el jarabe de fresa fresca es uno de los mejores ingredientes para panqueques! Es muy fácil de hacer y muy sabroso cuando se combina con crema batida esponjosa. Y tiene menos azúcar que sirope de panqueque o sirope de arce por lo que es una gran manera de ir!
Jarabe de Fresa
el Desayuno es un gran problema en mi casa. Permítanme reformular que el desayuno de fin de semana o el desayuno para la cena es un gran problema en mi casa. Porque no somos gente madrugadora.,
así que generalmente los sábados tenemos panqueques, tostadas francesas, gofres, crepes o algún otro desayuno casero, y durante el verano nos encanta tener un jarabe de bayas frescas encima.
jarabe de fresa o arándano (con crema batida) son nuestros favoritos. Convierte un buen desayuno en el mejor desayuno y todo el mundo siempre quiere más!
este jarabe de fresa convierte una simple pila de panqueques en algo verdaderamente irresistible.
ingredientes para jarabe de fresa
¡solo necesitas 5 ingredientes básicos para esta receta!, 4 si no cuentas el agua. Así que en otras palabras Nueva grapa.
- 2 libras de fresas frescas, cortadas en cubitos
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 6 – 8 cucharadas de azúcar granulada (dependiendo de lo dulces que sean tus fresas/lo dulces que te gusten)
- 4 cucharadas de agua
- 1 cucharada de maicena
desplácese a continuación para obtener la receta imprimible.
cómo hacer este jarabe casero
en una cacerola grande, hierva las fresas, el jugo de limón, el azúcar y 2 cucharadas de agua a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia.,
reduzca el fuego ligeramente y deje hervir hasta que se extraigan los jugos y las fresas se hayan ablandado, aproximadamente 5 – 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
en un tazón pequeño bate las 2 cucharadas restantes de agua y maicena hasta que quede suave.
vierta la mezcla de maicena en la mezcla de fresa y deje hervir, revolviendo constantemente, 1 minuto.
retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días. Tan simple pero tan bueno!
¿puedo usar Fresas Congeladas?,
para el mejor sabor me gusta usar fresas frescas, pero cuando las fresas frescas no están en temporada, las bayas congeladas también funcionarían.
¿puedo hacer esto en un jarabe suave?
esto también se puede hacer en un jarabe suave si no te gusta con la textura. Después de que esté cocido, simplemente mézclalo en una licuadora en lotes (con el inserto Central retirado de la tapa y cubierto con un paño de cocina doblado) y colar a través de un tamiz de malla fina.,
Recetas para Servir a Este con
- Panqueques de Suero de leche
- crepas Belgas (Waffles)
- Limón Ricotta Panqueques
- Crepes
- helado de Vainilla
Siga Cocinando con Clase
Jarabe de Fresa
- 2 lbs fresh strawberries, hulled and diced small
- 1 Tbsp fresh lemon juice
- 6 – 8 Tbsp (78g) granulated sugar*, to taste
- 4 Tbsp (60ml) water, divided
- 1 Tbsp (10g) cornstarch
Instructions
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In a medium sauce pan bring strawberries, lemon juice, sugar and 2 Tbsp water to a boil over medium-high heat, stirring frequently.,
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reduzca el fuego ligeramente y deje hervir hasta que se extraigan los jugos y las fresas se ablanden, aproximadamente 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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en un tazón pequeño mezcle las 2 cucharadas restantes de agua y maicena hasta que quede suave.
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vierta la mezcla de maicena en la mezcla de fresa y vea hervir, revolviendo constantemente, 1 minuto.
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retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 3 días.,