그 중 하나 쌀쌀하고 비가 오는 주말 당신이 실제로 감사합니다. 일반적으로 나는 회색 날씨가 내 퍼레이드(문자 그대로)에 비를 내리게 할 것이지만,나는 그것을 모두 담갔다. 또한 문자 그대로! 그것은 마지막으로 느끼고 밖에 가을처럼 보이기 때문에 지난 몇 일 미소하지만 아무것도 없었다. 그리고 약간의 비조차도 그것을 빼앗아 가지 않을 것입니다.
부모님을 방문했다 나는 일부 레시피 테스트,잡는 몇몇 친구들과,호박 빵 부스러기는 케이크가 머핀 외에,그리고 포장한 여행이 주일입니다., 무엇을 추측? 나는 지금 피닉스로가는 길에있다! (내가 듣는 곳은 완전히 동해안의 가을처럼 느껴지지 않는다. 다)나는 거기에있을 것에 대한 몇 가지 사원 및 나가는 것은 또한 촬영이 일부 홍보 동영상 자료에 대한 큰 문 릴리스입니다. 바쁜 한 주가 될 것이지만,나는 내 길을 가게되어 기쁩니다. 결코! 꼭 먹거나 먹어야합니까? 그 마지막 것에 중점을 둡니다. 말해 말해!
여기에 조리법의 하나가와 주변기 전에 내가 남습니다., 나는 내가 사과 디저트를 looooooove 말할 때 나는 혼자가 아니라는 것을 안다. 여기 당신이 그 많은 o 를 사용하기를 바라고 있습니다. 애플은 일년 중이시기에 호박에 매우 가려져 있습니다. 나는 이 나는 완전히 죄의 이로 나가 호박을 던져 머핀과 쿠키에서 당신은 하루 종일지만,나중에 알고 무엇인가? 가을 테이블에있는 모든 사람들을위한 공간이 있습니다. 그리고 너에게 머핀과 쿠키를 던져서 미안해.
이 사과 계피 오트밀 쿠키는 내가 좋아하는 쿠키 목록의 뾰족한 상단으로 올라갔습니다. 얼마나 예측할 수 없는지. 나는 여러분 모두에게서이 조리법 아이디어를 얻었습니다., 지난 몇 주 동안 했는데 여러 가지 요청에 쫄깃한 오트밀 쿠키와 함께 포장의 덩어리를 실제 사과와 애플의 향신료 맛이다. (얌!)그러나 솔직히 말해서-나는 그들과 운이 없었습니다. 내 사과 오트밀 쿠키는 항상 약간 건조하고 케이키로 밝혀 지지만 맛은 일반적으로 점에있는 것처럼 보입니다. 고 다시 찾고,내가 알고 이제 그것이 대부분 비율 것이다;충분하지 않 귀리,너무 많은 가루와 사과 등등.,
So I revisited 것 여기는 무슨 사랑에 대해서는 오늘날의 쿠키:
- 쫀득한 선명한 가장자리
- 부드럽고 촉촉한 센터
- Flavorful,양념을 치고,땅딸막 한
- 꽤 있습니다. 그 화려한 단풍 나무 장식을보십시오. ♥♥♥♥♥
당신을위한 몇 가지 과학! (죄송합니다,월요일입니다)
이것들은 빠르고 쉽습니다. 첫 번째 성분은 너무 뜨겁지 않고 너무 시원하지 않은 녹은 버터입니다. 너무 뜨겁고 반죽과 쿠키는 기름진 웅덩이(맛있기는하지만)엉망이 될 것입니다. 너무 시원하고 쿠키가 조금 너무 맛있을 것입니다., 그래서 내가 항상하는 일은 버터를 녹이고 나머지 재료를 준비하면서 10 분 동안 따로 보관하는 것입니다. 여전히 따뜻하지만 파이핑이 뜨겁지는 않습니다.
다음=당류. 나는 밝거나 어둠이 똑같이 delish 이지만 올해의 이번에는 조리법에 진한 갈색 설탕을 사용하는 것을 좋아합니다. 당신은 당신이 사용하는 상관없이 그들을 스카프 것입니다! 여분의 사과 맛을 위해 일부 사과 소스를 털어 내십시오. 단맛을 들이지 않은 사과 소스를 사용하는 것이 좋습니다. 나는 그것의 방법에 있는 추가한 설탕의 낱단이 없을 때 사과 풍미가 훨씬 더 뚜렷하다 찾아낸다.,
사과 소스는 일반적으로 쿠키 맛을 약간 고무로 만들 수 있지만 녹은 버터는 쫄깃한 질감을 유지합니다.
할 수 있습 밖으로 떠나 호두 아닌 경우에 당신의 것이 아니다!
