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White Cheddar Mac and Cheese – Questa è la MIGLIORE ricetta per mac e formaggio! Tutto ciò che serve è 5 ingredienti semplici e meno di 30 minuti per rendere il perfetto bianco cheddar mac e formaggio! Questa ricetta mac e formaggio alimenta 6-8 persone ed è facile da raddoppiare, quindi è un ottimo modo per servire una folla!,
Bianco Cheddar Mac e formaggio
Ho intenzione di uscire su un arto e dire che mac e formaggio è uno dei più grandi alimenti mai creati dall’umanità. Mac e formaggio è stato uno dei miei cibi preferiti da quando ero piccolo, classifica lassù con pizza e sushi. Chiaramente, ho avuto grande gusto come un 5 anni! Con il passare del tempo, i miei cibi preferiti si sono spostati, ma mac e formaggio avranno sempre un posto speciale nel mio cuore., Sono sempre stato frustrato nel fare mac e formaggio fatti in casa perché così tanti risultano grintosi o sono terribili dopo pochi minuti. Ho appena assunto che tutti i mac e il formaggio fatti in casa era così e che avrei dovuto solo attenersi a farlo nei ristoranti dove hanno fatto un po di magia in cucina per renderlo perfetto e cremoso ma poi ho fatto l’imitatore panera mac e formaggio ricetta e sapevo che c’era ancora speranza per il perfetto mac e formaggio fatti in casa!
Va bene così questa ricetta mac e formaggio ha un ingrediente segreto cream crema di formaggio!, In qualche modo, non avevo mai pensato di usarlo in mac e formaggio, ma fa una tale differenza nel modo in cui la salsa è cremosa. Il modo più semplice per ottenere la crema di formaggio di combinare bene è quello di tagliarlo in pezzi più piccoli prima di popping nel latte. Ho tagliato la crema di formaggio in circa 1/2 ” blocchi e rapidamente sciolto e combinato.
Un altro mac e formaggio pro-tip ho imparato era se avete intenzione di riscaldare più tardi, non microonde! Il metodo migliore per riscaldare mac e formaggio è metterlo in una pentola a fuoco medio fino a quando il formaggio si scioglie e le tagliatelle sono calde., In questo modo, la pasta rimane cremosa invece della strana consistenza e sapore che mac e formaggio ottiene quando lo metti nel microonde. Puoi sempre aggiungere solo una spruzzata di latte e un po ‘ di burro quando stai riscaldando anche il mac e il formaggio.
Domande comuni sulla produzione di mac e formaggio
Come si fanno mac e formaggio fatti in casa?
Tutto quello che dovete fare è far bollire la pasta, sciogliere gli ingredienti per la salsa insieme, unire la pasta e salsa insieme, e servire. Super facile!
Cosa puoi aggiungere a mac e formaggio per renderlo migliore?,
- La pancetta si sbriciola
- Parmigiano (aggiungere solo quando si serve, non aggiungerlo quando si cucina)
- Pepe nero
- Pangrattato
- Pollo
- Salsiccia
- Verdure al vapore
Come si fa a fare mac al forno e formaggio?
Per un classico mac al forno e formaggio, si sta andando a desiderare una ricetta con una base di besciamella come il mio brie al forno mac e formaggio. Sarà rassodare bene in forno dal momento che è una salsa più sottile di questo mac e formaggio.,
Altri suggerimenti e trucchi su questo bianco cheddar mac e formaggio ricetta
- Sentitevi liberi di utilizzare la forma di pasta preferita! Sono andato con mostaccioli perché quella era la forma che Outback Steakhouse aveva nel mio preferito mac e formaggio crescendo, ma altre forme come il classico maccheroni, gomito, shell, penne, ecc tutto il lavoro! I migliori sono quelli che hanno un buco nel mezzo che può riempire con formaggio all’interno!
- È possibile utilizzare il formaggio cheddar tagliente invece di cheddar bianco troppo!, Basta stare lontano da media o qualcosa di più basso nello spettro cheddar, non avranno un sapore abbastanza audace.
- Assicurati di non avere formaggio pre-triturato. Non si scioglie così bene poiché ha additivi per evitare l’aggregazione. Per quanto sia conveniente comprarti il formaggio pre-triturato, vale la pena passare il tempo a distruggerlo da solo!
- Se vuoi tagliare un po ‘ di grasso, puoi usare il formaggio neufchatel invece del formaggio cremoso. È molto simile e altrettanto cremoso.
Non ne hai mai abbastanza di questa ricetta di formaggio e cheddar bianco?, Prova queste altre ricette!,ul>
Ingredienti
- 1 etto di tagliatelle, conchiglie, i gomiti, i mostaccioli, penne, ecc
- 2 tazze di latte intero
- 8 once di crema di formaggio
- 3 cucchiai di burro non salato
- 12 once grattugiato cheddar bianco formaggio
Istruzioni
- Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua salata secondo le indicazioni sulla confezione della pasta., Drenare.
- Mentre la pasta cuoce, versare il latte in una pentola capiente. Portare a fuoco lento a fuoco medio. Una volta che è a fuoco lento, abbassare il fuoco a medio-basso aggiungere la crema di formaggio e mescolare con una frusta fino a quando la crema di formaggio è completamente sciolto e combinato. Aggiungere il burro e il formaggio cheddar bianco e mescolare fino a quando non si è sciolto.
- Aggiungere la pasta nella salsa e continuare a cuocere per circa 3-5 minuti o fino a quando la salsa si è addensata e sta coprendo le tagliatelle.,
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