칠면조가 맞았습니다. 열심히. 으깬 감자도 마찬가지입니다. 그리고 치즈 브뤼셀 콩나물 그라탕. 그리고 파이. 당신은 자신감이있었습니다. 나는 그것을 얻는다. 그러나 매년,실패하지 않고,우리가 선을 넘어 섰다는 것을 깨닫는 순간이옵니다. 우리에게 감사의 대학살을 시켜서 목구멍의 효율적 또는 phewww 또는다.,공감 사이 어딘가 불편함과 순수한 완전한 만족입니다. 이것은 자신을 구할 때입니다., 이것은 한 번 더 마실 시간입니다.
예,한 잔 더 마시십시오. 그 마지막 노력은 밤의 나머지 부분을 만들거나 깨뜨리는 것이기 때문에 저녁 식사 후 음료는 필수입니다. 나는 당신이 계속 야유를 할 필요가 있다고 말하는 것이 아닙니다. 나는 단지 당신이 기분이 나아질 것을 마실 것을 제안하고 있습니다. 강장제. 소화제. 칵테일. 약간의 차. 때로는 화재로 한 걸음 더 나아가는 것이 안전을위한 최선의 길이기 때문입니다., 여기에는 아홉에게 음료를 얻을 당신은 살아:
브래드 토닉
이 토닉은 고전적인 드세요. 대부분의 직원들은 적어도 한 번은 자신의 삶에서 이것을 만들었고 브래드 리온 자신은 일주일에 세 번 정도 만듭니다. 완벽한 조합의 혼란스러운 허브,비타 소화,그리고 공격적인 감귤류 주스,이 토닉이 구명 밖으로 그리고 당신과 당신의 위에 안전하게 부동 문(는 방법에 의해 충분히 큰 두).,왜냐하면 엉망이되기가 꽤 어렵고 결코 너무 달콤하지 않으며 항상 사용할 수 있기 때문입니다. 그 같은 기준은 당신이 어디에 있든 상관없이 일부 사후 터키 행동에 완벽하게 만듭니다. 약 2 온스. 호밀의,3 온스. 매우 차갑고 갓 열린 클럽 소다와 짜낸 레몬 한 조각이 모두 큰 얼음 조각 위에 쏟아졌습니다. 산과 거품 격려하기 때려 당신의 얼굴,약간 매운 라이 알 수 있습니다 당신은하지 않은 미끄러지 혼수상태에 빠졌습니다해야한다는 것입니다.,
Amaro. 그리고 큰 바위.
때때로 당신은 단지 좋은 물건을 부어 필요합니다. 그래,아마로. 나는 최근에 Fernet Michaud,Amaro Angeleno,그리고 항상 믿을만한 Montenegro Amaro 를 파고있다. 이 digestifs 에서 일어나는 초본 풍미의 뇌우를 즐기기 위하여 분을 가지고 가십시오. 그리고 나서 위장을 정착시키는 허브에 감사드립니다.
신선한 스피어민트 차
나는 차라는 단어의 매우 느슨한 정의를 좋아한다. 신선하고 뒤죽박죽이 된 스피어민트가 뜨거운 물 속에 떨어 졌습니까? 그래,차야., 이것은 북아프리카와 지중해 국가에서 꽤 흔한 음료이므로,내가 그것을 만들었다 고 말하지 마십시오. 그냥 스피어민트가 잠시 동안 앉아있게하십시오,그래서 상쾌하고,위를 완화시키는 박하가 나타날 기회가 있습니다.
Escubac 토닉
Escubac 은 아주 멋진,새로운 식물 리큐어야 한다는 식으로,강장제와 슬라이스의 오렌지입니다. 나는 이미 여기에 대해 썼다., 공정한 경고:그것은 당신의 진토닉을 대체 할 것이고,당신은 영원히 바뀔 것입니다. 죄송합니다(?).
생강 맥주와 라임 주스
모스크바 노새는 괜찮습니다. 어둡고 폭풍우 같은.하지만 내 생각에 생강 맥주는 스플래시 라임 주스와 섞일 때 가장 밝게 빛납니다. 술은 없습니다. 생강이 당신의 위를 정착시키는 동안 매운,산성 물린은 당신을 지옥을 깨울 것입니다. 생강 맥주에 관해서,나는 발열 나무를 많이 좋아합니다. 석회 주스에 관해서,다시 붙들 지 말라.,
Cynar 와 Apple Brandy
나는 필라델피아의 The Good King Tavern 에서 처음으로 상당한 비율의 식사를 한 후이 음료를 마셨다. 와 동등한 부분 Cynar(또는 식물성 기 amaro)와 접착 apple 브랜디(TGKT 제공으로 그것 Lairds),이 작품은 단지뿐만 아니라로 촬영에서와 마찬가지로 바위 유리합니다. 게다가 사과 브랜디는 호박 파이의 두 번째 조각의 느린 맛과 매우 잘 어울립니다.,
히비스커스 티
톡 쏘는 꽃 히비스커스 티은 고전적인 후 저녁 식사를 마시는,그러나 우리는 그것을 좀 더 매력과 함께 몇 가지 향신료 꿀,레몬 주스입니다. 거기에 약간의 버번도 던질 수 있습니다.
The Miracle
Fergus Henderson 의 The Whole Beast 의 마지막 레시피는 두 가지 성분의 칵테일입니다., 내가 처음에 그것을 만들었 대학(하려는 사람들을 감동),그리고 내가 여전히 오늘(하려는 사람들에게 깊은 인상을 남),기 때문에 정말로,그것은 우수한 후 저녁 식사를 마신다. 두 부분 Fernet Branca 와 한 부분 crème de menthe,얼음으로 가득 찬 텀블러에 부어. 그것은 녹색 슬러지처럼 보이지만 절대적인 완벽 함입니다. 놀랄 만큼 민트,허브,그리고 짜릿한,헨더슨의 칵테일시 위기에서 충분한 시간을 얻을하는 fernet token 는하 menthe 비율에 문신을 내니다.
나는 아직 그 움직임에 전념하지 않았다. 나는이 칠면조 무게를 잃을 때까지 기다릴 것이다., 그러면 더 좋아 보일 것입니다. 아마.