정보의 대부분을 아래에 어떻게 대체 연유를 위한 유제품을 무료로 다이어트를 발췌 나의 책에서 이동,낙농장:무료 가이드 Cookbook. 그러나,나는 또한 웹 사이트에 여기있는 제품 리뷰와 몇 가지 재미있는 요리법을 추가했습니다.
팁을 대체 연유에서 그는 다양한 형태
버터 Sub
가장 빠른 요리사 알고 있는 버터 수 있습 채찍에서 순식간”에 의해 시어”일반적인 우유입니다., 마찬가지로,우유 대안이 될 수 있습니다”악화”를 생산하는 버터 대안이 될 수 있는 대체 진짜를 사용하여 1:1 비율이 있습니다. 레몬 주스 또는 식초(사과 사이다,흰색 등)약 1 큰술을 추가하기 만하면됩니다.)비 유제품 우유 1 컵에 그것을 당신의 조리법에 추가하기 전에 약 5 분 동안 앉아있게하십시오.
지 않을 수도 있”응결”같은 유제품이 우유,하지만,집에서 만든 유제품 무료 버터 대안은 여전히 제공하는 그것의 목적은 조리법이다., 버터밀크는 자주 사용하는 경우 산성 성분을 활성화하기 위해 필요한 베이킹소다 때,특정한 맛 프로파일은 원하는 때,또는 약간 굵은 우유 대안에 맞는 조리법이다. 의”산다”우유와 감귤류 또는 식초,동일하거나 유사한 최종 결과가 생성됩니다.,
이번에 없 store-bought 버터 대용품을 사용할 수 있지만,포함하고 있는 부부의 변화뿐만 아니라 여기에에서 가 유제품: 가이드와 책…
- 기준 버터 대
- 최고의 브라운의 소다 빵+Dairy-Free 버터 팁
- 두부 버터 대
증류유 Sub
증류유도 탈수,우유는 일반적인 통조림은 우유 제품은 약 60% 의 물 제거됩니다. 그것은 낙농 우유 동등 물을 만들기 위해 물”재 수화”될 수 있습니다., 하지만 유제품 무료 또는 채식 증류유지 않는 무언가를 당신은 쉽게 찾을 상점에서,그것은 상대적으로 만들기 쉽고,당신의 집에서 만든 버전이 필요하지 않습니다 처리의 통조림으로 만들어진다. 여기에 몇 가지 편리한 방법으로 대체 연유에서 요리법…
얇아 코코넛 밀크:허용할 수 있습의 전체 지방 코코넛 밀크를 정착(약 1/2 시간). 코코넛 크림은 맨 위로 올라갈 것이고 쉽게 미끄러질 수 있습니다. 더 얇은 액체는 증발 된 우유에 대해 1:1 비율을 사용하여 치환 될 수 있습니다. 크림 서브 튜트로 사용할 두꺼운 크림을 예약하십시오., 이것은 다른 대안보다 지방이 조금 높지만 우수한 결과를 산출해야합니다. 코코넛 밀크를 가지고 독특한 맛은 최고의 디저트,구워진 상품,또는 맛있는 요리는 작업으로 잘 코코넛습니다. 그러나,물 부분의 코코넛 밀크를 훨씬 적은 강렬한 보다 크림 수 있도록 미끄러지에서 발견되지 않은 경우 귀하의 조리법은 굵은 맛이다.
