Cleveland, Ohio – Il mercato West Side rimarrà aperto per lo shopping di persona durante la pandemia di coronavirus, la città ha annunciato in ritardo Mercoledì. È considerato un negozio di alimentari e quindi ha permesso di rimanere fornendo cibo ai clienti.
Ma il mercato sta facendo alcuni aggiornamenti., I clienti saranno ora in grado di contattare i singoli fornitori per effettuare un ordine e prendere accordi per il pagamento e ritirare in due aree designate: la banchina di carico dietro l’edificio principale e su Lorain Avenue lungo il lato dell’edificio principale.
“La città ci ha chiesto se volevamo partecipare e naturalmente abbiamo detto ‘sì’”, dice Tom McIntyre, proprietario di Kate’s Fish.
“Vogliamo rimanere aperti, servire i nostri clienti opzioni di cibo sano. Finché il mercato è aperto, saremo lì per servire i clienti. Abbiamo fatto affari costanti., La gente è molto riconoscente siamo ancora qui per fornire loro cibo.”
McIntyre dice che lui e gli altri stanno prendendo precauzioni extra.
“Puliamo ogni giorno dall’alto verso il basso, stiamo usando disinfettanti extra food service e puliamo tutto e cambiamo i guanti tra i clienti. Facciamo sempre questo, ma abbiamo amplificato in su, naturalmente.”
” La città ha anche rafforzato le sue procedure di pulizia con detergenti dedicati focalizzati sulla disinfezione continua per tutto il giorno”, ha affermato il comunicato. Ai dipendenti malati viene detto di rimanere a casa.,
“Ho appena ordinato l’inventario oggi; siamo pronti a servire i nostri clienti”, afferma McIntyre.
“Tanto di cappello alla città per tenerci aperti per ora”, dice Don Whitaker, presidente dell’Associazione degli inquilini del West Side Market e proprietario di DW Whitaker Meats. “(Market Manager) Felicia Hall ci ha aiutato a lanciare questo concetto di pick-up insieme agli inquilini in un giorno o giù di lì. Sono sicuro che ci saranno problemi all’inizio, ma stiamo cercando di fare la nostra parte con l’allontanamento sociale e riducendo al minimo la quantità di persone nell’edificio mentre si alimenta ancora il pubblico.”