지만 주로 사용되는 위해 요리 및 가정용 품목,옥수수 전분을 사용되는 많은 목적을 위해 여러 가지 산업에 이르기까지,그것의 사용으로서 화학 첨가제에 대한 특정한 제품,의료 치료를 위한 특정 질병.
CulinaryEdit
광고 우리는 음식을 관리,1918 년을 나타내는 옥수수 전분으로”건강”및”영양”
옥수수 전분을 사용으로 두껍게 하는 대리인에서 액체식식품(예:,,수프,소스,그레이비,커스터드),일반적으로 저온 액체와 혼합하여 페이스트 또는 슬러리를 형성한다. 그것은 때로는 불투명 한 혼합물보다는 반투명을 형성하기 때문에 밀가루 혼자보다 선호됩니다. 으로 전분,가열된분자 사슬을 풀 수 있도록 그들과 충돌하는 다른 사슬 전분을 형성하는 메시,증점 액체(전분 단계를 포함). 그것은 일반적으로 가루 설탕(착빙 또는 과자 장수의 설탕)에 항 경화제로 포함됩니다.
일반적인 대체물은 같은 양의 옥수수 전분을 대체하는 칡 전분입니다.,
식량을 생산하는 생산 비용을 절감을 추가하여 다양한 양은 옥수수 전분을 식품에 대한 예을 치즈와 요구르트 등이 있습니다.
치킨 너겟으로 얇은 외부의 층 옥수수 전분할 수 있는 증가 오일을 흡수하고 또렷한 후 후기 단계의 프라이팬입니다.
비-culinaryEdit
베이비 파우더는 성분 중 옥수수 전분을 포함 할 수있다. 옥수수 전분은 바이오 플라스틱을 제조하는데 사용될 수 있고 에어백의 제조에 사용될 수있다.
접착제에서 만들 수 있습니다 옥수수 전분,전통적으로 하는 접착제로 사용될 수 있습 만들기 위하여 논문입니다., 밀 전분에 비해 약간의 광택으로 건조됩니다. 그것은 또한 책과 종이 보존에 있는 접착제로 사용될지도 모릅니다.
MedicalEdit
옥수수 전분이 선호하는 안티-스 에이전트에서 의료 제품에서는 자연적인 유액을 포함,콘돔,격막,의료 장갑입니다.
옥수수 전분의 속성에 사용하는 공급의 포도당하는 혈당 수준을 유지하는 사람을 위해 glycogen storage disease. 옥수수 전분은 포도당 변동을 저지 할 수 있도록 6-12 개월부터 사용할 수 있습니다.