블루 치즈 드레싱은 고전적인 풍미 드레싱을 위한 적합 풍부한 샐러드,그리고 아무것은이 만든 버전은 처음부터 만들어 신선한 재료로. 나의 두께 크림 레시피 신선한 블루 치즈와의 접촉을 모두 버터밀크와 크림을 위한 멋진,달콤한 맛 안전 요리법입니다 그래서 쉽고 그래서 맛있는!,
풍부한 샐러드 멋지고 크림 파트너
있는 많은 시간을 할 때는 작은 소리로 내게 좋은 좋은 풍성한 샐러드 넘치는 많은 맛있는 추가 기능 및 풍부한,크리미한 드레싱입니다…음,음!,
나를 위해,두꺼운 웨지의 빙산에 양상추와 함께 완료 뿌리고 바삭한 베이컨과 약간의 얇게 슬라이스 붉은 양파,아마도 몇 가지 주사위 모양으로 자른 토마토,이 예의이 유형의 맛있는 샐러드,그리고 나는 정직하게 상상할 수 없는 샐러드 웨지에서 옷을 입고 다른 것보다 시원한 블루 치즈 드레싱과 많은 작은 신선한 블루 치즈니다.
샐러드 너무 악몽,너무 풍미,그리고 진정으로 그런 대접!,
나의 책에서,아무도 없는 것에 집에서 만든 블루 치즈 드레싱기 때문에 그것은 무료이의 모든 종류의 첨가제 부식방지제는 가 버전도 종종 있습니다 포함합니다. Plus,나는 그것을 만들 수 있을 정확하게 내 맛있는 식초 같은 덜하고 오히려 더 풍부하고 크림으로 만든 그렇게 갓 블루 치즈의 일부 버터밀크,크림과 힌트의 광장도 있습니다.
나는 또한 내 우스터 셔 소스의 조그마한 스플래시의 풍미있는 노트를 좋아합니다!, 😉
단순으로 준비하는 작은 소수의 신선한 재료,나 블루 치즈 드레싱을 레시피는 가장 확실히 풍성한 샐러드 멋지고 크림,파트너와 맛있는 작은 방!
을 만드는 방법 블루 치즈 드레싱
맛있는 집에서 만든 블루 치즈 드레싱을 빠르고 쉬운 프로세스의 대부분은”무거운 들기”(를 제출할 수 있습니다 그것!)드레싱의 크림 같은 기초를 창조하기 위하여 음식 가공업자에 의해 행해지는.,
좋아하기 때문에 나는 일부를 볼 떠나가서 드레싱,나는 프로세스의 절반 블루 치즈로 드레싱을”의 종류를 달이”그것의 맛,그 배의 나머지 부분을 무너에서는 말에 의해 손으로 하기 전에 쏟아지는 항아리에 대한 것입니다.
풍미는 조금 더 밝은 주를 창조하기 위하여 다만 충분한 당나라와 더불어 부유하고 크림 같다.
으로 다양한 블루 치즈의 그 위대한 사용하는,세 가지가 선정한 최고 있는 로크포르 치즈(프랑스어,강한 맛,양의 우유),고르곤졸라 치즈(이탈리아어,강한 맛은,젖소 우유),및 스틸 턴(영어,온화한,젖소 우유)., 모두 맛있지 만,일반적으로 나는 약간 크림 같은 질감을 좋아하기 때문에 고르곤 졸라를 사용할 것입니다.
다음은 내 블루 치즈 드레싱 레시피를 살짝 들여다 봅니다.(또는 전체 레시피로 이동하십시오…)
- 내가 내 사우어 크림과 mayo 그릇 내 음식의 프로세서와 함께 대략 절반의 블루 치즈,그리고 내 seasonings;그런 다음,나는 과정까지 좋고,부드러운 그런 다음 이슬비에 버터와 계속하는 프로세스할 때까지 혼합이다.
- 끝내기 위해,나는 그릇에 드레싱을 붓고 블렌딩 될 때까지 나머지 블루 치즈가 부서진다.,
- 드레싱을 보관하려면 메이슨 항아리 나 덮은 용기에 붓고 냉장고에 일주일 또는 최대 2 개까지 보관하십시오.
레시피
블루 치즈 드레싱
에 의해 잉그리드 맥주
재료:
- 1 1/2cups 사우어 크림
- 1/2cup 마요네즈
- 6 온스색,치즈,그렇게 구분 사용하여
- 3/4 술 소금
- 3/4 술 과립 양파
- 1/4Worcestershire sauce
- 핀치 후추
- 1/4cup 차가운 버터밀크
- 사우어 크림을 추가,마요네즈,3 온스 이 블루 치즈를 떠나가고,소금,입자 양파, 우스터 소스,후추고 그릇의 식품 가공업자;조에서 낮을 때까지의 모든 재료는 잘 혼합하고 크림.,
- 버터 밀크에 이슬비가 내리고 완전히 결합 될 때까지 계속 혼합하십시오.
- 추가 남아있는 3 온스의 블루 치즈나로 드레싱과로 전환하는 주걱거나 숟가락,접 떠나가서는 때까지 혼합 및 드레싱을은 약간 chunky.
- 을 붓고 준비를 블루 치즈 드레싱을 유리 메이슨 병 또는 기타 용기 뚜껑 덮개,냉장고에 보관한 2 주.,
팁&가벼운 음식을 나 블루 치즈 드레싱:
- Flavorful,크리미한 블루 치즈:일반적으로 사용하고 싶르곤졸라 치는 구입에 웨지,무너지는 그것을 자신의 크기로 떠나가는. 다른 맛있는 품종은 Roquefort(약간 부서지기 쉬운)또는 stilton 이며 웨지/블록으로 구입할 수도 있습니다. 그러나 원하는 경우 편의를 위해 미리 포장 된 부서진 블루 치즈를 자유롭게 사용하십시오.,
- 버터밀크에 대한 악몽,크리미한 맛:버터와 같은 맛있는 외 블루 치즈 드레싱,내가 그것을 사용으로 액체 구성요소에서 맛있는 드레싱입니다. 사우어 크림과의 접촉을 마요를 만들에는 크리미한 일관성과 풍부한 맛,그리고 버터밀크는 데 도움이 드레싱을 만들기 위하여 붓는 것이 불가능.
- 일을 남겨주세요 a bit chunky:그것을 달성하기 위해 약간의 chunkiness 이,드레싱을 곁의 절반 블루 치즈를 떠나가 배 탈 후 처리되었습니다., 하고 싶은 경우에 완전히 부드럽고,다음 과정의 모든 치즈;그러나 이 땅딸막 질감,남아있는 떠나가에서 주걱.
- 조금 추가하는 동안 나는 조금의 순수한 푸른 치즈 드레싱을 성분의 안정성을 유지시켜 주고,아주 기본적인 약간 뿌리고 잘게 다진 향신료가 좋은 배에서 끝에 있는 경우에 당신이 좋아하는 온화한 아직은 신선한 양파의 맛이다.
배 더 많은 샐러드 및 드레싱 요리법?, 체크 아웃이 멕시코 샐러드 웨지,이는 그리스 샐러드,이 아보카도 샐러드,또는 이 스테이크 샐러드!