25.1.4: Effetti della Rivoluzione Agricola
L’aumento della produzione agricola e ai progressi tecnologici durante la Rivoluzione Agricola ha contribuito alla crescita della popolazione senza precedenti e nuove pratiche agricole, innescando fenomeni di esodo rurale migrazione, lo sviluppo di una coerente e liberamente regolata del mercato agricolo, e l’emergere del capitalismo agricoltori.,
Learning Objective
Dedurre alcuni importanti risultati sociali ed economici della rivoluzione agricola
Punti chiave
- La rivoluzione agricola in Gran Bretagna si è rivelata un importante punto di svolta, consentendo alla popolazione di superare di gran lunga i picchi precedenti e sostenere l’ascesa del paese alla preminenza industriale. Si stima che la produzione agricola totale sia cresciuta di 2,7 volte tra il 1700 e il 1870 e la produzione per lavoratore ad un tasso simile., La rivoluzione agricola ha dato la Gran Bretagna l’agricoltura più produttiva in Europa, con rendimenti 19 ° secolo fino a 80% superiore alla media continentale.
- L’aumento della fornitura di cibo ha contribuito alla rapida crescita della popolazione in Inghilterra e Galles, da 5,5 milioni nel 1700 a oltre 9 milioni nel 1801, anche se la produzione interna ha dato modo sempre più alle importazioni di cibo nel 19 ° secolo come popolazione più che triplicato a oltre 32 milioni.,
- L’aumento della produttività ha accelerato il declino della quota agricola della forza lavoro, aggiungendo alla forza lavoro urbana da cui dipendeva l’industrializzazione. La rivoluzione agricola è stata quindi citata come causa della rivoluzione industriale. Poiché la recinzione privava molti dell’accesso alla terra o lasciava gli agricoltori con appezzamenti troppo piccoli e di scarsa qualità, un numero crescente di lavoratori non aveva altra scelta che migrare verso la città. Tuttavia, la fuga rurale di massa non ha avuto luogo fino a quando la rivoluzione industriale era già in corso.,
- Lo sviluppo più importante tra il 16 ° secolo e la metà del 19 ° secolo è stato lo sviluppo del marketing privato. Nel 19 ° secolo, il marketing era a livello nazionale e la stragrande maggioranza della produzione agricola era per il mercato piuttosto che per l’agricoltore e la sua famiglia.
- La fase successiva dello sviluppo è stato il commercio tra i mercati, che richiede commercianti, credito e vendite a termine, e la conoscenza dei mercati e dei prezzi, nonché della domanda e dell’offerta in diversi mercati. Alla fine il mercato si è evoluto in uno nazionale guidato da Londra e altre città in crescita., Il commercio è stato favorito dall’espansione delle strade e delle vie navigabili interne.
- Con lo sviluppo dei mercati regionali e infine un mercato nazionale aiutato da infrastrutture di trasporto migliorate, gli agricoltori non dipendevano più dai loro mercati locali. Ciò li ha liberati dal dover abbassare i prezzi in un mercato locale eccessivamente fornito e dall’incapacità di vendere eccedenze a località lontane che soffrono di penuria. Sono anche diventati meno soggetti a regolamenti di fissazione dei prezzi. L’agricoltura è diventata un business piuttosto che solo un mezzo di sussistenza.,
Termini chiave
enclosure Il processo legale in Inghilterra durante il 18 ° secolo di racchiudere un certo numero di piccoli terreni per creare una fattoria più grande. Una volta chiuso, l’uso del terreno divenne limitato al proprietario e cessò di essere terreno comune per uso comune. In Inghilterra e Galles, il termine è usato anche per il processo che ha posto fine all’antico sistema di agricoltura arabile in campi aperti. volo rurale Il modello migratorio dei popoli dalle zone rurali alle aree urbane. È l’urbanizzazione vista dalla prospettiva rurale., Rivoluzione industriale Il passaggio a nuovi processi produttivi nel periodo che va dal 1760 circa al 1820-1840. Questa transizione comprendeva il passaggio dai metodi di produzione manuali alle macchine, nuovi processi di produzione chimica e di produzione del ferro, una migliore efficienza della potenza idrica, il crescente uso della potenza del vapore, lo sviluppo di macchine utensili e l’ascesa del sistema di fabbrica. Rivoluzione agricola L’aumento senza precedenti della produzione agricola in Gran Bretagna a causa di aumenti della produttività del lavoro e della terra tra la metà del 17 ° e la fine del 19 ° secolo., La produzione agricola è cresciuta più velocemente della popolazione nel corso del secolo a 1770 e, successivamente, la produttività è rimasta tra le più alte del mondo.