애플 덩어리인지 확인들이 매우 작습니다. 가 1/2cup 애플의 덩어리–할 수 있습리 2/3 잔지만,어떤 것도 더 이상을 빌려줄 것이 너무 많습니다., 그것들과 사과 소스 사이에는 여전히 많은 맛이 있습니다. 우리는 또한 당신이 그것을 가지고 있다면,계피와 사과 파이 향신료를 많이 추가 할 것입니다. 당신이 무엇이든이없는 경우에,다만 조금 여분 계피를 이용하십시오.
밀가루보다 더 많은 귀리=츄어 쿠키. 전체 귀리 2 컵과 밀가루 1 컵 만 있으면됩니다. 귀리는 쿠키 반죽이 너무 오래 앉아있게하면 많은 수분을 흡수 할 것입니다. 이것은 나쁜 것은 아니지만 센터가 훨씬 부드럽다는 것을 알게됩니다. 당신이 그들을 바로 구우면 더 나은 쿠키를 얻을 수 있습니다(조급함이 오늘 이깁니다)., 비록 당신이 실제로 기다릴 수 있다면 쿠키가 다음날 50 배 더 풍미가 있다고 말할 것입니다!!
지 상단으로 이러한 모든 종류의 유 또는 장식하지만,그 다음은 기억 안녕하세요 단풍나 장식하고 나머지는 역사입니다.,
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Description
이러한 부드럽고 쫄깃한 애플 시나몬 오트밀 쿠키가 바삭한 가장자리에이고 톤의 맛!,li>
단풍나무 입힌
- 1 1/2cups(180g)confectioners’설탕
- 2Tablespoons(30ml)순수한 메이플 시럽
- 2Tablespoons(30ml) 우유
지침
- 일부의 독자는 이러한 쿠키는 확산을 너무 많이 냉각 쿠키 반죽을 처음 난로 실행하지 않은 것이 문제이지만,느낌을 무료로 이 쿠키는 반죽을 1-2 시간 후에는 4 단계–압연하기 전에 베이킹., 즐기십시오!
- 오븐을 350°F(177°C)로 예열하십시오. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트가있는 두 개의 큰 베이킹 시트를 일렬로 세우십시오. (항상 쿠키에 권장됩니다.)따로 보관하십시오.
- 털 귀리,밀가루,베이킹소다,소금,시나몬,애플 파이 향신료(를 사용하는 경우)에서 함께 큰 그릇에 담는다.
- 결합 할 때까지 버터,사과 소스,갈색 설탕 및 백설탕을 함께 털어냅니다. 다음 계란 및 바닐라에서 터십시오. 건조한 성분에 젖은 성분을 따르고 다만 결합 할 때까지 터십시오. 사과와 호두를 접습니다. 쿠키 반죽은 두껍고 끈적 끈적합니다.,
- 중간 쿠키 국자를 사용하여 쿠키 반죽을 공(각 반죽 약 2 큰술)에 스쿠프하고 쿠키 시트에 3 인치 떨어져 놓습니다. 약간 밖으로 공을 평평하게–위의 그림을 참조하십시오-쿠키가 먼저 도와주지 않으면 많이 퍼지지 않으므로!
- 14-15 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 굽고 가장자리에 놓으십시오. 오븐에서 제거하고 착빙 전에 쿠키 시트에 10 분 동안 냉각 할 수 있습니다.
- 착빙 만들기:모든 재료를 함께 털어 내고 쿠키 위에 이슬비가 내립니다. 남은 약간의 착빙이있을 수 있습니다. 각각에 더 이슬비…,
메모
- 을 앞서&동결 방법:아이스 쿠키는 신선한 커버 냉장고에 대해 최대 1 주일입니다. 그들의 풍미는 2 일째에 더 좋습니다! 쿠키 반죽을 만들어 최대 3 일 동안 냉장고에서 식힐 수 있습니다. 실내 온도에 오는 것을 허용하십시오 그 후에 단계 5 로 계속하십시오. 구운 쿠키는 최대 3 개월 동안 잘 동결됩니다. 베이크되지 않은 쿠키 반죽 공은 최대 3 개월 동안 잘 동결됩니다. 냉동 쿠키 반죽 공을 여분의 분 동안 구우면 해동 할 필요가 없습니다., 쿠키 반죽을 얼리는 것에 대한 나의 팁과 트릭을 보려면 여기를 클릭하십시오.
- 특별한 도구를 혼합 유리 그릇|사과 껍질|측정 컵|쿠키 특|Silpat 굽기 매트|베이킹 시트
- 사과:을 사용하고 있는지 확인 두꺼운 사과 소스. 너무 액체 인 것은 과잉 확산을 일으킬 수 있습니다.
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