우유 대체 기반의:증류유 시뮬레이션할 수 있습은 상당히 잘 하나를 사용하여 액체 또는 분말 우유 대안입니다., 는 가장 빠른 옵션은 더 높은 비율의””우유 분말을 물지만,최소한의 노동에 관여 증발 쌀이나 두유 대체 연유. 당신의 식료품 저장실에서 바로 쉽게 증발 된 우유 대체물을 위해 아래의 조리법 중 하나를 시도하십시오!, …
- 쉬운 유제품을 증류유 쌀에서 우유,대두유 또는 견과 우유
- 인스턴트 유제품을 증류유 대체에서 분말
달게 연유 Sub
연유를 달게 또 다른 감소 및 통조림 버전의 우유,달리하지만 증발의 우유,그것은 설탕에서 요리를 만들기,그것은 기쁨을 위한 디저트 요리법입니다. 달콤 응축 두유에 보면 주기적으로 사용할 수 있는(그것의 생산에서 브라질),지만 정말 이륙 미국 시장에서., 그러나 두려워하지 말라,거기에 몇 가지 다른 달콤한 옵션을 대체 연유,두 가이고 집에서 만든…
코코넛 크림:코코넛 크림으로 잘 작동 욕실에는 샤워를 갖춘 욕실이/가 대안이며,제공할 수 있는 훌륭한 맛 열대의 디저트입니다. 1:1 비율을 사용하여 가당 연유로 대체하십시오. 이것을 코코넛 크림과 혼동하지 말고,코코넛 크림은 훨씬 더 달콤하고 별도의 캔으로 판매됩니다. Coco Lopez,Roland,Coco Real 또는 Goya 와 같은 브랜드를 찾으십시오.,
가당 연유 대안:가당 연유”우유”를 만드는 가장 좋아하는 방법은 코코넛 밀크를 사용하는 것입니다. 그것은 놀라운 대용품을 만듭니다. 그 조리법은 Go Dairy Free:The Guide and Cookbook 에서 찾을 수 있지만 아래의 레시피 탭에 다른 훌륭한 수제 옵션을 포함 시켰습니다.,
- 유제품을 달게 연유는 다음과 같이 글 브랜드
- Dairy-Free 가당 연 두유
- 인스턴트 유제품을 달게 연유 대체
- 달게 연유가
- 욕실에는 샤워를 갖춘 욕실이/가 III
분유
유제품이 아닌 우유 분말 존재, 하지만 그들은 찾기 어려울 수 있습니다. 다행히도,그들은 온라인으로 널리 사용할 수 있는 곳에,나는 추천을 구입하는 대부분의 옵션과 최고의 가격입니다., 나는 링크를 포함하려면 다음을 쉽게 찾아보실 가루 비유는 것입니다 당신을 위해 최고의 작품,그리고 내가 좋아하는 집에서 옵션에서 지워집니다. 조리법에서 분유를 대체하는 방법에 대한 자세한 내용은 Go Dairy Free 의 유제품 대체품 섹션을 참조하십시오.
두유 분말:이 가장 일반적이고 쉽게 사용할 수 있는 유제품이-무료 분유. 일부 주류 식료품 점에서 찾을 수 있으며 때로는 대량으로 찾을 수 있습니다. 그러나 다른 모든 것이 실패하면 온라인으로 두유 분유를 쉽게 구입할 수 있습니다. 다음 브랜드는 꽤 인기가 있습니다:우유,두려움,그리고 지금 음식보다 낫습니다.,
분유를 요구하는 조리법에서 동등한 부분의 두유 분유를 사용하십시오.
쌀 우유 분말:지 않는 동안 일반적으로 두유 분말,쌀 우유 분말에서 발견 될 수있는 몇몇 상점,또는 상당히 쉽게 온라인. 가장 일반적인 두 가지 브랜드는 우유와 성장하는 자연보다 낫습니다. 유제품,유당,콩 및 글루텐이 없기 때문에 쌀 우유는 많은 음식 알레르기 및 불내증을위한 훌륭한 옵션 일 수 있습니다.
분유를 요구하는 조리법에서 동등한 부분의 쌀 분유를 사용하십시오.,
우유 분말 감자:감자 우유 분말이 될 수 있는 사람들을위한 훌륭한 선택은 간장에 관용,또는 사람은 찾는 또 다른 우유 대체 옵션이 있지만,그렇지 않으로 쉽게 사용할 수 있는 간장 또는 쌀 우유 분말. 시장에 나와있는 주요 브랜드는 Vance 의 DariFree 감자 분유는 초콜릿과 오리지널 모두입니다.
분유를 요구하는 조리법에서 동등한 부분의 감자 분유를 사용하십시오.
코코넛 밀크 분말:코코넛유 분 놀라운 대용 유제 분유 없었다면 하나의 작은 성분을 추가,caseinate(우유 단백질)., 대부분의 브랜드의 코코넛 밀크 분말이 매우 작은 금액의 카세인 추가에 대한 질감할 수 있으며 그 근처를 찾을 수가 없는 100%dairy-free. 나의 소문을 들었 하나 또는 두 개의 브랜드가 될 수 있는 비건 채식에서 아시아 시장은–만약 당신이 하나를 찾을 해야하는 이메일을 보내는 브랜드가 공유할 수 있습니다!유제품이없는 것을 찾을 수 있다면,분유를 요구하는 조리법에서 동등한 부분의 코코넛 밀크 파우더를 사용하십시오.
캐슈 파우더:핀치에서,나는 조리법에서 분유 대신에 사용하기 위해 캐슈를 갈아 탄다., 일부 견과류와 달리 캐슈는 너트 버터로 즉시 전환하기보다는 쉽게 가루를 만듭니다. 한 번 가루,캐슈를 잘 조화로 조리법 없이 잔류 grit(을 수도 있지만 원하는 선별하는 모든 견과 덩어리!). 이것은 좋은 옵션이있는 사람들을 위해 너트 alleriges,유지 하는 마음에 캐슈 것이 조금 더 추가하는 지방법보다 우유 분말 수 있는 효과 약간의 결과입니다.