La rivoluzione agricola in Gran Bretagna si è rivelata un importante punto di svolta, consentendo alla popolazione di superare di gran lunga i picchi precedenti e sostenere l’ascesa del paese alla preminenza industriale. Anche se i consigli basati sull’evidenza sull’agricoltura cominciarono ad apparire in Inghilterra a metà del 17 ° secolo, la produttività agricola complessiva della Gran Bretagna crebbe significativamente solo più tardi. Si stima che la produzione agricola totale sia cresciuta 2.,7 volte tra 1700 e 1870 e uscita per lavoratore ad un tasso simile. La rivoluzione agricola ha dato la Gran Bretagna al momento l’agricoltura più produttiva in Europa, con rendimenti 19 ° secolo fino a 80% superiore alla media continentale. Anche nel 1900, i rendimenti britannici erano rivaleggiati solo da Danimarca, Paesi Bassi e Belgio. Ma il piombo della Gran Bretagna eroso come i paesi europei hanno sperimentato le proprie rivoluzioni agricole, aumentando la resa dei cereali in media del 60% nel secolo precedente la prima guerra mondiale., È interessante notare che la rivoluzione agricola in Gran Bretagna non ha comportato una produttività complessiva per ettaro di agricoltura che avrebbe rivaleggiato con la produttività in Cina, dove la coltivazione intensiva (inclusa la coltivazione annuale multipla in molte aree) era stata praticata per molti secoli. Verso la fine del 19 ° secolo, i notevoli guadagni in produttività agricola britannica sono stati rapidamente compensati dalla concorrenza da importazioni più economiche, reso possibile dallo sfruttamento delle colonie e progressi nel trasporto, refrigerazione, e altre tecnologie.,
Impatto sociale
L’aumento dell’offerta alimentare ha contribuito alla rapida crescita della popolazione in Inghilterra e Galles, da 5,5 milioni nel 1700 a oltre 9 milioni nel 1801, anche se la produzione interna ha lasciato il posto sempre più alle importazioni di cibo nel 19 ° secolo come popolazione più che triplicato a oltre 32 milioni. L’aumento della produttività ha accelerato il declino della quota agricola della forza lavoro, aggiungendo alla forza lavoro urbana da cui dipendeva l’industrializzazione. La rivoluzione agricola è stata quindi citata come causa della rivoluzione industriale., Poiché la recinzione privava molti dell’accesso alla terra o lasciava gli agricoltori con appezzamenti troppo piccoli e di scarsa qualità, un numero crescente di lavoratori non aveva altra scelta che migrare verso la città. Prima della rivoluzione industriale, tuttavia, il volo rurale si è verificato in regioni per lo più localizzate. Le società preindustriali non hanno sperimentato grandi flussi migratori rurali-urbani, principalmente a causa dell’incapacità delle città di sostenere grandi popolazioni. La mancanza di grandi industrie occupazionali, l’alta mortalità urbana e le scarse forniture alimentari servivano tutti da controlli per mantenere le città preindustriali molto più piccole delle loro controparti moderne., Mentre il miglioramento della produttività agricola ha liberato i lavoratori in altri settori dell’economia, ci sono voluti decenni di rivoluzione industriale e sviluppo industriale per innescare una migrazione di manodopera rurale-urbana veramente di massa. Man mano che le scorte di cibo aumentavano e si stabilizzavano e i centri industrializzati si spostavano, le città iniziarono a sostenere popolazioni più grandi, scatenando l’inizio della fuga rurale su larga scala. In Inghilterra, la percentuale della popolazione che viveva nelle città è passata dal 17% nel 1801 al 72% nel 1891.,
Disegno di una trebbiatrice a cavallo da un dizionario francese (pubblicato nel 1881).
