Questi sano uovo al forno tazze sono caricati con proteine e verdure. Farli all’inizio della settimana per una rapida, on-the-go opzione colazione per le mattine occupate.

Baked Egg Cups = Portable Breakfast Option

La scorsa settimana ho detto che ho fatto tazze di uovo al forno come opzione colazione portatile per Isaac. Li ho fatti per le ultime due settimane-Isaac li ama e sono tipo di agganciato su di loro pure., Di solito ho il tempo di preparare una colazione veloce al mattino perché non sto correndo fuori dalla porta, ma ho scoperto che avere qualcosa già preparato rende la mia routine mattutina super semplice. È solo una cosa in meno a cui devo pensare prima di allenarmi o sedermi al computer per lavorare.

Ingredienti nei portauova al forno

  • uova
  • albumi
  • sale e pepe
  • scegli i tuoi componenti aggiuntivi! Ho usato una combinazione di peperoni saltati, cipolle, funghi e broccoli per le verdure., Se sei a corto di tempo non devi necessariamente soffriggere le verdure, ma mi piace il sapore extra che aggiunge e le verdure sono un po ‘ più morbide.,

Più divertente combinazioni di sapori:

  • Pomodoro, basilico e mozzarella
  • possibilità di Colazione salsiccia e crocchette di patate
  • Tagliuzzato dolce di patate e pancetta
  • peperoncino Jalapeño, la pancetta e il formaggio
  • pomodori essiccati al Sole e spinaci

Come Fare Uovo Cotto Tazze

Il processo di creazione di coppe è molto semplice, basta unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola e cuocere in una focaccina stagno. Prendono solo 20 minuti per cucinare e se si utilizzano tazze di cottura in silicone la pulizia è relativamente facile pure., Mi piace fare un lotto di domenica per la settimana. Un lotto è sufficiente per Isaac a prendere due con lui a lavorare ogni mattina e un paio di avanzi per me da mangiare ogni volta.

Come si riscaldano i portauova?

Semplicemente microonde il portauovo fino a caldo – di solito solo circa 30-45 secondi. Personalmente mi piace far scoppiare il mio nel tostapane per riscaldare, ma entrambi i metodi funzionano alla grande!

Suggerimento pro: Fodere di cottura in silicone

Una nota, consiglio vivamente di utilizzare tazze di cottura in silicone., Ho provato la ricetta in diversi modi: senza fodere (solo una teglia unta), con fodere di carta e con tazze da forno in silicone. Le tazze di cottura in silicone erano di gran lunga il migliore! Le tazze di uovo cucinati in modo uniforme e scivolò a destra fuori le tazze di cottura senza alcun problema.

Il lotto no liners ha funzionato bene, ma le uova si sono attaccate alla latta in alcuni punti. Le fodere di carta erano un relitto completo. I portauova cucinati in forme strane (con sacche d’aria) e attaccati alle fodere come un matto., Puoi certamente sperimentare da solo, ma le fodere in silicone hanno sicuramente fornito i migliori risultati per me. Inoltre sono riutilizzabili e relativamente economici. Ho trovato tazze di silicone colorate su Amazon per meno di $10. < — Mentre guardavo ho anche trovato tazze a forma di cuore, che sono abbastanza sicuro di dover acquistare al più presto. Hanno anche quelli MINI. Caspita!

Sei un fan delle uova?, Ecco altre colazioni a base di uova da provare:

  • Involucro per colazione a base di uova e Hummus
  • Casseruola per colazione sana
  • Ciotola per uova e verdure
  • Ciotola per uova e avena dolce + salata
  • Frittata di cavolo di patate dolci arrosto

Se fai questi portauova al forno assicurati di lasciare un commento e Il tuo feedback è super utile per il team EBF e altri lettori EBF., facebook instagram iconsprint iconsquares piazze icon

Descrizione

Questi sano uovo al forno tazze sono caricati con proteine e verdure. Farli all’inizio della settimana per una rapida, on-the-go opzione colazione per le mattine occupate.,

Ingredienti

  • 6 uova grandi
  • 1 tazza di albumi (o un altro 6 uova)
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1/2 cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • 1/2 arancia peperone, tritate
  • 1 / 2 tazza di cipolla gialla tritata
  • 1 tazza di broccoli, tagliato in piccoli pezzi
  • 1 tazza di funghi tagliati a fette sottili
  • 1/3 tazza di formaggio feta
  • 2 Cucchiai di prezzemolo fresco
  • spray da cucina (io uso l’olio di cocco)

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375°.,
  2. Spruzzare dodici-tazza muffin tin con spray da cucina o linea con silicone tazze di cottura. Ho spruzzato le tazze di cottura in silicone con spray, solo per essere al sicuro.
  3. Mettere le uova e gli albumi in una grande ciotola e frullare per combinare. Condire con sale e pepe.
  4. Nel frattempo, scaldare una padella a fuoco medio con 1 cucchiaino di olio. Aggiungere le verdure tritate (peperone, cipolla, broccoli e funghi) e cuocere per circa 5-6 minuti, fino a quando sono un po ‘ morbidi e le cipolle sono fragranti.
  5. Aggiungere verdure saltate nella ciotola con le uova sbattute., Aggiungere la feta e il prezzemolo e mescolare bene.
  6. Versare il composto di uova in tazze muffin in modo uniforme. Ho usato un misurino da 1/3 di tazza per versarne ognuno.
  7. Cuocere per 17-20 minuti, o fino a quando le tazze di uovo non sono più jiggly e uno stuzzicadenti inserito esce pulito. Lasciare raffreddare le tazze e goderle immediatamente.

Note

Se si prepara in anticipo, conservare le tazze raffreddate in un contenitore sigillato in frigorifero. Quando si è pronti a mangiare, si può godere le tazze fredde o pop nel forno a microonde per 30-60 secondi per riscaldare.,

  • Category: Breakfast
  • Method: Bake
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 2 cups
  • Calories: 141
  • Sugar: 2g
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 4g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 13g

Keywords: baked egg cups