Se ti sei mai trovato a chiederti quando hai mangiato l’ultima volta un vero frutto o verdura (e no, non puoi sopravvivere con mimose e toast di avocado da solo), ascolta. L’USDA raccomanda tra i 19 ei 30 anni, le donne hanno 2 1/2 tazze e gli uomini hanno 3 tazze di frutta e verdura al giorno.
Ma tra la scuola e il lavoro e uscire per la pizza con gli amici, non è sempre possibile ottenere tutta la frutta e verdura in., Per compensare i nutrienti mancanti, alcune persone sono pronte a raggiungere vitamine o integratori e succhi come V8. Tuttavia, come dice lo spot, potresti davvero aver avuto un V8?
Per andare a fondo di questo, ho chiesto a mia madre, che sembra essere un medico di medicina di famiglia, e Annette Washington, un recente Master of Nutrition laureato sulla strada per diventare un dietista registrato.
Apparentemente tutti stanno cercando di seguire la strada del succo, perché sia mia madre che Annette hanno detto che era una domanda molto comune., Mia madre rise quando le ho chiesto se bere un V8 è sano e ha detto: “Rispetto a cosa? Un Venti Frappacino di Starbucks? Sì. Frutta e verdura intere? Decisamente no.”
Quindi, non è esattamente malsano, ma ci sono sicuramente alcuni pro e contro.,
Con: Il Contenuto in zuccheri e Aromi Aggiunti
“il problema con Il V8 è che quando si succo di frutta e verdura, si sta perdendo un po di “roba buona”, come la fibra, e con succhi di frutta in bottiglia, si finisce sempre cose in più come l’aggiunta di zuccheri e sodio, il” Washington dice.
Vedi, la frutta è piena di carboidrati — zuccheri naturali e fibre., Quando sono miscelati o juiced, gli zuccheri vengono rilasciati, che rimuove la fibra insolubile. Quando si mangia frutta, la fibra rallenta l’assorbimento del corpo di fruttosio (zucchero), che viene elaborato dal fegato. Ma quando è spremuto, la fibra scomposta consente al nostro corpo di assorbire rapidamente il fruttosio, che può rendere difficile per il fegato fare il suo lavoro correttamente. Alcuni dicono che questo potrebbe portare a problemi di salute come l’obesità e sbalzi di zucchero nel sangue.
Certo, V8 contiene frutta e verdura., Tuttavia, molte delle varietà V8, come V8 Splash, contengono coloranti alimentari artificiali aggiunti, sciroppo di mais ad alto fruttosio, conservanti, aromi naturali, sucralosio e proteine di soia isolate. Mentre una miscela V8 contiene meno ingredienti artificiali, contiene ancora altri aromi naturali e sucralosio.
Con: Porzioni di grandi dimensioni
Hai mai letto il retro di un V8?, Le probabilità sono la vostra lattina o bottiglia è più grande di 8 fl oz, ma le informazioni nutrizionali elencati è spesso basato su un 8 fl oz porzione. È importante tenerlo a mente quando si versa un bicchiere di succo da una bottiglia da 46 fl oz.
D’altra parte, una lattina 11 1/2 fl oz del succo vegetale originale V8 contiene 880 milligrammi di sodio, che è poco più della metà di ciò che l’American Heart Association raccomanda per l’adulto medio., Consumare troppo sale può portare a problemi cardiovascolari in futuro, come l’ipertensione (generalmente negli adulti più anziani o quelli con diabete).
Fortunatamente, il sapore originale è disponibile anche in una versione a basso contenuto di sodio, contenente solo 200 mg di sodio.
Pro: Antiossidanti
Anche con ingredienti aggiunti e porzioni discutibili, Washington afferma che i succhi di frutta e verdura “sono ricchi di antiossidanti, il che è un vantaggio!”
Gli antiossidanti sono elogiati per i loro benefici anti-infiammatori, del sistema immunitario e anti-invecchiamento., In breve, fermano o prevengono il danno cellulare dai radicali liberi. I radicali liberi sono prodotti dal tuo corpo per combattere cose come i virus, ma un accumulo di questi può causare gravi danni, come le malattie cardiache.
Mentre puoi ottenere antiossidanti dai succhi, mangiare frutta naturale e intera è l’opzione migliore. “Idealmente, l’opzione migliore è mangiare frutta e verdura o anche succo a casa. Eppure non sono contrario a qualcuno che sceglie l’opzione conveniente se hanno difficoltà a far entrare le loro verdure”, dice Washington.,
Il verdetto
Il succo va bene, ma i veri frutti e verdure sono i migliori. Inoltre, devi succo a casa se vuoi bere frutta e verdura. Facendo il tuo, puoi assicurarti che non venga aggiunto zucchero o sodio. Si può anche essere sicuri che stai ricevendo la dimensione corretta porzione. Tuttavia, se stai lottando per ottenere frutta e verdura, raggiungere la comoda opzione di un V8 è meglio che raggiungere una bevanda sportiva zuccherata o una soda.
È importante notare che il succo alla fine non può sostituire una dieta equilibrata., Secondo mia madre e Washington, dovresti provare a riempire la tua dieta con frutta e verdura fresca e salvare il V8 per il tuo Bloody Mary.