사람은 만들고,여분의 올리브 오일 낮은 전체가 금연 시점 범위에서 350-410°F 에 따르면 북미에 올리브 오일 Association.,
사이의 차이를 올리브 오일과 엑스트라 버진 올리브 오일
우리는 이미 이에 대해 이야기는 방법은 여분 virgin 올리브 기름에는 낮은 전체가 금연 시점에 비해 올리브오일,그러나이에 차이가 있는 맛과 어떻게 그들이 만든 것입니다.
그들의 풍미에 관해서,여분 처녀 올리브 기름은 확실히 풍미를 더 제안한다. 이런 이유 엑스트라 버진 올리브 오일을 제안 샐러드 드레싱을 하는 동안 올리브 오일을 추천한 더 많은 요리에 대한 깊은 프라이팬입니다., 전반적으로,올리브 오일을 제공해야 약간 쓴 아직 달콤한 맛이있는 동안,여분 virgin 올리브 기름을 제공할 수 있습니다 달콤하고 fruitier 맛이 있습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일은 냉간 압착 올리브에서 독점적으로 덜 만들어집니다. 비교해 보면,올리브 오일은 냉간 압착 올리브와 가공 오일을 사용합니다. 이것이 엑스트라 버진 올리브 오일이 더 많은 맛과 더 높은 비용을 제공하는 이유입니다.
의 맛 올리브 기름
우리는 이미 얘기 했의 맛 올리브 기름에 쓴 맛/달콤한 측면이지만,어떻게 이와 관련이 깊은 프라이팬입니다. 보통 튀김을 할 때 중립적 인 맛을 가진 기름을 사용하고 싶을 것입니다., 이것은 음식이 자신의 맛을 내도록하기 위해서입니다. 특정 맛을 가진 모든 오일은 전반적인 경험을 약간 바꿀 수 있습니다. 때때로 그것은 좋은 일이 될 수 있습니다,다른 시간은 불을 백업 할 수 있습니다.
기 때문에 약간의 괴로움과 달콤한 맛 올리브 기름,그것은 항상 수 없습니다 최고의 선택에 따라 당신이 무엇을 하려고 깊은 볶는다. 예를 들어 감자 튀김은 맛이 많이 바뀌어야합니다. 그러나 많은 다른 종류의 고기는 올리브 오일에서 더 맛이 좋을 수 있습니다.,
건강 측면에 올리브 오일의
의 사용은 다른 오일을 만들의 수백 수천 명의 다른 유형의 연구와 실험. 너무 많이,당신은 약간의 회고에서 거의 모든 기름 소리를 건강하게 만들 수 있습니다. 당신은 또한 어떤 기름도 우스꽝스럽게 건강에 해로운 소리를 낼 수 있습니다. 그러나 전반적으로 올리브 오일은 건강상의 이점과 관련하여 꽤 좋은 담당자를 얻습니다.
에 따라 다이,올리브 오일 많은 혜택을 제공에 이르기까지의 위험을 낮추는 것 같은 심장병,당뇨병,심지어 일부 형태의 암입니다., 올리브 오일이 체중 증가와 같은 것들과 연결되어 있지 않다는 연구도 있습니다. 전반적으로,올리브 오일이 요리 할 건강한 기름이라는 생각을 뒷받침하는 수많은 연구가 있습니다.
올리브 오일의 영양소 정보
USDA 에 따르면,이들은 2,000 칼로리 다이어트에 기초한 올리브 오일의 영양 사실입니다.