유청에는 글루텐이 있습니까?
유장은 자연스럽게 글루텐을 포함하지 않습니다. 이 형태의 단백질은 제로 글루텐을 함유하고 있지만,유장이 글루텐으로 오염 될 수있는 상황이 존재합니다. 순수 유장 유장은 우유의 두 성분;카제인과 유장의 분리로 인한 단백질입니다. 가장 자연스럽고 순수한 상태에서 유청은 단지 농축 된 단백질이며 글루텐을 함유하지 않습니다. 그러나 대부분의 단백질 분말은 순수한 유청 만이 아닙니다. 대부분은 성분의 조합으로 구성됩니다., 또한 많은 분말이 될 수 있는 오염,그것을 만드는 중요한 분석에 상표를 보 웨이 포함되어 있지 않다. 큰 논쟁 현재 단백질 분말의 세계에서 글루타민이라는 아미노산을 둘러싼 논쟁이 진행되고 있습니다.…