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Questa torta della tazza del cioccolato è incredibilmente facile fare con appena alcuni ingredienti semplici ed ha fatto destra nel microonda. Perfetto per un facile dessert al cioccolato!
Una delle richieste di ricette più comuni che ricevo è per dessert di piccoli lotti. Nel corso degli anni, ho condiviso alcuni dei miei preferiti come i miei biscotti al cioccolato in piccoli lotti e biscotti al burro di arachidi in piccoli lotti., Ma oggi ho voluto condividere uno che è ancora più facile — questa semplice ricetta torta tazza di cioccolato.
A differenza della maggior parte dei miei altri dessert di piccoli lotti, questa torta a microonde non richiede un forno. Tutto quello che dovete fare è mescolare la pastella, versarlo in una tazza, e pop nel forno a microonde per poco più di un minuto. Ecco fatto!
Un’altra cosa grandiosa di questa ricetta è che non richiede uova e utilizza ingredienti semplici, la maggior parte dei quali probabilmente hai già a portata di mano. Questa semplice torta è perfetta da sola, ma mi piace aggiungere una pallina di gelato in cima., Ho incluso un paio di diverse opzioni topping si può provare con questa torta troppo!
Ingredienti della ricetta
Quando dico che questa ricetta è semplice, lo dico davvero! Ecco cosa avremo bisogno per fare questa torta a microonde in una tazza:
- Farina per tutti gli usi: assicurati di spoon e livellare la farina quando la misuri, altrimenti finirai con una torta densa a microonde.
- Cacao in polvere non zuccherato: è possibile utilizzare cacao in polvere naturale non zuccherato o cacao in polvere lavorato olandese. L’ho provato con entrambi e ognuno funziona bene!,
- Zucchero semolato: addolcisce la torta a microonde senza renderla troppo dolce.
- Lievito in polvere: Aiuta l’aumento torta mentre cuoce.
- Sale: Hai solo bisogno di un piccolo pizzico per migliorare il sapore del cioccolato.
- Latte: Uso sempre il latte intero perché è quello che tengo a portata di mano e dà ai prodotti da forno un gusto più ricco. Detto questo, 2%, 1%, scremato, o anche latte di mandorla funzionerebbe bene troppo.
- Olio: puoi usare colza, verdura o olio di cocco fuso.
- Estratto di vaniglia: utilizzare estratto di vaniglia puro, se possibile.,
- Gocce di cioccolato semi-dolce: amo il sapore di cioccolato in più che aggiungono, quindi consiglio vivamente di utilizzare alcuni se li avete a portata di mano.
Come fare una torta tazza
Per iniziare, avrete bisogno di almeno una tazza da 12 once. Suggerisco di spruzzare la tazza con spray da cucina antiaderente o ungerla con un po ‘ di burro in modo che la torta non si attacchi.
Quindi, frullerai insieme la farina per tutti gli usi, la polvere di cacao, lo zucchero semolato, il lievito e un pizzico di sale. Quindi, aggiungere il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia e mescolare fino a quando non sono combinati.,
Una volta mescolata la pastella, la verserai nella tua tazza unta. A questo punto, è possibile aggiungere alcune gocce di cioccolato per una torta tazza di gocce di cioccolato. Questo passaggio è facoltativo, ma li amo!
Infine, ti consigliamo di microonde la torta fino a quando il centro è appena impostato. Il mio è di solito perfetto proprio a 1 minuto e 15 secondi, ma il tempo di cottura varierà leggermente a seconda della tazza che usi e del tuo forno a microonde.
Suggerisco anche di tenere d’occhio la torta della tazza mentre sta cucinando e fermare il microonde non appena il centro sembra fatto., Ho scoperto che anche 15 secondi in più nel microonde possono portare a una torta davvero asciutta.
FAQ
Quanto tempo hai bisogno di cucinarlo?
Il tempo di cottura varia leggermente in base alla tazza che si utilizza e il vostro forno a microonde. Io uso una tazza da 12 once e un forno a microonde da 1200 watt e trovo che 1 minuto e 15 secondi è la quantità perfetta di tempo.
Quali sono alcune diverse opzioni di Topping?
Se si vuole veramente prendere questa ricetta al livello successivo, qui ci sono alcune diverse opzioni di topping che sarebbe coppia grande con questa torta!,
- Salsa al Caramello
- Panna Montata fatta in casa
- gelato alla Vaniglia
- Dulce de Leche
- Nutella
Cottura Suggerimenti
- assicurarsi di utilizzare una tazza che è abbastanza grande come l’impasto aumenterà un po ‘ nel forno a microonde. Suggerisco di utilizzare almeno una tazza da 12 once per questa ricetta.
- Quando si misura la farina, assicurarsi di cucchiaio nel misurino e livellarlo con la parte posteriore di un coltello.
- Tenere d’occhio la torta come è nel forno a microonde e cuocere fino a quando il centro è appena impostato., Trovo che 1 minuto e 15 secondi sia perfetto, ma la quantità di tempo può variare leggermente per te.
Più piccoli dolci batch da provare!
- Piccoli Lotti di farina d’Avena al Cioccolato Chip Cookie
- Piccoli Lotti di Biscotti al Burro di Arachidi
- Piccoli Lotti di Biscotti al Cioccolato
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Torta al cioccolato
▢ 1/4 teaspoon baking powder
Instructions
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Grease a 12-ounce (or larger) mug with nonstick cooking spray or butter., Accantonare.
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In una ciotola di miscelazione separata, sbattere insieme la farina, il cacao in polvere non zuccherato, lo zucchero semolato, il lievito e il sale fino a quando ben combinati. Aggiungere il latte, l’olio e l’estratto di vaniglia pura e continuare a mescolare fino a completa combinazione.
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Versare la pastella nella tazza preparata e cospargere le gocce di cioccolato in cima.
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Trasferire la tazza con la pastella al microonde e al microonde per 60-90 secondi o fino a quando il centro della torta è appena impostato.,
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Rimuovere con attenzione dal forno a microonde (la tazza sarà caldo!) e lasciare raffreddare leggermente, poi in alto con i vostri condimenti preferiti, e buon divertimento!
Note
Tempo di cottura: Il tempo di cottura varia leggermente in base alla tazza che si utilizza e il vostro forno a microonde. Io uso una tazza da 12 once e un forno a microonde da 1200 watt e trovo che 1 minuto e 15 secondi è la quantità perfetta di tempo.,
Cacao in polvere: cacao in polvere naturale non zuccherato o cacao in polvere lavorato olandese. Entrambi funzionano bene in questa ricetta!
Latte: Preferisco usare latte intero, ma 2%, 1%, scremato o anche latte di mandorle dovrebbero funzionare bene.