多くの人々が私に尋ねました、”あなたは生のキノコを食べることができますか、それとも調理する”私は調理されたキノコを好む、とここに理由があります
まず、私は本当に彼らがサラダバーで生のキノコを持っている理由を理解していません。 それは私にとって奇妙な概念です。 そん個人的にはもってこのように、最終的には、きのこない味です。 キノコはキチンとして知られている化合物を含む。,
キチンは非常に難しいです—それはロブスターや軟体動物の殻に見られます—そして人々の90%は消化の観点からキチンを壊すことはできません。 従って未加工きのこを食べているときそれらのきのこがキチンの壁を越えて得る無力のために提供しなければならない栄養か薬効がある利点の
一部の人々は、生のキノコが良い味がし、他の人はそうではないと思います。 私は多くの人々が共通のボタンのきのこおよびダンボールのそれに類似している好みについて話す, しかし、多くの選択肢edibles味わいいダンボールまで成長します。
ビデオでは、私は一般的に調理されたときに標準的なボタンキノコよりもはるかに良い味の選択食用キノコの束を並べました。 しかしながら、これらのキノコとしての良い原料としても楽しみいただけます。 しかしながら、これらのキノコが生で楽しみいただけます。
あなたは生のキノコを食べることができますか? ライオンのたてがみ、シイタケ、黄色のカキの一口を取る
ライオンのたてがみは、脳と胃に栄養を与える化合物を持っています。, 私はビデオで生のそれを一口を取り、これらの有益な資質は見逃されるでしょう。
あなたは椎茸を生で食べることができますか? しいたけは、他の多くのきのこよりも少しおいしい生です。 が含まれている若干のバニラ味です。 見えていて美味しい追加された場合には、サラダ菜やマリネ.
黄色の牡蠣は、少し皮を持つキュウリを思い出させます。 それはまともですが、再び、はるかに良い調理し、私が述べたように、これらのおいしいキノコの健康的な特性は、それをロックするキチン壁のために生,
あなたは生のキノコを食べることができますか? 生のままでも噛むことができないキノコもあります
生のままでも霊芝キノコから一口を取ろうとするのに苦労するでしょう。 それは非常に木質のキノコです。 これらのようなキノコは、その健康的な利益を得るために抽出プロセス内で分解する必要があります。 人々はこれを行うために霊芝茶やチンキを作り、何千年もの間そうしてきました。
生のキノコを食べることができますか?, 毒キノコに関する特別な注意
キチンの壁を通ってそれを作ることができる特定の化合物があり、これらは毒キノコに見られる毒性化合物を含むので、あなたが生の毒キノコを食べると、それはまだあなたを殺すことができることに注意することが重要です。
生のキノコを食べることには、指摘する価値のあるもう一つの側面があります。 この情報は、自然健康のための同盟から来ています。 記事自体は、Andrew Weil博士のコンテンツを紹介しています。 ここでは、この情報を見ています:”博士, Andrew Weilは、すべてのキノコは、丈夫な細胞壁のために生で食べると本質的に難消化性であり、栄養素を放出するためには調理しなければならないと言い さらに重要なことに、彼は言う、特定のキノコは、これらの化合物が熱安定性ではないので、調理によって破壊される発癌性と考えられる化合物を含む”この記事では、問題の化合物の詳細について続けています。 “問題の化合物、アガラチンは、アガリクス属に属するキノコに最も一般的に見出される。, これには、一般的な白またはボタンキノコが含まれます—レストランのサラダバーで一般的に生で見られるあなたの毎日のスーパーマーケットの品種:”記事 だからここでは、自然健康のための同盟と博士アンドリュー-ワイルによって提示された、それはそれらを食べる前にあなたのキノコを調理することを
キノコを食べるための最良の方法:キノコを消費するための私たちの全体的な推奨
全体的に私の推薦は、常にあなたのキノコを調理すること, それはおいしいと健康的なプロパティの面であなたのための最大の利益につながります。 まれにお楽しみりールとして利用されています。
どんな食事にもつながる多様性のためにキノコを調理することができるさまざまな方法があります。 ことができることの協議五意キャラクターをモチーフを含むsauteing、焼成、broiling、詰め茸. この記事では、キノコを調理する前にキノコを準備するプロセスについても説明します。, このような方法でクリーンおきのこなしに完全に破壊することや影響を及ぼの味覚コースです。好きな食べることができ、成長していきたいと思ってい独自の日が来るかもしれませんね。 私達はそれとの助けてもいいです! みの食用キノコの成長のキットです。 彼らは簡単で使いやすく、自宅、庭、または職場でも新鮮なキノコのポンドを生産することができます。