Molti alimenti vegetali presentano proprietà anti-virali, ma queste sono le mie prime scelte.

Includi una varietà di questi alimenti nella tua dieta regolarmente per sostenere il tuo sistema immunitario e aiutare il tuo corpo a combattere più efficacemente gli agenti patogeni.

Aglio

L’aglio è una tripla minaccia. Fornisce proprietà anti-virali, anti-batteriche e anti-fungine. Quindi, ogni volta che ti senti male (e anche quando non lo fai) può essere utile essere generosi con la quantità di aglio che consumi.,

L’aglio ha mostrato attività antivirale contro l’influenza A e B, l’HIV, l’herpes simplex 1 e 2, il rotavirus, il citomegalovirus e la polmonite virale. (1)

Mangialo crudo per ottenere i benefici antivirali più potenti. Altrimenti, se cucini con esso, è imperativo tagliarlo 10 minuti prima della cottura per raccogliere i benefici antivirali. (guarda il mio IGTV per maggiori dettagli su questo). Gli integratori di aglio non hanno lo stesso impatto.,

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Zenzero

Lo zenzero è noto per la sua capacità di combattere i virus respiratori e può essere incluso nella dieta crudo o cotto.

Gli studi mostrano che lo zenzero fresco blocca la formazione della placca indotta dal virus respiratorio sull’epitelio delle vie aeree bloccando l’attaccamento virale e l’internalizzazione. (2) Lo zenzero secco non ha lo stesso effetto.,

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Origano

L’origano ha potenti proprietà anti-virali, ma dovrai consumarlo in una concentrazione più alta, quindi semplicemente cospargere un cucchiaino di origano secco durante un pasto. Invece, acquistare origano fresco (che potete trovare nella sezione prodotti) da utilizzare in insalate e tè, e per benefici terapeutici, utilizzare un integratore di olio liquido di origano con una concentrazione standardizzata di carvacrolo, il componente attivo ritenuto responsabile delle proprietà antivirali dell’origano.,

Ad esempio, in uno studio in provetta, sia l’olio di origano che il carvacrolo isolato hanno ridotto l’attività del norovirus murino (MNV) entro 15 minuti dall’esposizione. Detto questo, la concentrazione pura e più alta di carvacrolo è stata in grado di inattivare completamente il virus entro un’ora dall’esposizione, mentre l’olio di origano con un contenuto di carvacrolo inferiore è stato in grado di rallentarlo e non ha completamente inattivato il virus in quel periodo. (3) Ecco perché quando si sceglie un integratore di olio di origano, sceglierne uno con un contenuto di carvacrolo alto e standardizzato, come le mie scelte qui sotto.,

Provare: Aggiungere origano fresco foglie di insalate e asciutto, è possibile aggiungere a qualsiasi piatto, come Superfood Scramble o Saltati Aglio Bietole

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il Tè Verde

il tè Verde contiene una varietà di catechine – in particolare epigallocatechina-3-gallato (EGCG)- che mostra anti-virale in effetti contro diversi virus – tra cui l’influenza, herpes, adenovirus, virus HIV, e di più.(4)

Il tè verde Matcha è più alto in EGCG e presumibilmente offre più benefici per combattere i virus.,

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Melissa

La melissa ha mostrato attività antivirale contro un numero diverso di virus, inclusa l’influenza. (5)

Troverete melissa come tè o supplemento nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali. Si può anche trovare come un olio essenziale, che si può diffondere in aria per mantenere la vostra casa o in ufficio aria fresca e pulita.,

Se hai la fortuna di trovare la melissa fresca al mercato di un contadino, raccogliila e aggiungi le foglie a un’insalata o immergile in acqua calda per preparare un tè fresco alla melissa. Invece, la maggior parte dei negozi di alimenti naturali vendono tè o integratori di melissa, che sono una scelta accettabile.

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Sambuco

Il sambuco è una pianta da fiore che è stata tradizionalmente usata per curare raffreddori e influenza e che ha mostrato effetti antivirali e antibatterici., (6)

In uno studio randomizzato su 60 adulti con sintomi simil-influenzali, coloro che hanno assunto 15 ml di sciroppo di sambuco quattro volte al giorno hanno visto i sintomi chiarirsi in media quattro giorni prima rispetto a quelli che hanno assunto uno sciroppo placebo. (7)

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Coconut & Olio di cocco

L’olio di cocco è ricco di trigliceridi a catena media (MCT), che si ritiene abbiano potenti proprietà anti-virali.,

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Evidence Based Complementary and Alternative Medicine, quando si consuma olio di cocco non raffinato, “gli MCT sono suddivisi in singoli acidi grassi a catena media e monogliceridi, che possono uccidere o inattivare microrganismi patogeni all’interno del corpo. L’azione antivirale, attribuita alla monolaurina (il monogliceride dell’acido laurico), è quella di solubilizzare i lipidi e i fosfolipidi nell’involucro degli organismi patogeni causando la disintegrazione della loro membrana esterna., Ci sono anche prove che MCFA interferiscono con la trasduzione del segnale dell’organismo e l’effetto antimicrobico nei virus è dovuto all’interferenza con l’assemblaggio del virus e la maturazione virale.”(8)

Cuocere con olio di cocco non raffinato o usarlo al posto del burro.

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Noci nere

Un tipo particolarmente amaro di noce che ha proprietà anti-virali, anti-fungine, antimalariche e antiparassitarie.,(9)

Lo troverai più comunemente come tintura o integratore, ma alcuni negozi di alimenti salutari portano i pezzi di noce interi, che potresti mangiare come spuntino o usare come topper per insalata. Sono molto amari, quindi inizia con una piccola quantità. Ti abituerai al sapore rapidamente, e sono belle come guarnizione su vari piatti.

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Curcuma

La spezia meraviglia che fornisce una pletora di benefici per la salute esibisce anche proprietà antivirali., Il componente attivo della curcuma, la curcumina, è stato trovato per inibire la replicazione del virus e interferire con il legame virus-cellula.(10)

Usa la spezia secca o acquista la radice fresca, sbuccia e grattala nella padella di cottura. Sempre coppia curcuma con pepe nero per aumentare l’assorbimento di curcumina.

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