Pareveは、コーシャリスト上の食品の状態に関連する用語です。 コーシャ(KOSHER)とは、ヘブライ語で中立を意味する言葉である。 これは、製品には何も含まれていないことを示しています家禽、肉、または乳製品の成分の添加物。 このコーシャ食品シンボル指定の理由は、肉と牛乳を組み合わせることを許さない食事法の中心的な柱の一つに基づいています。 (他にも二つのコーシャ食品指定があります:乳製品と肉。,)Pareveitemsの例には、果物、野菜、卵、および水が含まれます。
世界中の何百万人もの人々が、健康、食品の安全性、味、宗教的またはその他の食事上の理由を含む幅広い基準に従って、食品の消費を制限しています。 これらの人々の多くは、これらの基準が遵守されていることを確実にする信頼できる手段として、コーシャのシンボルを特定して求めています。 市場調査によると、コーシャのシンボルを持つ食品の魅力いずれかの特定の民族グループの関心を変える。, コーシャのリストの食糧の消費者-コーシャの証明された食糧はユダヤ人、イスラム教徒およびofvariousキリスト教の宗派、菜食主義者、celiacおよび乳糖不耐症に苦しむそれら、およびmanywho単に”コーシャがよりよいことを信じるメンバーを含んでいる。”アメリカでは、例えば、米国農務省が食品製造業者が乳製品に二パーセントまで含まれていてもよい項目に”非乳製品”指定を置くことを許可している場, Areliable kosher PARVEシンボル分類は、食品が乳製品の成分、乳製品の残渣、および乳製品の機器との接触なしで生産されたことを、これらの消費者に保証し、theingredientパネルを解読しようとしていることから当て推量を取り出します。
Pareve指定またはkosherシンボルは、特に以下の消費者グループのための強力なマーケティングツールです:
ユダヤ人市場
Pareveと乳製品の指定は、食品業界全体で使用されている製品にコーシャ認証のSTAR-Kエンブレムと組み合わせて表示されます。, コーシャの消費者のために、pareveの指定onaの食料品は肉、家禽、酪農場、または魚粉と食べられるかもしれないことを保障する。 Akosherのマーケティングの観点から、Pareveの指定に耐えるプロダクトはあらゆるタイプの食事と共に一般に使用可能であるのでこのconsumerのグループに最も市場
菜食主義者
Lubicomの調査によると、肉、家禽、魚を食事から除外することを約束した菜食主義者は、コーシャ消費者の次の最大のセグメントを表, 従ってSTAR-Kのユダヤの記号、か”Pareve”の指定と共のSTAR-Kの記号はプロダクトcontainsno肉、酪農場、または家禽の派生物および菜食主義の使用のために適しているこ
乳糖不耐症
乳糖不耐症は、推定30-50万人のアメリカ人成人を苦しめ、その大部分はアフリカ系アメリカ人またはアジア系アメリカ人である。 さらに、アレルギーに苦しむ多くの人々があります乳製品に、乳由来成分の最も小さな消費に生命を脅かす反応を経験する可能性があります。, コーシャの食事法は絶対的な分離を必要とする肉と牛乳の間。 従って、酪農場の原料を含んでいるプロダクトはユダヤの記号withtheの手紙”D.”に耐えなければなりません手紙”D”の不在、または”Pareve”の指定の使用はtheproductが100%の酪農場なしであることを保障します。 乳糖不耐症の消費者だけでなく、牛乳にアレルギーのある人は、製品が乳製品の誘導体を決してカウンターしたり、乳製品の生産と機器を共有したりしていないことが保証されているため、コーシャのシンボルまたはコーシャリストの食品を検索します。,
宗教的な食事
世界中の何百万人ものイスラム教徒は、コーシャの食事法と同様の食事療法に従っています。 彼らはコーシャのシンボルを持つ食品がハラールの要件に準拠していることを認識しているので、コーシャとして認定された食品は、ムスリムに広い魅力 イスラム社会からの無数の問い合わせは、製品の多種多様の包装にコーシャのシンボルに与えられた注意を証明しています。 イスラム教徒は現在、”コーシャ”市場のかなりの塊を構成しています。, さらに、セブンスデー-アドベンチストや他のキリスト教の宗派は、ユダヤ教で見つかった同じ食事制限の一部を共有しています。 豚肉は、例えば、セブンスデーアドベンチストに許可されていません。 肉のコーシャのシンボルその他の食品は、食品がその使用に許容されることを保証するものです。 パレーブの指定は、製品がイスラム教徒とセブンスデーアドベンチストの両方のための肉フリーであることを保証します。
あなたのPareveコーシャ製品のマーケティング
コーシャ市場は、食品業界のための機会がたくさんあります。, STAR-Kはユダヤの記号およびPareveの指定に耐えるプロダクトがあなたの販売のandmarketing作戦の部分である場合もあるいかにtoexploreを促す。 STAR-Kはあなたの会社とユダヤの市場間の連絡として機能できます。 Itcanはグローバル市場のより広い依頼人に指示し、のためにyou’relookingマーケティングの端を達成するのを助けます。 尊敬される国際的なスタッフ、認刻極印の全体的な受諾、個人化されたサービスおよび非のうちどころがない標準を使うと、STAR-Kのユダヤの証明はユダヤの市場のその競争力を与えることができます。,アプリケーションを要求し、無料isoffered STAR-Kの義務のないフィージビリティスタディを活用してください。
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