Lo sviluppo e l’avanzamento di strumenti e macchine ha diminuito la domanda di lavoro rurale. Questo insieme all’accesso sempre più limitato alla terra costrinse molti lavoratori rurali a migrare verso le città, alla fine fornendo la domanda di lavoro creata dalla rivoluzione industriale.
Nuove tendenze del mercato agricolo
I mercati erano diffusi nel 1500. Questi erano regolati e non liberi., Lo sviluppo più importante tra il 16 ° secolo e la metà del 19 ° secolo è stato lo sviluppo del marketing privato. Nel 19 ° secolo, il marketing era a livello nazionale e la stragrande maggioranza della produzione agricola era per il mercato piuttosto che per l’agricoltore e la sua famiglia. Il raggio del mercato del 16 ° secolo era di circa 10 miglia, che potrebbe sostenere una città di 10.000. Gli alti costi di trasporto dei carri rendevano antieconomico spedire merci molto al di fuori del raggio del mercato su strada, limitando generalmente la spedizione a meno di 20 o 30 miglia dal mercato o da una via navigabile.,
La fase successiva dello sviluppo è stato il commercio tra i mercati, che richiedono commercianti, credito e vendite a termine, e la conoscenza dei mercati e dei prezzi, nonché della domanda e dell’offerta in diversi mercati. Alla fine il mercato si è evoluto in uno nazionale guidato da Londra e altre città in crescita. Nel 1700, c’era un mercato nazionale per il grano. La legislazione che regola gli intermediari richiedeva la registrazione e affrontava pesi e misure, la fissazione dei prezzi e la riscossione dei pedaggi da parte del governo., I regolamenti di mercato furono alleviati nel 1663, quando alle persone fu permesso di autoregolarsi per tenere l’inventario, ma fu proibito di trattenere le merci dal mercato nel tentativo di aumentare i prezzi. Alla fine del 18 ° secolo, l’idea di “autoregolamentazione” stava guadagnando accettazione. La mancanza di tariffe interne, barriere doganali, e pedaggi feudali reso la Gran Bretagna ” il più grande mercato coerente in Europa.”
Il commercio è stato favorito dall’espansione delle strade e delle vie navigabili interne. La capacità di trasporto su strada è cresciuta da tre a quattro volte da 1500 a 1700., All’inizio del 19 ° secolo costava tanto trasportare una tonnellata di merci a 32 miglia di carro su una strada non migliorata quanto spedirla a 3.000 miglia attraverso l’Atlantico.
Con lo sviluppo dei mercati regionali e infine un mercato nazionale aiutato da infrastrutture di trasporto migliorate, gli agricoltori non erano più dipendenti dai loro mercati locali e erano meno soggetti a dover vendere a prezzi bassi in un mercato locale eccessivamente fornito e non essere in grado di vendere le loro eccedenze a località lontane che stavano vivendo carenze. Sono anche diventati meno soggetti a regolamenti di fissazione dei prezzi., L’agricoltura è diventata un business piuttosto che solo un mezzo di sussistenza. Sotto il capitalismo di libero mercato, gli agricoltori dovevano rimanere competitivi. Per avere successo, dovevano diventare manager efficaci che incorporavano le ultime innovazioni agricole per essere produttori a basso costo.